《本草綱目》~ 獸部第五十卷 (2)
獸部第五十卷 (2)
1. 獸之一
（畜類二十八種）
白話文：
畜類二十八種
犬：性溫，味甘鹹，補虛，安神。 貓：性溫，味鹹，有補腎，利水，殺蟲之效。 鼠：性寒，味鹹，補腎，利水。 狸：性溫，味鹹，補腎，利水。 狐：性溫，味辛，補肝，明目。 狼：性熱，味辛，補腎，壯陽。 熊：性溫，味甘鹹，補虛，止血。 虎：性熱，味辛，補肝腎，明目。 豹：性溫，味辛，補腎，壯陽。 獅：性溫，味辛，補肝腎，壯骨。 鹿：性溫，味甘，補腎，強筋骨。 牛：性涼，味甘，滋陰，補血。 羊：性溫，味甘，補腎，暖脾。 豬：性涼，味甘，滋陰，潤燥。 馬：性溫，味甘，補血，強筋骨。 驢：性平，味甘，補氣血，強筋骨。 騾：性溫，味甘，補氣血，強筋骨。 兔：性溫，味甘，補腎，明目。 鼠婦：性寒，味鹹，利水，通淋。 蛇：性溫，味甘，補肝腎，強筋骨。 龜：性寒，味鹹，補腎，益精。 鱔：性溫，味甘，補腎，強筋骨。 蛙：性寒，味鹹，利水，通淋。 鱉：性寒，味鹹，滋陰，補血。 蝦：性溫，味鹹，補腎，壯陽。 蟹：性寒，味鹹，清熱，解毒。 牡蠣：性寒，味鹹，滋陰，補血。
2. 豕
（《本經》下品）
【釋名】豬（《本經》）、豚（同上）、豭（音加）、彘（音滯）、豶（音墳）。
白話文：
【釋名】豬（《本經》）、豚（同上）、豭（音同「加」）、彘（音同「滯」）、豶（音同「墳」）。
時珍曰：按許氏《說文》云：豕字象毛足而後有尾形。林氏《小說》云：豕食不潔，故謂之豕。坎為豕，水畜而性趨下喜穢也。牡曰豭，曰牙；牝曰彘，曰豝（音巴），曰䝏（音婁）。牡去勢曰豶。四蹄白曰豥。豬高五尺曰䝈（音厄）。豕之子，曰豬，曰豚，曰豰（音斛）。
白話文：
李時珍說：根據《說文解字》的解釋，豕字的象形字是一頭毛茸茸的豬，腳下有蹄，後面有尾巴。林氏《小說》說：豬吃不乾淨的東西，所以才叫做豬。坎代表豬，豬是水中的動物，性情趨向於低處，喜歡骯髒的東西。雄性豬叫豭，又叫牙；雌性豬叫彘，又叫豝（音巴），也叫䝏（音婁）。閹割過的雄性豬叫豶。四個蹄子都是白色的豬叫豥。豬的身高達到五尺的叫䝈（音厄）。豬的幼崽，叫豬，叫豚，也叫豰（音斛）。
一子曰特，二子曰師，三子曰豵，末子曰麼。生三月曰豨，六月曰䝋。何承天纂文云：梁州曰䝕（音攝），河南曰彘，吳楚曰豨（音喜）。漁陽以大豬為豝，齊徐以小豬為䝒（音鋤）。
白話文：
一個兒子可稱為「特」，兩個兒子可稱為「師」，三個兒子可稱為「豵」，最小的兒子可稱為「麼」。出生三個月的小豬可稱為「豨」，出生六個月的小豬可稱為「䝋」。何承天編修的《纂文》中說：梁州稱豬為「䝕」（音同「攝」），河南稱豬為「彘」，吳楚稱豬為「豨」（音同「喜」）。漁陽地區把大豬稱為「豝」，齊徐地區把小豬稱為「䝒」（音同「鋤」）。
頌曰：按：揚雄《方言》曰：燕朝鮮之間謂豬為豭，關東西謂之彘，或曰豕，南楚曰豨，吳揚之間曰豬子，其實一種也。《禮記》謂之剛鬣，崔豹《古今注》謂之參軍。
白話文：
解説：楊雄在《方言》中提到，靠近燕和朝鮮的地方稱豬為「豭」，關中和關東地區稱豬為「彘」，有時候也稱豬為「豕」，南楚地區稱豬為「豨」，吳地和揚州一帶稱豬為「豬子」，但其實這些詞彙都指同一個動物。《禮記》中稱豬為「剛鬣」，崔豹在《古今注》中稱豬為「參軍」。
【集解】頌曰：凡豬骨細，少筋多膏，大者有重百餘斤。食物至寡，故人畜養之，甚易生息。時珍曰；豬天下畜之，而各有不同。生青兗徐淮者耳大，生燕冀者皮厚，生梁雍者足短，生遼東者頭白，生豫州者咮短，生江南者耳小（謂之江豬），生嶺南者白而極肥。豬孕四月而生，在畜屬水，在卦屬坎，在禽應室星。
白話文：
【集解】頌曰：豬的骨頭細小，筋少膏多，體型大的可達百餘斤。食物極少，因此人們飼養它，很容易繁衍生息。李時珍說：豬遍佈天下，但各地品種不同。生長在青州、兗州、徐州和淮水流域的豬，耳朵大；生長在燕京、冀州的豬，皮厚；生長在梁州和雍州的豬，腿短；生長在遼東的豬，頭部是白色的；生長在豫州的豬，嘴巴短；生長在江南的豬，耳朵小（稱為江豬）；生長在嶺南的豬，全身白色而且肥。豬懷孕四個月後分娩，在動物中屬水，在八卦中屬坎，在禽鳥中為室星。
豭豬肉
【氣味】酸，冷，無毒。凡豬肉：苦，微寒，有小毒。
江豬肉：酸，平，有小毒。豚肉：辛，平，有小毒。
《別錄》曰：豭豬肉治狂病。凡豬肉能閉血脈，弱筋骨，虛人肌，不可久食，病人金瘡者尤甚。
白話文：
氣味
- 野豬肉：酸、涼，無毒
- 一般豬肉：苦、微寒，微毒
- 江豬肉：酸、平，微毒
- 家豬肉：辛、平，微毒
藥性
《別錄》記載：野豬肉可治療狂犬病。
一般豬肉能阻滯血脈、損傷筋骨、消瘦肌肉，不宜長期食用，尤其不適合患有金瘡傷口的病人食用。
思邈曰：凡豬肉久食，令人少子精，發宿病。豚肉久食，令人遍體筋肉碎痛乏氣。鼎曰：江豬多食，令人體重；作脯，少有腥氣。
詵曰：久食殺藥，動風發疾。傷寒瘧痢痰痼痔漏諸疾，食之必再發。
白話文：
思邈說：豬肉如果長期食用，會讓人精子減少，發作舊疾。豬肉如果長期食用，會讓人全身肌肉痠痛，體力衰弱。鼎說：河裡的豬肉多吃，會讓人體重增加；做成肉乾，腥味較少。
時珍曰：北豬味薄，煮之汁清；南豬味厚，煮之汁濃，毒尤甚。入藥用純黑豭豬。凡白豬、花豬、豥豬、牝豬、病豬；黃膘豬、米豬，並不可食。黃膘煮之汁黃，米豬肉中有米。《說文》「豕食於星下則生息米」，《周禮》「豕盲視而交睫者星」，皆指此也。反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連（犯之令人瀉利）及蒼耳（令人動風）。
白話文：
李時珍說：北方的豬肉味道清淡，煮出來的湯汁清澈；南方的豬肉味道濃鬱，煮出來的湯汁濃稠，毒性更大。入藥用純黑色的豬。凡是白色的豬、花豬、黑豬、母豬、病豬、黃膘豬、吃米的豬，都不可以食用。黃膘豬煮出來的湯汁是黃色的，吃米的豬的肉裡有米。《說文解字》中說「豬在星星底下吃東西就會生出米」，《周禮》中說「豬的眼睛看不見東西，但是眼睫毛卻會交織在一起，這是星宿的緣故」，都指的就是這個。豬肉與烏梅、桔梗、黃連、胡黃連（吃了會腹瀉）和蒼耳（吃了會使人發風）相剋。
合生薑食，生面䵟發風；合蕎麥食，落毛髮，患風病；合葵菜食，少氣；合百花菜、吳茱萸食，發痔疾；合胡荽食，爛人臍；合牛肉食，生蟲；合羊肝、雞子、鯽魚、豆黃食，滯氣；合龜、鱉肉食，傷人。凡煮豬肉，得皂莢子、桑白皮、高良薑、黃蠟，不發風氣；得舊籬篾，易熟也。
白話文：
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將豬肉和薑一起吃，會引起發風、面部浮腫。
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將豬肉和蕎麥一起吃，會導致脫髮，患風病。
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將豬肉和葵菜一起吃，會導致氣虛。
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將豬肉和百花菜、吳茱萸一起吃，會導致痔瘡發作。
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將豬肉和香菜一起吃，會導致人臍腐爛。
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將豬肉和牛肉一起吃，會導致生蟲。
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將豬肉和羊肝、雞蛋、鯽魚、豆黃一起吃，會導致氣滯。
