《對山醫話》~ 卷四 (8)
卷四 (8)
1. 卷四
鴆羽瀝酒，犀角即解。凡鴆穴處必多犀，天地所以制殺機也。
蘇君世業藥材，精於辨別，同業咸推巨眼。同治間賈於滬，有航海客攜犀角一箱托售。某開視，遂邀同市共觀。曰：此名天馬角，偽物也。以此販楚鄂間，可獲利十倍，然殺人亦如之。余若不言，恐售偽者踵至，且慮嗣後無識者，害何底止。遂以百金易之，對眾焚燬，客甚感愧。
冬季大鯖魚膽入川貝末懸壁間，俟干取末，以治咽喉之疾。而鄺湛若赤雅又云：其膽治目，功比空青。魚大膽小者上；魚大膽大者次之；魚小膽大者下矣。粵東花懸漁者到得魚懸親剖，官稅其膽，始敢出市，開私者杖。故其詩有：金環殉吉鷯，花縣稅鯖魚，之句。今藤江所市者，皆以𩸩膽灌黃藤膏偽為之耳。
辨之不精，必見笑於魚目矣。杜詩豈無青精飯，使我顏色好。青精一名南天燭，又名墨飯草，用以煮飯，色純黑。仙經云：草木之正，氣與神通，食青燭之精，命不復殞，是也。
白話文：
[卷四]
用鴆鳥的羽毛浸泡的酒，犀牛角可以解毒。凡是有鴆鳥巢穴的地方，一定有很多犀牛，這是天地間制衡殺機的自然規律。
蘇先生世世代代經營藥材，精於辨別藥材真偽，同行都稱讚他眼光獨到。同治年間，他在上海經商，有個從事航海貿易的人帶來一箱犀牛角託他銷售。蘇先生查看後，邀請同行一起鑒別，說：「這是所謂的『天馬角』，是偽造的。」如果用這個賣到湖北湖南一帶，可以獲利十倍，但也會害死很多人。蘇先生如果不說出來，恐怕販賣偽品的事件會接踵而至，而且擔心日後不知情的人受害，後果不堪設想。於是，他花一百兩銀子買下，當眾焚毀，那位航海客非常羞愧。
冬季的大鯖魚膽，加入川貝末，懸掛在牆壁上，等到乾燥後磨成粉末，可以治療咽喉疾病。鄺湛若和赤雅也說：鯖魚膽可以治療眼睛疾病，功效可以和空青相比。魚大膽小的最好；魚大膽大的次之；魚小膽大的最差。廣東花縣的漁民捕到鯖魚後，親自剖開取膽，繳納官府稅收後才能上市，私自販賣者要受杖刑。所以他們的詩中有「金環殉吉鷯，花縣稅鯖魚」的句子。現在藤江市場上販賣的，大多是用其他動物的膽汁灌入黃藤膏偽造的。
辨別藥材如果不精細，必然會被識破，貽笑大方。杜甫詩句中提到的「青精飯」，能使人容光煥發。青精，又名南天燭，也叫墨飯草，用它煮飯，飯色純黑。道家經典記載：「草木之精華，氣息與神靈相通，食用青精的精華，生命就不會夭折。」這正是這個道理。