李時珍

《本草綱目》~ 獸部第五十卷 (18)

1. 解諸肉毒

（《綱目》）

中六畜肉毒，六畜干屎末，伏龍肝末，黃柏末，赤小豆燒末，東壁土末，白扁豆，並水服。飲人乳汁；頭垢一錢，水服，起死人豆豉汁服。

馬肉毒，蘆根汁，甘草汁，嚼杏仁，飲美酒。

馬肝毒，豬骨灰，狗屎灰，牡鼠屎，人頭垢，豆豉，並水服。

牛馬生疔，澤蘭根擂水，生菖蒲擂酒，甘菊根擂水，豬牙灰水服，甘草煎湯服，取汗。

牛肉毒，豬脂化湯飲，豬牙灰水服，甘草湯。獨肝牛毒人乳服之。

狗肉毒，杏仁研水服。

羊肉毒，甘草煎水服。

豬肉毒，杏仁研汁，朴硝煎汁，豬屎絞汁，豬骨灰調水，韭菜汁，大黃湯。

藥箭肉毒，大豆煎汁，鹽湯。

諸肉過傷，本畜骨灰水服，芫荽煎汁，生韭汁。

食肉不消，還飲本汁即消，食本獸腦亦消。

白話文：

解諸肉毒

各種動物肉的毒性：

中了六畜（牛、馬、羊、豬、雞、狗）的肉毒，可以用六畜的乾燥糞便磨成的粉末、伏龍肝（灶心土）的粉末、黃柏的粉末、赤小豆燒成灰的粉末、東牆上的土磨成的粉末、白扁豆，一起用水服用。也可以喝人乳汁；或是取一錢的頭垢（頭皮屑）用水服用，如果情況危急，可以再喝用豆豉煮成的汁液。

中了馬肉的毒，可以喝蘆根汁、甘草汁，或是嚼碎杏仁，再喝些好酒。

中了馬肝的毒，可以用豬骨灰、狗屎灰、老鼠屎、人頭垢、豆豉，一起用水服用。

牛馬身上長瘡，可以用澤蘭的根搗爛後加水服用，或是用新鮮菖蒲搗爛後加酒服用，或是用甘菊的根搗爛後加水服用，或是用豬牙的灰加水服用，或是喝甘草煎的湯，以發汗來解毒。

中了牛肉的毒，可以喝融化的豬油湯，或是用豬牙的灰加水服用，或是喝甘草湯。如果是吃了獨肝牛（只有一個肝臟的牛）而中毒，可以喝人乳來解毒。

中了狗肉的毒，可以將杏仁磨成粉後加水服用。

中了羊肉的毒，可以喝甘草煎的湯。

中了豬肉的毒，可以喝杏仁磨成的汁液，或是朴硝煎的汁液，或是豬屎絞出的汁液，或是豬骨灰調水，或是韭菜汁，或是大黃湯。

中了藥箭上的肉毒，可以喝大豆煎的汁液，或是鹽水。

各種肉類吃過量而導致不適，可以用該動物的骨灰加水服用，或是喝芫荽煎的汁液，或是新鮮韭菜汁。

如果吃肉後消化不良，再喝該種肉的湯汁就能幫助消化，吃該動物的腦也能幫助消化。