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將豬肉和烏龜、鱉肉一起吃，會損傷人體。
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凡是煮豬肉時，加入皁莢、桑白皮、高良薑、黃蠟，可以防止發風。
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凡是煮豬肉時，加入舊籬笆條，可以使豬肉更容易煮熟。
【主治】療狂病久不愈（《別錄》）。壓丹石，解熱毒，宜肥熱人食之（《拾遺》）。
補腎氣虛竭（《千金》）。療水銀風，並中土坑惡氣（《日華》）。
白話文：
功效 主治狂病久久不癒（《別錄》）。抑制丹毒，解熱毒，適合肥胖燥熱體質的人食用（《拾遺》）。
補腎氣虛（《千金》）。治療水銀中毒，以及因接觸中土坑而造成的惡氣（《日華》）。
【發明】時珍曰：按錢乙治小兒疳病麝香丸，以豬膽和丸，豬肝湯服。疳渴者，以豬肉湯或燖豬湯服。其意蓋以豬屬水而氣寒，能去火熱耶。
弘景曰：豬為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也。
白話文：
李時珍說：查閱錢乙治療小兒疳病的麝香丸，是用豬膽汁和丸，用豬肝湯服用。有疳積同時口渴的，可以用豬肉湯或烤豬肉湯服用。錢乙的用意大概是用豬屬水且氣寒，能清除體內的火熱。
弘景說：豬肉是用途最廣的，不過肉不適合多吃，容易使人暴肥，那是因為虛弱的肌體導致的。
震亨曰：豬肉補氣，世俗以為補陰誤矣，惟補陽爾。今之虛損者，不在陽而在陰。以肉補陰，是以火濟水。蓋肉性入胃便作濕熱，熱生痰，痰生則氣不降而諸證作矣。諺云：豬不薑，食之發大風，中年氣血衰，面發黑䵟也。
白話文：
震亨說：豬肉補氣，世俗的人都以為豬肉補陰，這可就錯了，豬肉只補陽不補陰。如今氣血虛損的人，虛損的不是陽而是陰。用肉來補陰，就好像是用火來濟水，救濟水。因為豬肉的性質，一進入胃中就化成濕熱，而濕熱就會生痰，痰生出來了，氣就降不下來，各種各樣的病證也就都產生了。俗話說：「豬肉不放薑，吃了會起大風」，中年人的氣血衰退，臉色發黑就是因為這個原因。
韓𢘅曰：凡肉有補，惟豬肉無補，人習之化也。
【附方】舊五，新十五。
噤口痢疾：臘肉脯，煨熟食之，妙。（李樓《奇方》）
白話文：
韓𢘅說：所有肉類都有補益作用，唯獨豬肉沒有補益作用，因為人經常食用豬肉，身體已經適應了它的性質。
附方：
舊方：五錢 新方：十五錢
禁口痢疾：
用臘肉脯燉熟後食用，非常有效。（出自李樓的《奇方》）
小兒刮腸痢疾，噤口閉目至重者：精豬肉一兩，薄切炙香，以膩粉末半錢，鋪上令食，或置鼻頭聞香，自然要食也。（《活幼口議》）
白話文：
小兒患有刮腸痢疾，緊閉嘴巴閉著眼睛，病情非常嚴重的人：上好的豬肉一兩，切成薄片烤至焦香，用半錢的膩粉末末均勻鋪在上面，讓孩子吃，或者放在鼻子上聞香氣，孩子自然而然就會想吃。
上氣咳嗽煩滿氣喘：用豬肉切作䭔子，豬脂煎熟食之。（《心鏡》）
浮腫脹滿不食心悶：用豬脊肉一雙，切作生以蒜、薤食之。（《心鏡》）
白話文：
**上氣咳嗽煩滿氣喘：**使用豬肉切成片狀，與豬油一同煎熟食用。（出自《心鏡》）
**浮腫脹滿不食心悶：**使用一對豬脊肉，切成生肉，與大蒜、薤菜一同食用。（出自《心鏡》）
身腫攻心：用生豬肉以漿水洗，壓干切膾，蒜、薤啖之，一日二次，下氣去風，乃外國方也。（張文仲方）
破傷風腫：新殺豬肉，乘熱割片，貼患處。連換三片，其腫立消。（《簡便》）
白話文：
治療全身水腫並攻心法：用生豬肉用漿水清洗乾淨，壓乾切成薄片，加上蒜、薤等食用，每天兩次，可以消氣去風，這是外國的偏方。（張文仲醫生偏方）
新宰殺的豬肉，趁熱切片，敷貼患處。連續更換三次，腫脹就會消退。（《簡易經驗方》）
白虎風病：用豬肉三串，以大麻子一合，酒半盞相和，口含噀上。將肉擘向病處，咒曰：相州張如意、張得興，是汝白虎本師，急出。乃安肉於床下，瘥則送於路，神驗。（《近效》）風狂歌笑，行走不休：用豭豬肉一斤，煮熟切膾，和醬、醋食。或羹粥炒，任服之。（《食醫心鏡》）
白話文：
白虎風病：用豬肉三串，混合一大合大麻籽和半盞酒，含在口中，然後吐出，將肉塊放在病患處，並唸咒語：“相州張如意、張得興，是你的白虎本師，趕快離開。”然後將肉塊放在牀底下，如果病患痊癒，就把肉塊送至路邊，此法非常靈驗。（《近效》）
風狂笑歌，行走不休：用野豬肉一斤，煮熟切成薄片，加入醬汁和醋食用。或者將肉切成丁，加入湯粥或炒食，可以任選一種食用方法。（《食醫心鏡》）
解丹石毒，發熱困篤：用肥豬肉五斤，蔥、薤各半斤，煮食或作臛食。必腹鳴毒下，以水淘之得石，沙石盡則愈。（《千金方》）
解鍾乳毒，下利不止：食豬肉則愈。（《千金翼》）
白話文：
解丹石中毒，高燒不退，十分難受：將肥豬肉五斤、蔥半斤、薤半斤一起熬煮，煮熟後食用，或者做成豬肉粥食用。不久就會肚子響，毒物隨著大便排出，將排泄出來的絨毛用清水洗淨，即可看到裏面的石塊。等到砂石全部排出，身體就痊癒了。（出自《千金方》）
中醫古代文字： 解鐘乳中毒，下利不止：食豬肉則愈。
如果你中了鐘乳石的毒，導致腹瀉不止，只要吃豬肉就能夠緩解症狀。
服石英法：石英一大兩，袋盛，水三斗，煎四升，去石，以豬肉一斤細切，椒蔥鹽豉煮食。十日一作。（《外臺》）
白話文：
服石英方法：用一兩的石英裝入袋中，加三鬥水煎煮，煎到剩下四升，取出石英，再加入一斤切細的豬肉，用花椒、蔥、鹽、醬油一起煮，煮好後食用。每十天吃一次。（《外臺》）
傷損不食：凡打撲傷損，三五日水食不入口。用生豬肉二大錢，打爛，溫水洗去血水，再擂爛，以陰陽湯打和。以半錢用雞毛送入咽內，卻以陰陽湯灌下之。其食蟲聞香拱開瘀血而上，胸中自然開解。此乃損血凝聚心間，蟲食血飽，他物蟲不來探故也。謂之騙通之法。（邵氏）
白話文：
因受傷而不進食：凡是因跌打而受傷者，三、五天連水都不喝。可用二錢重的豬肉打碎，用溫水洗淨血水，再搗碎，用陰陽湯調和。用半錢用雞毛送進咽喉內，然後再用陰陽湯灌下去。食蟲聞到香味，會拱開凝固的血塊而爬上去，胸中自然就通暢了。這是因為凝固的血在心間，蟲子吃飽了血，別的蟲就不會來探尋了。這種方法叫做「騙通法」。（出自邵氏）
打傷青腫：炙豬肉熱拓之。（《千金》）
小兒重舌：取三家屠肉，切指大，摩舌上，兒立啼。（《千金方》）
小兒痘瘡：豬肉煮汁洗之。（譚氏方）
小兒火丹：豬肉切片貼之。
漆瘡作癢：宜啖豬肉，嚼穄谷塗之。（《千金》）
男女陰蝕：肥豬肉煮汁洗，不過二十斤瘥。（《千金方》）
白話文：
**打傷青腫：**將豬肉炙熱後，熱敷患處。
**小兒重舌：**取三家屠宰的豬肉，切成手指大小的塊狀，在孩子的舌頭上摩擦，孩子會立刻啼哭。
**小兒痘瘡：**將豬肉煮沸，將湯汁用來洗滌痘瘡。
**小兒火丹：**將豬肉切成片狀，敷貼在火丹上。
**漆瘡作癢：**食用豬肉，咀嚼後塗抹在漆瘡上。
**男女陰蝕：**用肥豬肉煮汁來洗滌陰蝕處，連續使用約二十斤，即可康復。
山行闢蛭：山水中，草木上，有石蛭，著人足，則穿肌入肉中，害人。但以臘豬膏和鹽塗足脛趾，即不著人也。（《千金方》）
白話文：
在山間溪流中、草木上，有一種石蛭，一旦附著在人的腳上，就會穿透皮膚進入肌肉中，危害人體。只要將臘豬油和鹽塗抹在小腿和腳趾上，石蛭就不會附著在人身上。（《千金方》）
竹刺入肉：多年燻肉，切片包裹之，即出。（《救急方》）
豭豬頭肉（以下並用豭豬者良，豶豬亦可）。
【氣味】有毒。時珍曰：按：《生生編》云：豬肉毒惟在首，故有病者食之，生風發疾。
白話文：
取豬頭肉（以下皆以豬頭肉為上選，豬腳亦可）。
用豬頭肉（下文所述皆以豬頭肉為佳，豬腳亦可）。
氣味：有毒。李時珍說：根據《生生編》記載：豬肉的毒性只在頭部，因此有疾病的人食用豬頭肉，會生風發疾。
【主治】寒熱五癃鬼毒（《千金》）。同五味煮食，補虛乏氣力，去驚癇五痔，下丹石，亦發風氣（《食療》）。
臘豬頭：燒灰，治魚臍瘡。
白話文：
**主治：**寒熱五癃鬼毒（《千金方》）。與五種味道一起煮成食物，可以補虛弱乏力，去除驚癇五痔，排泄丹石，也能發出風氣（《食療》）。
臘豬頭：用燒灰治療魚臍瘡。
【發明】時珍曰：按《名醫錄》云：學究任道病體瘡腫黑，狀狹而長。北醫王通曰：此魚臍瘡也。一因風毒蘊結，二因氣血凝滯，三因誤食人汗而然。乃以一異散敷之，日數易而愈。懇求其方。曰：但雪玄一味耳。任遍訪四方無知之者。有名醫郝允曰：《聖惠方》治此，用臘豬頭燒灰，雞卵白調敷，即此也。
白話文：
【解說】李時珍說：根據《名醫錄》的記載，有個學者名叫任道，患有瘡腫，外形狹長發黑。北方的醫師王通說：這是魚臍瘡。產生魚臍瘡的原因有三個：第一個是風毒積聚；第二個是氣血凝滯；第三個是誤食了人的汗液。王通用一異散敷在瘡口上，幾天后就好了。任道懇求王通把藥方告訴他。王通說：藥方裡只有一味雪玄。任道到處尋找雪玄，卻沒有一個人知道。後來，有一位著名的醫生郝允說：《聖惠方》裡記載有治療魚臍瘡的方法，就是用臘豬頭燒成灰，再用雞蛋清調敷在瘡口上，這和王通的藥方是一樣的。
又《圖纂》云：五月戊辰日，以豬頭祀灶，所求如意；以臘豬耳懸梁上，令人豐足，此亦厭禳之物也。
項肉
俗名槽頭肉，肥脆，能動風。
白話文：
《圖纂》中記載：五月戊辰日，用豬頭祭拜竈神，祈求願望達成；將臘豬耳懸掛在屋樑上，可以使人豐衣足食，這也是一種用於消災驅邪的物品。
項肉
俗稱槽頭肉，肥嫩脆爽，但容易引起風邪。
【主治】酒積，面黃腹脹。以一兩切如泥，合甘遂末一錢作丸，紙裹煨香食之，酒下。當利出酒布袋也（時珍。出《普濟》）。
脂膏
白話文：
這味藥主要用來治療因過量飲酒而引起的酒積，症狀包括臉色發黃、腹部脹滿。將藥材切碎成泥狀，加入一錢的甘遂末，做成丸藥，用紙包裹後用香火煨熱，然後服用，並用酒送服。服用後會促進排泄，將酒積排出體外，就像把酒裝在布袋裡倒出來一樣。這段文字出自李時珍的《本草綱目》，原本出自《普濟方》。
【修治】時珍曰：凡凝者為肪為脂，釋者為膏為油，臘月煉淨收用。恭曰：十二月上亥日，取入新瓶，埋亥地百日用之，名膒脂。每升入雞子白十四枚，更良。弘景曰：勿令中水。臘月者歷年不壞。項下膏謂之負革肪，入道家煉五金用。
【氣味】甘，微寒，無毒。反烏梅、梅子。
白話文：
【解釋】李時珍說：凡是凝固的就叫做“肪”和“脂”，融化的就叫做“膏”和“油”，在臘月煉淨後收起來用。恭曰：在十二月的上亥日，把煉好的動物脂肪裝入新的瓶子裡，埋在亥地（豬舍）一百天後用，叫做“膒脂”。每升膒脂加入十四枚雞蛋清，會更好。陶弘景說：不要讓水混進去。用臘月煉成的膒脂可以歷年不壞。項下肥肉的脂肪叫做“負革肪”，道家煉製五金時會用到。
**氣味：**甘，微寒，無毒。
**反：**烏梅、梅子
【主治】煎膏藥，解斑蝥、芫青毒（《別錄》）。解地膽、亭長、野葛、硫黃毒、諸肝毒，利腸胃，通小便，除五疸水腫，生毛髮（時珍）。破冷結，散宿血（孫思邈）。利血脈，散風熱，潤肺。入膏藥，主諸瘡（蘇頌）。殺蟲，治皮膚風，塗惡瘡（《日華》）。治癰疽（蘇恭）。
白話文：
【主治】煎服成膏藥，用於解除斑蝥、芫青的毒性（《別錄》）。解除地膽、亭長、野葛、硫黃毒以及各種肝臟毒素，通利腸胃，通利小便，消除五疸水腫，生長毛髮（時珍）。破除寒冷凝聚，散去瘀血（孫思邈）。通利血脈，散去風熱，潤澤肺臟。加入膏藥中，主治各種瘡（蘇頌）。殺蟲，治療皮膚風，塗抹惡瘡（《日華》）。治療癰疽（蘇恭）。
悅皮膚。作手膏，不皸裂（陶弘景）。胎產衣不下，以酒多服，佳（徐之才）。鬐膏：生髮悅面（《別錄》）。
【附方】舊八，新二十五。
傷寒時氣：豬膏如彈丸，溫水化服，日三次。（《肘後方》）
白話文：
讓皮膚光亮。做成護手霜，不乾裂（陶弘景）。胎產後胎盤不下，用酒服用很多，效果好（徐之才）。鬐膏：讓頭髮生長、容貌美觀（《別錄》）。
【附方】古方有八種，新方有二十五種。
傷寒時氣：用豬油搓成像彈丸大小，用溫水化開服下，一天三次。（出自《肘後方》）
五種疸疾：黃疸、谷疸、酒疸、黑疸、女勞疸，黃汗如黃柏汁。用豬脂一斤，溫熱服，日三，當利乃愈。（《肘後方》）
白話文：
五種疸疾：黃疸、谷疸、酒疸、黑疸、女勞疸，病人的汗液黃得像黃柏汁。用豬脂一斤，加熱後服用，每天三次，等到大便通暢了就會好。（《肘後方》）
赤白帶下：煉豬脂三合，酒五合，煎沸頓服。（《千金方》）
小便不通：豬脂一斤，水二升，煎三沸，飲之立通。（《千金方》）
關格閉塞：豬脂、薑汁各二升，微火煎至二升，
下酒五合，和煎分服。（《千金》）
白話文：
赤白帶下： 將三兩豬脂和五兩酒煎沸後，趁熱服用。（《千金方》）
小便不通： 將一斤豬脂和二升水 煎沸三次後，飲用即可立見成效。（《千金方》）
關格閉塞： 將二升豬脂和二升薑汁以小火煎煮至剩二升， 加入五兩酒，趁熱分次服用。（《千金》）
痘瘡便秘四五日：用肥豬膘一塊，水煮熟，切如豆大，與食。自然臟腑滋潤，痂疕易落，無損於兒。（陳文中方）
白話文：
患有痘瘡，大便不通四、五天：用肥豬油一塊，加水煮熟，切成豆子大小，讓孩子吃。這樣可以自然滋潤臟腑，痘瘡結痂容易脫落，對孩子沒有損害。（引自《陳文中方》）
卒中五屍：仲景用豬脂一雞子，苦酒一升，煮沸灌之。（《肘後方》）
中諸肝毒：豬膏頓服一升。（《千金方》）
食發成症：心腹作痛，咽間如有蟲上下，嗜食與油者是也。用豬脂二升，酒三升，煮三沸服，日三次。同上
上氣咳嗽豬肪四兩，煮百沸以來，切，和醬、醋食之。（《心鏡》）
肺熱暴喑：豬脂油一斤煉過，入白蜜一斤，再煉少頃，濾淨冷定。不時挑服一匙，即愈。
無疾常服，亦潤肺。（萬氏方）
白話文：
**中風五屍：**張仲景用豬油一顆雞蛋大，苦酒一升，煮沸後灌下。（《肘後方》）
**中肝毒：**豬油一次服用一升。（《千金方》）
**食物中毒：**心腹疼痛，喉間彷彿有蟲子上下蠕動，喜歡吃油膩食物的人就會這樣。用豬油兩升，酒三升，煮沸三次後服用，一天三次。（同上）
**上氣咳嗽：**豬油四兩，煮沸一百次後切片，加入醬油、醋食用。（《心鏡》）
**肺熱暴喑：**豬油一斤煉製過，加入蜂蜜一斤，再煉製片刻，過濾冷卻。不定時取一匙服用，即可痊癒。
無病常服，亦潤肺。（萬氏方）
小兒噤風：小兒百日內風噤，口中有物如蝸牛，或如黃頭白蟲者。薄豬肪擦之即消。（《聖惠方》）
白話文：
小兒噤風：嬰兒出生後一百天內因風寒引起口噤閉，口中似乎有東西堵塞，像蝸牛，或像黃頭白色蟲子。用豬油輕輕塗抹就會消失。（《聖惠方》）
小兒蛔病羸瘦：豬膏服之。（《千金方》）
產後虛汗：豬膏、薑汁、白蜜各一升，酒五合，煎五上五下。每服方寸匕。（《千金翼》）
胞衣不下：豬脂一兩，水一盞，煎五七沸，服之當下。（《聖惠方》）
吹奶寒熱：用豬肪冷水浸拓，熱即易之，立效。（《子母秘錄》）
發落不生：以酢泔洗淨，布揩令熱。以臘豬脂，入細研鐵上生衣，煮三沸，塗之，遍生。（《千金翼》）
冬月芫荽：煉過豬脂，日日塗之。（《十便良方》）
熱毒攻手，腫痛欲脫：豬膏和羊屎塗之。（《外臺》）
手足皴破：豬脂著熱酒中洗之。（《千金方》）
代指疼痛：豬膏和白墡土敷之。（《肘後方》）
口瘡塞咽：用豬膏、白蜜各一斤，黃連末一兩，合煎取汁熬稠。每含如半棗許，日四五。夜二（《千金》）
疥瘡有蟲：豬膏煎芫花，塗之。（《肘後》）
鼠瘻瘰癧：用豬膏淹生地黃，煎六七沸，塗之。（《千金》）
漏瘡不合：以紙紝黏臘豬脂納瘡中，日五夜三。（《千金翼》）
漆瘡作癢：豬膏頻塗之。（《千金》）
咽喉骨鯁：吞脂膏一團。不瘥更吞之。（《千金方》）
身面疣目：以豬脂揩之，令血出少許，神驗不可加。（《千金》）
誤吞針釘：豬脂多食令飽，自然裹出。（《普濟方》）
雜物入目：豬脂煮取水面如油者，仰臥去枕點鼻中。不過數度，與物俱出。（《聖惠方》）
蜈蚣入耳：炙豬肪肉令香，掩耳自出。（《梅師》）
蟲蟻入耳：（方法同上）。
發背髮乳：豬脂切片，冷水浸貼。日易四五十片，甚妙。（《急救方》）
腦
白話文：
**小兒蛔蟲病羸瘦：**服食豬油。（《千金方》）
**產後虛汗：**豬油、薑汁、白蜜各一升，酒五合，煎煮五次，每次上浮五次，下沉五次。每次服用一小匙。（《千金翼》）
**胞衣不下：**豬脂一兩，水一盞，煎煮五到七次沸騰，服用即可下胞衣。（《聖惠方》）
**吹奶寒熱：**用豬脂肪浸冷水後擦拭，熱了就更換。立竿見影。（《子母祕錄》）
**頭髮不生長：**用醋液洗淨頭部，用布擦拭到溫熱。塗上臘豬脂，用細研鐵器塗抹讓脂肪附著，煮三沸騰，塗抹頭髮上，即可生長頭髮。（《千金翼》）
**冬月芫荽：**用煉製過後的豬脂肪，每天塗抹。（《十便良方》）
**熱毒攻手，腫痛欲脫：**豬油混羊糞塗抹患處。（《外臺》）
**手足乾裂破損：**豬油加入熱酒中清洗。（《千金方》）
**代指疼痛：**豬油混白泥土敷貼。（《肘後方》）
**口瘡塞住咽喉：**豬油、白蜜各一斤，黃連粉一兩，合一起煎煮取汁，熬煮至濃稠。每次含服半顆棗子那麼多，一天四到五次。晚上兩次。（《千金》）
**疥瘡有蟲：**豬油煎芫花，塗抹患處。（《肘後》）
**鼠瘻瘰癧：**豬油淹生地黃，煎煮六到七次沸騰，塗抹患處。（《千金》）
**漏瘡不合：**用紙條沾臘豬脂，塞入瘡口，每天五次，晚上三次。（《千金翼》）
**漆瘡作癢：**經常塗抹豬油。（《千金》）
**咽喉骨頭梗住：**吞下豬油一團。若不痊癒，繼續吞服。（《千金方》）
**身面疣目：**用豬油擦拭患處，使出血少許，效果顯著無比。（《千金》）
**誤吞針釘：**多吃豬油使人飽足，自然會將異物包住吐出。（《普濟方》）
**雜物入目：**煮豬油，取表面像油一樣的液體。仰臥，取下枕頭，滴入鼻中。不到幾次，就能將異物排出。（《聖惠方》）
**蜈蚣入耳：**烤豬脂肪肉，使其發出香味，捂住耳朵，蜈蚣會自行爬出。（《梅師》）
蟲蟻入耳：(方法同上)
**發背髮乳：**豬脂切片，浸冷水後貼敷。每天更換四五十片，效果非常好。（《急救方》）
【氣味】甘，寒，有毒。時珍曰：《禮記》云：食豚去腦。《孫真人食忌》云：豬腦損男子陽道，臨房不能行事。酒後尤不可食。《延壽書》云：今人以鹽酒食豬腦，是自引賊也。
白話文：
【氣味描述】味道甘甜，性質寒涼，且含有毒性。
李時珍說：《禮記》中有提到，吃豬肉時應去掉豬腦。在《孫真人飲食禁忌》中指出，食用豬腦會損害男性的性功能，導致在親密行為時無法正常進行。特別是在飲酒之後，更不應該食用豬腦。
《延壽書》中也提到，現在有些人用鹽和酒來調味食用豬腦，這等於是自己引來了禍害。
【主治】風眩腦鳴，凍瘡（《別錄》）。主癰腫，塗紙上貼之，干則易。治手足皸裂出血，以酒化洗，並塗之（時珍）。
白話文：
【主治】風眩、頭痛暈眩。凍瘡。（《別錄》）。主癰腫，塗在紙上再貼上，等藥乾後再更換。治療手腳乾裂出血，用酒化開後清洗，再塗抹藥膏（時珍）。
【附方】新一。
喉痹已破瘡口痛者：豬腦髓蒸熟，入薑、醋吃之，即愈。（《普濟方》）
髓
【氣味】甘，寒，無毒。
【主治】撲損惡瘡（頌）。塗小兒解顱、頭瘡，及臍腫、眉瘡、瘑疥。服之，補骨髓，益虛勞（時珍）。
白話文：
【新方】
對於喉瘡已經破傷，且有疼痛感的情況：可將豬腦髓蒸煮至熟，加入薑和醋食用，這樣就能迅速痊癒。（出自《普濟方》）
【性味與功效】
甘，性寒，無毒。
【治療用途】
- 治療摔打導致的惡性傷口（參照蘇頌）。
- 塗抹在小兒的解顱、頭部瘡傷，以及臍部腫脹、眉間瘡傷、瘑癬和皮膚病上，具有一定的療效。
- 口服，可以補充骨髓，對虛弱勞累的身體有益（參照李時珍）。
【發明】時珍曰：按丹溪治虛損補陰丸，多用豬脊髓和丸。取其通腎命，以骨入骨，以髓補髓也。
【附方】新七。
白話文：
【發明】李時珍說：根據丹溪派的治療方法，用來治療虛弱損傷，補益陰氣的丸藥，大多使用豬脊髓和丸藥一起服用。這是取其通達腎臟和生命之源，用骨頭入骨頭，用骨髓補骨髓的作用。
【附方】新七
骨蒸勞傷：豬脊髓一條，豬膽汁一枚，童便一盞，柴胡、前胡、胡黃連、烏梅各一錢，韭白七根，同煎七分，溫服。不過三服，其效如神。（《瑞竹堂方》）
白話文：
骨蒸勞傷：豬脊髓一條，豬膽汁一枚，童便一盞，柴胡、前胡、胡黃連、烏梅各一錢，韭菜七根，一同煎煮七分，溫熱服用。不到三服，效果就如同神助。（《瑞竹堂方》）
小兒解顱：豬牙車骨煎取髓敷，日三。（《千金方》）
小兒臍腫：豬頰車髓十八銖，杏仁半兩，研敷。（《千金》）
白話文：
小兒解顱： 用豬牙車骨熬製的骨髓敷敷，一天三次。
小兒臍腫： 用豬頰車的骨髓十八銖，杏仁半兩，研磨敷上。
小兒眉瘡：豬頸骨髓六、七枚，白膠香二錢。同入銅器熬稠，待冷為末，麻油調塗。
小兒瘑瘡：豬牙車骨年久者捶碎，炙令髓出，熱取塗之。（《小品》）
白話文：
小兒眉瘡的治療方法：豬脖子裡的骨髓六到七片，白膠香兩錢。一起放入銅製器皿中熬煮成膏狀，待稍涼後研磨成粉末，用麻油調和後塗抹於患處。
繁體中文：
小兒瘑瘡：豬牙車骨年久者捶碎，炙令髓出，熱取塗之。（《小品》）
治療小兒瘑瘡的方法：將存放多年的豬牙車骨搗碎，用火炙烤，直到骨髓流出，趁熱將骨髓塗抹在患處。
小兒頭瘡：豬筒骨中髓，和膩粉成劑，復納骨中，火中煨香，取出研末。先溫鹽水洗淨，敷之。亦治肥瘡出汁。（《普濟方》）
小兒疳瘡方同上。
血，【氣味】咸，平，無毒。思邈曰：澀，平。
白話文：
小兒頭瘡：把豬筒骨裡的骨髓與膩粉混合成藥劑，再放回骨頭裡，用火烘烤至芳香，取出研磨成粉末。先用溫鹽水清洗患處，然後敷上藥粉。此藥方也適用於膿瘡出汁的治療。（出自《普濟方》）
血，【氣味】鹹，平，無毒。孫思邈說：澀，平。
時珍曰：服地黃、何首烏諸補藥者忌之，云能損陽也。同黃豆食，滯氣。
白話文：
李時珍說：服用生地黃、何首烏等補藥的人要忌諱服食牛蒡子，因為據說牛蒡子會損害人體的陽氣。牛蒡子與黃豆一起吃，會滯氣。
【主治】生血：療賁豚暴氣，及海外瘴氣（《日華》）。中風絕傷，頭風眩暈，及淋瀝（蘇恭）。猝下血不止，清酒和炒食之（思邈）。清油炒食，治嘈雜有蟲（時珍）。壓丹石，解諸毒（吳瑞）。
【發明】
白話文：
【主治】生血：治療心臟劇烈跳動並伴有胸悶氣短，以及因瘴氣引起的瘟疫（《日華子本草》）。中風所致的頭部受傷，頭暈目眩，以及淋漓（蘇恭）。突然大出血不止，可用清酒和炒後食用（孫思邈）。用清油炒後食用，可治療噪雜的腸道寄生蟲（李時珍）。壓制丹砂的毒性，解除各種有毒物質（吳瑞）。
繁體中文
發明者，謂不拘於成方，創新裁製，隨證變通，應機取巧也。
發明，是指不拘泥於固定的方劑，創新地制定藥方，根據病情變化靈活調整，抓住時機巧妙應對。
時珍曰：按赤芍云：婦人嘈雜，皆血液淚汗變而為痰，或言是血嘈，多以豬血炒食而愈，蓋以血導血歸原之意爾。此固一說，然亦有蛔蟲作嘈雜者，蟲得血腥則飽而伏也。
白話文：
李時珍說：古代醫書中記載，赤芍藥能夠治療婦女嘈雜的症狀，嘈雜是指婦女身體內血液、淚水和汗水分泌異常，進而轉化為痰。也有人認為嘈雜是血瘀，所以可以用豬血來炒食，使血流回原位。這是一種說法，但也有可能是由蛔蟲引起的嘈雜，蟲子得到血腥味後就會飽足並躲藏起來。
【附方】新五。
交接陰毒，腹痛欲死：豭豬血乘熱和酒飲之。（《肘後》）
中滿腹脹：旦食不能暮食。用不著鹽水豬血，漉去水，曬乾為末。酒服取泄，甚效。（李樓《奇方》）
白話文：
交接陰毒，腹痛欲死：
豬血趁熱與酒一起喝。（出自《肘後方》）
中滿腹脹：
早上吃了飯晚上就沒辦法再吃飯。將不加鹽的豬血過濾掉水分，曬乾成細末。加酒服下，可以瀉利，效果很好。（出自李樓《奇方》）
杖瘡血出：豬血一升，石灰七升，和劑燒灰，再以水和丸，又燒，凡三次，為末敷之，效。（《外臺》）
白話文：
治療杖瘡出血：準備豬血一升、石灰七升，將豬血和石灰混合均勻，燒成灰燼，再用少許水將灰和成藥丸，重複燒三次，研磨成細末狀，敷在患處即可見效。（摘自《外臺》）
中射罔毒：豬血飲之即解。（《肘後》）
蜈蚣入腹：豬血灌之。或飽食，少頃飲桐油，當吐出。
心血
【主治】調硃砂末服，治驚癇癲疾（吳瑞）。治猝惡死，及痘瘡倒靨（時珍）。
白話文：
蜈蚣入腹
治療方法：灌豬血入腹中。或多進食，過一會兒飲用桐油，即可將蜈蚣吐出。
心血
主治功能
- 服用硃砂粉末，治療驚癇癲疾（吳瑞）。
- 治療猝死惡疾，以及痘瘡倒靨（時珍）。
【發明】時珍曰：古方治驚風癲癇痘疾，多用豬心血，蓋以心歸心，以血導血之意。用尾血者，取其動而不息也。豬為水畜，其血性寒而能解毒制陽故也。韓飛霞雲：豬心血能引藥入本經，實非其補。沈存中雲：豬血得龍腦直入心經，是矣。
【附方】新三。
白話文：
【釋義】李時珍說：古代治療驚風、癲癇、痘疾的方劑，大多使用豬心血，這是根據「以心歸心，以血導血」的原理。使用豬尾血，是取其動而不息的意思。豬是水獸，豬血性寒，能解毒製陽。韓飛霞說：豬心血能引藥入本經，它實際上不能補益人體。沈存中說：豬血配伍龍腦，能直入心經，這是有道理的。
【附方】新三
心病邪熱：蕊珠丸：用豬心一個取血，靛花末一匙，硃砂末一兩，同研，丸梧桐子大。每酒服二十丸。（《奇效》）
白話文：
治療心臟疾病的邪熱：
「蕊珠丸」：
-
將豬心一個取血備用。
-
靛花末一匙和硃砂末一兩研磨混合。
-
將豬心血和靛花、硃砂末混合均勻，搓成梧桐子大小的丸劑。
-
每服二十丸，以酒送服。（出自《奇效》）
痘瘡黑陷：臘月收豶豬心血，瓶盛掛風處干之。每用一錢，入龍腦少許，研勻，溫酒調服。須臾紅活，神效。無干血，用生血。（沈存中方）
白話文：
痘瘡發黑、凹陷：臘月取豬心血，裝入瓶子並掛在通風處以使其乾燥。每次使用一錢，加入少許龍腦，研磨均勻，用溫酒調服。須臾之間，痘瘡便會變得紅潤而富有生機，療效顯著。若沒有乾燥的豬心血，可使用新鮮的豬心血。（沈存中方）
婦人催生：開骨膏：用豬心血和乳香末，丸梧桐子大，硃砂為衣。面東酒吞一丸。未下再服。（《婦人良方》）
白話文：
催生藥：開骨膏：使用豬心血和乳香末，搓成梧桐子大小的丸子，以硃砂為外衣。面向東方，以酒吞服一粒。若無效，再服用一粒。（《婦人良方》）
尾血
【主治】痘瘡倒靨，用一匙，調龍腦少許，新汲水服。又治猝中惡死（時珍）。
【附方】舊一，新一。
白話文：
**主治：**痘瘡凹陷，用一匙尾血，調入少許龍腦，以新汲取的冷水上服用。又可治療中風暴卒（李時珍）。
**附方：**舊的一份，新的一份。
麻油惡死：斷豬尾取血飲，並縛豚枕之，即活。此乃長桑君授扁鵲法也。出《魏夫人傳》。（《肘後方》）
白話文：
香油救死：剪斷豬尾巴，取豬血喝，再用豬枕著，人就活了。這方法是長桑君教給扁鵲的，出自《魏夫人傳》（轉載自《肘後方》）。
蛇入七孔：割母豬尾血，滴入即出也。（《千金方》）
心
【氣味】甘、咸，平，無毒。
頌曰：多食，耗心氣。不可合吳茱萸食。
白話文：
蛇入七孔
用被割下的小母豬尾巴上的血，滴入蛇入的部位，蛇就會出來。（出自《千金方》）
心
【氣味】甜的、鹹的，性平，沒有毒。
頌曰：吃多了，會耗損心氣。不能和吳茱萸一起吃。
【主治】驚邪憂恚（《別錄》）。虛悸氣逆，婦人產後中風，血氣驚恐（思邈）。補血不足，虛劣（蘇頌）。五臟，主小兒驚癇，出汗（蘇恭）。
【發明】劉完素曰：豬，水畜也，故心可以鎮恍惚。
白話文：
【主治】受到驚嚇導致憂慮和憤怒（《別錄》）。心悸氣逆，產後婦女中風，血液和元氣受到了驚嚇（思邈）。補血不足，身體虛弱（蘇頌）。五臟，主治兒童驚厥和抽搐，出汗（蘇恭）。
[發明]劉完素說：豬是一種水生動物，因此它的心可以鎮定恍惚。
【附方】舊一，新三。心虛自汗不睡者：用獖豬心一個，帶血破開，入人參、當歸各二兩，煮熟去藥食之。不過數服，即愈。（《證治要訣》）
白話文：
【藥方】採用一份舊方，三份新方。用於治療心虛自汗，不能入睡的病人：取一隻狗的心臟一個，帶血剖開，加入人參和當歸各二兩，煮熟後去掉藥渣食用。服用幾次後，很快就會痊癒。（出自《證治要訣》）
心虛嗽血：沉香末一錢，半夏七枚，入豬心中，以小便濕紙包煨熟，去半夏食之。（《證治要訣》）
白話文：
咳嗽並咳血：沉香末一錢、半夏七枚，放入豬心臟中，用小便浸濕的紙包裹起來，蒸熟後，取出半夏食用。（《證治要訣》）
產後風邪，心虛驚悸：用豬心一枚，五味，豉汁煮食之。（《心鏡》）
急心疼痛：豬心一枚，每歲入胡椒一粒，同鹽、酒煮食。
肝（入藥用子肝）
【氣味】苦，溫，無毒。
白話文：
**產後風邪，心虛驚悸：**使用一顆豬心，加入五香和醬汁煮食。（摘自《心鏡》）
**急心疼痛：**使用一顆豬心，依照年齡大小加入一粒胡椒，再加入鹽和酒煮食。
肝（入藥使用子肝）
**氣味：**苦、溫，無毒。
時珍曰：餌藥人，不可食之。合魚鱠食，生癰疽；合鯉魚腸、魚子食，傷人神；合鵪鶉食，生面皯。《延壽書》云：豬臨殺，驚氣入心，絕氣歸肝，俱不可多食，必傷人。
白話文：
李時珍說：餵養藥物的動物，人不可食用。魚鱠一起吃，會長腫塊；鯉魚腸、魚子一起吃，會傷害人的精神；鵪鶉一起吃，會長面皰。《延壽書》說：豬被宰殺的時候，驚恐的情緒會進入心臟，憤怒的情緒會歸屬於肝臟，這些都不可多食，一定會傷害人體。
【主治】小兒驚癇（蘇恭）。切作生，以薑、醋食，主腳氣，當微泄。若先利，即勿服（藏器）。治冷勞臟虛，冷泄久滑赤白，乳婦赤白帶下，以一葉薄批，搵著訶子末炙之，再搵再炙，盡末半兩，空腹細嚼，陳米飲送下（蘇頌）。補肝明目，療肝虛浮腫（時珍）。
白話文：
【主治】小兒驚風、抽搐（蘇恭）。切成生薑，用薑、醋食用，可治療腳氣，會輕微腹瀉。若已先瀉肚，則不要服用（藏器）。治療虛寒的臟腑，大便清稀，赤白帶下，乳婦赤白帶下，用一片薄荷葉，浸泡後用訶子末炙烤，再浸泡再炙烤，直到用完半兩訶子末，空腹細嚼後，再喝陳米湯送服（蘇頌）。補肝明目，治療肝虛浮腫（時珍）。
【發明】時珍曰：肝主藏血，故諸血病用為嚮導入肝。《千金翼》治痢疾有豬肝丸，治脫肛有豬肝散，諸眼目方多有豬肝散，皆此意也。
【附方】舊七，新七。
白話文：
時珍說：肝臟主藏血，所以所有血癥都用肝臟作為引導導入。 《千金翼》中治療痢疾有豬肝丸，治療脫肛有豬肝散，各種眼科方劑中也有很多豬肝散，都是這個意思。
【附方】舊七，新七。
休息痢疾：獖豬肝一具（切片），杏仁（炒）一兩，於淨鍋內，一重肝，一重杏仁，入童子小便二升，文火煎乾。取食，日一次。（《千金》）
白話文：
治療痢疾：取一具豬肝（切片），一兩炒過的杏仁，將豬肝和杏仁交替放入乾淨的鍋中，倒入兩升童子小便，用文火煎至乾。每天服用一次。（《千金》）
浮腫脹滿不下食，心悶：豬肝一具（洗，切），著蔥、豉、薑、椒炙食之。或單煮羹亦可。（《心鏡》）
身面猝腫：生豬肝一具細切，醋洗，入蒜、醋食之。勿用鹽。（《肘後方》）
腫自足起：方法同上。（《心鏡》）
風毒腳氣：豬肝作生膾，食之取利。（《千金翼》）
白話文：
**浮腫脹滿，食慾不振，心悶：**用一塊豬肝（洗淨切片），加入蔥、豆豉、生薑、花椒烤著吃。也可以單煮成湯喝。
**身體面部突然腫脹：**生豬肝一塊切細，用醋洗過，放入蒜、醋一起吃。不要加鹽。
**腫脹從腳部開始：**方法與上面相同。
**風毒腳氣：**將豬肝做成生豬肝膾，吃下去可以治癒。
水腫溲澀：豬肝尖三塊，綠豆四撮，陳倉米一合，同水煮粥食，毒從小便出也。
中蠱腹痛：支太醫秘方：以豬肝一具，蜜一升，共煎，分二十服。或為丸服。（《肘後》）
白話文：
水腫小便不通：豬肝尖三塊，綠豆四撮，陳米一合，一起煮成粥食用，毒素就會從小便排出。
中蠱腹痛：
名醫支太醫的祕方：用一塊豬肝和一升蜂蜜一起煎煮，分成二十次服用。也可以製成丸劑服用。（出自《肘後方》）
食即汗出：乃脾胃氣虛也。豬肝一斤薄切，瓦上曝乾為末，煮白粥，布絞汁和，眾手丸梧桐子大。空心飲下五十丸，日五。（《心鏡》）
白話文：
吃飯後立即出汗：這是因為脾胃氣虛。豬肝一斤切成薄片，放在瓦片上曬乾然後磨成粉，煮白粥，用布過濾後加入粉末，搓成梧桐子大小的丸狀。空腹時服用五十丸，每天服用五次。（《心鏡》）
目難遠視，肝虛也：豬肝一具（細切去皮膜），蔥白一握，用豉汁作羹，待熟下雞子三個，食之。（《普濟方》）
肝熱目赤磣痛：用豬肝一具薄切，水洗淨，以五味食之。（《食醫心鏡》）
白話文：
眼睛看不清遠物，是肝氣不足的緣故：豬肝一具（切細，去除皮膜），蔥白一把，用豆瓣醬做成湯汁，湯汁煮熟後打入三個雞蛋，服用。（《普濟方》）
肝熱導致眼睛紅痛
使用一塊豬肝，切成薄片，用水清洗乾淨，加五味香料食用。（《食醫心鏡》）
牙疳危急：豬肝一具煮熟，蘸赤芍藥末，任意食之。後服平胃散二、三貼，即效。（《節要》）
女人陰癢：炙豬肝納入，當有蟲出。（《肘後》）
打擊青腫：炙豬肝貼之。（《千金》）
白話文：
牙齦腫痛嚴重的情況：將一個豬肝煮熟，蘸赤芍藥粉末，不限量食用。之後服用平胃散二、三帖，就會起效。（《節要》）
急勞瘦悴：日晚即寒熱，驚悸煩渴。用獖豬肝一具（切絲），生甘草（末）十五兩，於鐺中布肝一重，摻甘草末一重，以盡為度，取童便五升，文武火煮乾，搗爛，眾手丸梧桐子大。每空心米飲下二十丸，漸加至三十丸。（《聖濟總錄》）
白話文：
突然消瘦、憔悴：晚上出現寒熱交替，驚嚇、煩躁和口渴。使用野豬肝臟一個（切成薄片），生甘草末十五兩，在鍋中鋪一層肝臟，撒一層甘草末，以此類推，直到用完為止，取五升兒童尿液，用文武火煮乾，搗成泥，搓成梧桐子大小的丸劑。每天空腹用米湯服用二十粒，逐漸增加到三十粒。（《聖濟總錄》）
脾（俗名聯貼）
【氣味】澀，平，無毒。
時珍曰：諸獸脾味如泥，其屬土也可驗。
思邈曰：凡六畜脾，人一生莫食之。
白話文：
脾（俗名聯貼）
氣味：澀，性平，無毒。
李時珍說：各種動物的脾臟味道就像泥土，這也可以證明它們屬於土行。
孫思邈說：所有六畜的脾臟，人都一生都不要食用。
【主治】脾胃虛熱，同陳橘紅、人參、生薑、蔥白、陳米煮羹食之（蘇頌）。
【附方】新二。
白話文：
【主治】脾胃有熱，用陳皮、橘紅、人參、生薑、蔥白、陳米煮成羹來吃（蘇頌）。
【附方】新二
脾積痞塊：豬脾七個，每個用新針一個刺爛，以皮硝一錢擦之，七個並同。以瓷器盛七日，鐵器焙乾。又用水紅花子七錢，同搗為末。以無灰酒空心調下。一年以下者，一服可愈，五年以下者，二服；十年以下者，三服。（《保壽堂方》）
白話文：
脾積痞塊：豬脾臟七個，每個用新的針刺破，再用一錢的芒硝擦拭七個豬脾，然後一起放入瓷器中保存七天，最後用鐵器焙乾。另外，取七錢的水紅花子，一起搗成粉末。空腹時，用沒有灰燼的酒調服。患病一年以下者，一服可治癒；五年以下者，兩服；十年以下者，三服。（出自《保壽堂方》）
瘧發無時：胡椒、吳茱萸、高良薑各二錢，為末。以豬脾一條，作膾炒熟，一半滾藥，一半不滾，以墨記定，並作餛飩煮熟。有藥者吞之，無藥者嚼下。一服效。（《衛生家寶方》）
肺
【氣味】甘，微寒，無毒。
白話文：
瘧疾發作時間不定的時候：胡椒、吳茱萸、高良薑各二錢，研成細末。用豬脾一條，切成小塊炒熟，一半和藥一起煮，一半不和藥一起煮，用墨汁做記號，並做成餛飩煮熟。有藥的餛飩吞下去，沒藥的餛飩咀嚼服用。吃一服藥就會見效。（《衛生家寶方》）
【氣味】甘甜，微寒，無毒。
頌曰：得大麻仁良。不與白花菜合食，令人氣滯發霍亂。思邈曰：八月和飴食，至冬發疽。
【主治】補肺（蘇頌）。
白話文：
頌曰：大麻仁的藥效很好。但不要與白花菜一起吃，否則會令人氣滯而發霍亂。唐代著名的醫學家孫思邈說：在八月時將大麻仁與飴糖混合食用，到了冬天就會發疽。
主治補肺。（蘇頌）
療肺虛咳嗽，以一具，竹刀切片，麻油炒熟，同粥食。又治肺虛嗽血，煮蘸薏苡仁末食之（時珍。出《要訣》諸方）
白話文：
治療肺虛咳嗽，用一個蘿蔔，切片用麻油炒熟，與粥一起食用。又治療肺虛咳嗽出血，用煮過薏苡仁的水或湯浸泡蘿蔔片，然後食用。（該方法載於李時珍的《本草綱目》，原載於孫思邈的《備急千金要方》）
腎（俗名腰子）
【氣味】咸，冷，無毒。
思邈曰：平。《日華》曰：雖補腎，而久食令人少子。
詵曰：久食，令人傷腎。
頌曰：冬月不可食，損人真氣，兼發虛壅。
白話文：
腎（俗稱腰子）
**性質：**鹹性，寒性，無毒。
藥性：
據孫思邈記載：性平。
據《日華子本草》記載：雖然有補腎的作用，但長期食用會導致生育力下降。
據張元素記載：長期食用會損傷腎氣。
歌訣：
冬季不宜食用腎，因為會損傷人體的元氣，並導致虛症和脹症。
【主治】理腎氣，通膀胱（《別錄》）。補膀胱水臟，暖腰膝，治耳聾（《日華》）。補虛壯氣，消積滯（蘇頌）。除冷利（孫思邈）。止消渴，治產勞虛汗，下痢崩中（時珍）。
白話文：
【主治】調節腎臟氣血，疏通膀胱（《別錄》）。補益膀胱、腎臟，溫暖腰膝，治療耳聾（《日華》）。補益元氣，消散積滯（蘇頌）。祛除寒氣，利尿（孫思邈）。止消渴，治療產後虛汗，下痢、崩漏（時珍）。
【發明】時珍曰：豬腎，《別錄》謂其理腎氣，通膀胱。《日華》亦曰補水臟膀胱，暖腰膝；而又曰，雖補腎，久食令人少子。孟詵亦曰：久食令人腎虛。兩相矛盾如此，何哉？蓋豬腎性寒，不能補命門精氣。方藥所用，借其引導而已。《別錄》理字、通字，最為有理；《日華》暖腰膝、補膀胱水臟之說為非矣。
白話文：
【解釋】李時珍說：豬腎，《別錄》說它能理腎氣，通膀胱。《日華子本草》中也說豬腎可以補腎臟、膀胱，並能暖腰膝；但也說，豬腎雖能補腎，但長期食用會讓人少生孩子。孟詵也說：長期食用豬腎會讓人腎虛。兩者說法如此矛盾，是為什麼呢？這是因為豬腎性寒，不能補命門精氣。在藥方中使用豬腎，只是利用它的引導作用而已。《別錄》中所說的「理」字、「通」字最有道理；《日華子本草》中所說的「暖腰膝、補膀胱水臟」的說法是錯誤的。
腎有虛熱者，宜食之；若腎氣虛寒者，非所宜矣。今人不達此意，往往食豬腎為補，不可不審。又《千金》治消渴有豬腎薺苨湯，補腎虛勞損諸病有腎瀝湯，方甚多，皆用豬、羊腎煮湯煎藥，俱是引導之意。
【附方】舊四，新十九。
白話文：
腎臟有虛熱的人，適合食用豬腎；但如果是腎氣虛寒的人，就不適合食用豬腎。現在的人不瞭解這個道理，常常食用豬腎來補腎，不可不慎重。另外，《千金方》中治療消渴症的豬腎薺苨湯，以及治療腎虛勞損等諸病的腎瀝湯，都是用豬腎或羊腎煮湯煎藥，都是用來引導藥力作用的。
【附方】舊四種，新十九種。
腎虛遺精盜汗，夜夢鬼交：用豬腎一枚，切開去膜，入附子末一錢，濕紙裹煨熟，空心食之，飲酒一杯。不過三五服，效。（《經驗方》）
白話文：
治療腎虛導致遺精、盜汗，夜間夢遺鬼交：取一顆豬腎，剖開去除筋膜，加入一錢附子粉末，用濕紙包覆後煨熟，空腹食用，並飲一杯酒。服用三至五次，即可見效。（出自《經驗方》）
腎虛陰痿羸瘦，精衰少力：用獖豬腎一對（去脂膜切片），枸杞葉半斤，以豉汁二盞半相和，同椒、鹽、蔥煮羹，空腹食。（《經驗後方》）
白話文：
腎虛陽痿，身體瘦弱，精衰乏力：使用野豬腎臟一對（去除脂肪膜切片），枸杞葉半斤，加入兩杯半的豆豉汁，與胡椒、鹽、蔥一起煮成湯，空腹食用。（方劑出自《經驗後方》）
腎虛腰痛：用豬腎一枚切片，以椒、鹽淹去腥水，入杜仲末三錢在內，荷葉包煨食之，酒下。（《本草權度》）
閃肭腰痛：用獖豬腎一枚批片，鹽、椒淹過，入甘遂末三錢，荷葉包煨熟食，酒送下。（《儒門事親》）
白話文：
腰痛（腎虛）：
使用一個豬腎，切片後用鹽和花椒去除腥味。加入3錢杜仲粉，用荷葉包裹後蒸煮食用。配酒食用。（《本草權度》）
閃肭腰痛：
使用一個野豬腎，切片後用鹽和花椒醃製去除腥味。加入3錢甘遂粉，用荷葉包裹後蒸煮熟食用。配酒食用。（《儒門事親》）
老人耳聾：豬腎一對去膜切，以粳米二合，蔥白二根，薤白七根，人參二分，防風一分，為末，同煮粥食。（《奉親養老》方）
白話文：
老年人耳聾的食療方法：取豬腎一對，洗淨後去除膜並切成小塊，與粳米二合、蔥白二根、薤白七根、人參二分、防風一分一起煮粥食用。（此食譜出自《奉親養老》方）
老人腳氣嘔逆者：用豬腎一對，以酣、蒜、五味治食之，日作一服。或以蔥白、粳米同煮粥食亦可。（《奉親養老》方）
白話文：
老年人腳氣嘔吐的：用豬腎一對，以酒、蒜、五味子治療後食用，每天作為一劑藥。或者用蔥白、粳米一起煮粥食用也可以。（《奉親養老》方）
卒然腫滿：用豬腎批開，入甘遂末一錢，紙裹煨熟食。以小便利為效，否則再服。（《肘後方》）
肘傷冷痛：豬腎一對，桂心二兩，水八升，煮三升，分三服。（《肘後》）
白話文：
卒然腫脹：
使用豬腎剖開，放入一錢甘遂粉，用紙包裹，煨熟後食用。如果小便通暢，即可奏效，否則再服用。（《肘後方》）
肘部冷痛：
豬腎一對，桂心二兩，水八升，煮至三升左右，分成三份服用。（《肘後》）
猝得咳嗽：豬腎二枚（細切），乾薑三兩（末）。水七升，煮二升，稍服取汗。（《肘後方》）
久嗽不瘥：豬腎二枚（去脂膜），入椒四七粒開口者，水煮啖之。（張文仲方）
白話文：
如果突然得咳嗽：豬腎2枚切碎、3兩乾薑磨成粉末，用水7升煮成2升的藥 湯後，再稍微服用後發汗。（出自《肘後方》）
久咳不止：取兩枚豬腎（去除外膜），將四到七顆開口的黑胡椒粒塞入腎中，放入水中煮熟後食用。（出處：張文仲方劑）
心氣虛損：豬腰子一枚，水二碗，煮至一碗半，切碎，入人參、當歸各半兩，煮至八分。吃腰子，以汁送下。未盡者，同滓作丸服。（《百一選方》）
白話文：
心氣虛損：取豬腰子一個，加上兩碗水，煮到只剩下一碗半的量，將腰子切碎後，加入半兩的人參和當歸，繼續煮到剩八分。食用豬腰子，並以湯汁送服。沒有吃完的豬腰子，可與渣滓混合做成丸藥服下。（出自《百一選方》）
酒積面黃，腹脹不消：豬腰子一個，批開七刀，葛根粉一錢，摻上合定，每邊炙三遍半，手扯作六塊，空心吃之，米湯送下。（《普濟方》）
久泄不止：豬腎一個批開，摻骨碎補末，煨熟食之，神效。（《瀕湖集簡方》）
白話文：
臉色蠟黃，肚子腫脹消不掉：取豬腰子一個，切成七片，葛根粉一錢，將葛根粉加入豬腰子片中攪拌均勻，每一片豬腰子片燒烤三遍半，用手撕成六塊，空腹食用，米湯送服。（出自《普濟方》）
豬腎一個剖開，加入骨碎補藥粉，燉煮熟透後食用，有顯著止瀉效果。（《瀕湖集簡方》）
赤白下痢腰痛：用豬腎二枚研爛，入陳皮、椒、醬，作餛飩，空心食之。（《食醫心鏡》）
赤白帶下：常炙豬腎食之。（張文仲方）
崩中漏下：方同上。
白話文：
大便帶有黏液、膿血，而且腰痛：將兩個豬腎研成泥，加入陳皮、胡椒、醬油，做成餛飩，空腹時食用。（《食醫心鏡》）
赤白帶下：
常烤炙豬腎食用。（出自張文仲的方子）
崩中漏下：
用方同赤白帶下。
產後蓐勞寒熱：用豬腎一對，切細片，以鹽、酒拌之。先用粳米一合，蔥、椒煮粥，鹽、醋調和。將腰子鋪於盆底，以熱粥傾於上蓋之，如作盦生粥食之。（《濟生》）
白話文：
產後身體虛弱，寒熱交替：用豬腎一對，切成薄片，以鹽、酒拌勻。先用粳米一升、蔥、椒煮粥，加入鹽、醋調和。將豬腎平鋪在碗底，以熱粥倒入覆蓋，像吃庵僧粥一樣食用。（《濟生》）
產後虛汗，發熱，肢體疼痛，亦名蓐勞：《永類鈐方》：用豬腎一對切，水三升，粳米半合，椒、鹽、蔥白煮粥食。《梅師》：用豬腎同蔥、豉、米和成，作稀臛食之。
白話文：
產婦產後虛汗不止，發熱，肢體疼痛，又名蓐勞：《永類鈐方》記載：用一對豬腎切開，水三升，粳米半杯，胡椒、鹽、蔥白煮粥食用。《梅師》記載：豬腎與蔥、豆豉、米混合做成稀粥食用。
小兒躽啼：小兒五十日以來，胎寒腹痛，躽啼上視，聚唾弄舌，微熱而驚，此癇候也。豬腎一具，當歸一兩（焙），以清酒一升，煮七合。每以杏仁大與咽之，日三夜一。（《聖惠方》）
白話文：
幼兒突然啼哭：五十天後的小孩，因為胎寒腹痛，會突然哭啼，並向上看，唾液積聚且弄舌頭，微熱並驚慌，這是癇症的徵兆。取一具豬腎、一兩當歸（焙製），以一升清酒煮至剩七合。每次給小孩服杏仁大小的藥汁，早晚各一次。
小兒頭瘡：豬腰子一個，批開去心、膜，入五倍子、輕粉末等分在內，以沙糖和麵固濟，炭火炙焦為末。清油調塗。（《經驗良方》）
白話文：
小兒頭瘡：取一個豬腰子，剖開取出裡面的臟器和膜，加入五倍子、輕粉末，等量的混合在一起，以砂糖和麵粉調勻，用炭火烤焦研成粉末。用清油調和塗抹患處。（取自《經驗良方》）
傳屍勞瘵：豬腰子一對，童子小便二盞，無灰酒一盞，新瓷瓶盛之，泥封，炭火溫養，自戌至子時止。待五更初溫熟，取開飲酒，食腰子。病篤者，只一月效。平日瘦怯者，亦可用之。蓋以血養血，絕勝金石草木之藥也。（邵真人《經驗方》）
癰疽發背初起者：用獖豬腰子一雙，同飛面搗如泥，塗之即愈。
白話文：
治療癆病：豬腰子一對，童子小便二杯，無灰酒一杯，將這些東西放入新的瓷瓶中，用泥巴封好，用炭火溫養，從晚上戌時到子時停止。等到五更天剛開始的時候，把酒溫熱，喝下酒，吃掉腰子。病情嚴重的，只用一個月就會有效。平日裡身體瘦弱的人，也可以使用。這應該是因為血可以養血，比金石草木的藥物還好。（《邵真人經驗方》）
癰疽發生在背後初期時：使用野豬的腰子一對，與米粉一同搗成泥狀，塗抹患處即可痊癒。
𦚟（音夷。亦作胰）。時珍曰：一名腎脂。生兩腎中間，似脂非脂，似肉非肉，乃人物之命門，三焦發原處也。肥則多，瘦則少。蓋頤養賴之，故謂之𦚟。
【氣味】甘，平，微毒。
頌曰：男子多食損陽。
白話文：
胰臟：
李時珍說：胰臟又稱為腎脂。它位於兩腎之間，像脂肪但不是脂肪，像肉但不是肉，是人體的生命門戶，也是三焦的發源處。胖的人胰臟多，瘦的人胰臟少。胰臟是頤養生命的依靠，所以稱之為𦚟。
**氣味：**甘，平，微毒。
**頌曰：**男子多食損陽。
甘味，性平，有微毒。
歌謠說：男子經常食用會損傷陽氣。
【主治】肺痿咳嗽，和棗肉浸酒服。亦治痃癖羸瘦（藏器。又合膏，練繒帛）。療肺氣干脹喘急，潤五臟，去皴疱皯𪒟，殺斑蝥、地膽、亭長等毒，治冷痢成虛（蘇頌）。一切肺病咳嗽，膿血不止。以薄竹筒盛，於煻火中煨熟，食上啖之，良（《心鏡》）。通乳汁（之才）。
【附方】舊二，新九。
白話文：
【主治】
-
肺痿咳嗽：將桑椹浸泡在酒中，和棗肉一起服用。也可以治療痃癖（一種皮膚病）和羸瘦（身體虛弱）。
-
肺氣幹脹喘急：桑椹可以潤五臟，去除乾裂、粗糙的皮膚，殺死斑蝥、地膽、亭長等毒物，治療因冷痢而造成的虛弱。
-
肺病咳嗽：將桑椹放入薄竹筒中，在火中煨熟，然後服用，可以治癒肺病咳嗽。
-
通乳汁：桑椹可以通乳汁。
【附方】古代：舊二，新九。 舊方二個，新方九個。
豬胰酒：治冷痢久不瘥。此是脾氣不足，暴冷入脾，舌上生瘡，飲食無味，或食下還吐，小腹雷鳴，時時心悶，干皮細起，膝脛痠痛，羸瘦，漸成鬼氣，及婦人血氣不通，逆飯憂煩，四肢無力，丈夫痃癖，兩肋虛脹，變為水氣，服之皆效。此法出於傳屍方。取豬胰一具細切，與青蒿葉相和。
白話文：
豬胰酒：治療長期不癒的冷痢。這是由於脾氣不足，暴冷侵犯脾臟，舌頭上生瘡，飲食沒有味道，或者吃下去又吐出來，小腹雷鳴，時時心煩氣悶，乾皮細起，膝蓋和小腿痠痛，消瘦，逐漸形成鬼氣，以及婦女血氣不通，食慾不振憂煩，四肢無力，丈夫患痃癖，兩肋空虛腫脹，轉變成水氣，服用此藥都有效。此方出自傳屍方。取豬胰一個切碎，與青蒿葉一起和勻。
以無灰酒一大升，微火溫之，乘熱納胰中，暖使消盡。又取桂心末一小兩，納酒中。每旦溫服一小盞，午、夜各再一服，甚驗。忌熱面、油膩等食。（崔元亮《海上方》）
白話文：
用無灰酒一大升（1升），用微火將其溫熱，趁熱倒入豬胰臟中，溫暖使它完全融化。再取桂心粉末一兩，倒入酒中。每天早上溫服一杯，中午和晚上各再服一杯，效果很好。忌吃熱麵條、油膩等食物。（崔元亮《海上方》）
膜內氣塊：豬𦚟一具炙，蘸玄胡索末食之。（《衛生易簡方》）
肺氣咳嗽：豬胰一具薄切，苦酒煮食，不過二服。（《肘後方》）
白話文：
膜內氣塊： 豬胰一個，炙烤後用玄胡ｿ蘸著食用。（《衛生易簡方》）
肺氣咳嗽： 豬胰一個切成薄片，用苦酒煮熟食用，連續服用不超過兩次。（《肘後方》）
二十年嗽：豬胰三具，大棗百枚。酒五升漬之，秋冬七日，春夏五日，絞去滓。七日服盡，忌鹽。（同上）
白話文：
20年的咳嗽：豬胰臟3個，大棗100枚。用5升酒浸泡，秋冬季節浸泡7天，春夏季節浸泡5天，過濾去渣。7天內服完，服用期間忌食鹽。（出自同上）
遠年肺氣：豬胰一具去脂細切，膩粉一兩，瓷瓶固濟，上留小竅，煅煙盡為末。每服二錢，空心漿水下。《聖濟總錄》
服石發熱：豬腎脂一具，勿中水，以火炙取汁，每服三合，日夜五六服，石隨大便下。（《總錄》）
白話文：
處理多年前的肺病：
-
將豬胰臟一整副剝掉脂肪後切碎，再加入膩粉一兩。
-
將以上材料放入瓷瓶中密封，在瓶的上方留一個小孔，之後將其燒製煅燒，至燒出來的氣體消失為止，最後將燒出來的物質研磨成粉末。
-
每次服用兩錢的藥粉，空腹時以漿水送服即可。《聖濟總錄》
服食礦石發燒：豬腎脂一整塊，不要碰到水，用火燒取油，每次服用三湯匙，每天晚上服用五六次，礦石會隨著大便排出。（《總錄》）
撥雲去翳：用豬胰子一枚（五錢），蕤仁五分，青鹽一錢。共搗千下，令如泥。每點少許，取下膜翳為效。（孫氏《集效方》）
赤白癜風：豬胰一具，酒浸一時，飯上蒸熟食。不過十具。（《壽域方》）
白話文：
撥雲去翳：用豬胰臟一塊（五錢），蕤仁五分，青鹽一錢。將這些食材一起研磨一千下，使之成為泥狀。每次點取少量，塗抹在翳膜上，即可有效去除翳膜。（摘自孫氏《集效方》）
赤白癜風：豬胰臟一顆，浸泡於酒中一小時，再於米飯上蒸熟食用。不得超過十次。（《壽域方》）
面粗醜黑，皮厚皯𪒟者：豬胰五具，蕪青子二兩，杏仁一兩，土瓜根一兩，淳酒浸之。夜塗旦洗，老者少，黑者白，神驗。（《肘後》）
白話文：
古代中醫文：
面粗醜黑，皮厚皯𪒟者
臉色粗糙、醜陋、黝黑，皮膚厚實、粗糙、龜裂的人。
藥方：
豬胰臟五副，蕪菁子二兩，杏仁一兩，茯苓根一兩。用純酒浸泡。
用法：
晚上塗抹，早上洗掉。老人會顯得年輕，黑皮膚會變白，效果非常好。（出自《肘後備急方》）
手足皴裂：以酒挼豬胰，洗並敷之。（《肘後》）
唇燥緊裂：豬胰浸酒搽之。（葉氏《摘玄方》）
肚
【氣味】甘，微溫，無毒。
白話文：
手足皴裂：
將豬胰與酒混合搓揉後，用此液清洗並塗抹患處。（《肘後方》）
脣燥緊裂：
將豬胰浸泡在酒中，然後用浸泡液塗抹患處。（葉氏《摘玄方》）
肚
**【氣味】**甜蜜，微溫，無毒。
【主治】補中益氣止渴，斷暴痢虛弱（《別錄》）。補虛損，殺勞蟲。釀黃糯米蒸搗為丸，治勞氣，並小兒疳蛔黃瘦病（《日華》）。主骨蒸熱勞，血脈不行，補羸助氣，四季宜食（蘇頌）。消積聚癥瘕，治惡瘡（《吳普》）。
【發明】時珍曰：豬水畜而胃屬土，故方藥用之補虛，以胃治胃也。
【附方】舊二，新九。
白話文：
【主治】補益中氣，生津止渴，治療暴痢、虛弱（《別錄》）。補益虛損，殺死勞蟲。用發酵黃糯米蒸熟搗碎製成丸藥，治療勞氣，和兒童疳蛔、黃瘦病（《日華》）。主治骨蒸熱勞，血脈不通，補益虛弱，幫助氣血，四季皆宜食用（蘇頌）。消散積聚癥瘕，治療惡瘡（《吳普》）。
【發明】李時珍說：豬是水生動物，而胃臟屬土，因此常用豬的藥方來補虛，以胃來治療胃。
【附方】舊方兩個，新方九個。
補益虛羸：用豬肚一具，入人參五兩，蜀椒一兩，乾薑一兩半，蔥白七個，粳米半升在內，密縫，煮熟食。（《千金翼》）
白話文：
增補滋養虛弱羸瘦的身體：選取豬肚一個，放入五兩人參、一兩蜀椒、一兩半乾薑、七個蔥白、半升粳米到裡面，緊密縫補，煮熟食用。（《千金翼》）
水瀉不止：用獖豬肚一枚，入蒜煮爛搗膏，丸梧桐子大。每鹽湯或米飲服三十丸。丁必卿雲：予每日五更必水瀉一次，百藥不效。用此方，入平胃散末三兩，丸服，遂安。（《普濟》）
白話文：
腹瀉不止的療法：取得一隻野豬的胃，加入蒜煮到熟爛後搗成膏狀，做成梧桐子大小的丸劑。每次用鹽湯或米湯送服三十丸。丁必卿說：我每天早上五更必定腹瀉一次，用過很多藥都不見效。使用這個方劑，加入三兩平胃散末拌勻，做成丸劑服用，終於得到康復。（出自《普濟方》）
消渴飲水：日夜飲水數斗者。《心鏡》：用雄豬肚一枚，煮取汁，入少豉，渴即飲之，肚亦可食。煮粥亦可。仲景豬肚黃連丸：治消渴。用雄豬肚一枚，入黃連末五兩，栝蔞根、癜風各四兩，知母三兩，麥門冬二兩，縫定蒸熟，搗丸如梧桐子大。每服三十丸，米飲下。
白話文：
消渴和消渴症喝水：每天晚上喝幾鬥水。《心鏡》：用一個雄性豬肚，煮出湯汁，加入一點豉，口渴就喝，豬肚也可以吃。用它煮粥也可以。仲景豬肚黃連丸：治療消渴症。用一個雄性豬肚，加入五兩黃連粉、四兩栝蔞根、四兩癜風、三兩知母、兩兩麥門冬，縫合蒸熟，搗成梧桐子大小的丸劑。每次服用30丸，用米湯送下。
老人腳氣：豬肚一枚，洗淨切作生，以水洗，布絞乾，和蒜、椒、醬、醋五味，常食。亦治熱勞。（《養老》方）
白話文：
老年人腳氣病：豬肚一個，洗淨後切成絲，用水清洗，用布擰乾，加入蒜、辣椒、醬油、醋五種調味品，經常食用。還可以治療熱勞病。（出自《養老》方）
溫養胎氣：胎至九月消息。用豬肚一枚，如常著蔥五味，煮食至盡。（《千金髓》）
赤白癜風：白煮豬肚一枚，食之頓盡。忌房事。（《外臺》）
疥瘡癢痛：豬肚一枚，同皂莢煮熟，去莢食之。（《救急》）
白話文：
溫養胎氣：當懷孕進入第九個月時，需要注意安胎。可以使用一隻豬肚，像平常一樣加入蔥和其他調味料，煮熟後全部食用。（出自《千金髓》）
赤白白癬風：治療紅色或白色的癬病，可以煮一隻白煮豬肚，一次吃完。期間需要避免性行為。（出自《外臺》）
疥瘡瘙癢疼痛：針對疥瘡引起的瘙癢和疼痛，可以將一隻豬肚與皁莢一同煮熟，去除皁莢後食用豬肚。（出自《救急》）
頭瘡白禿：《普濟》：用新破豬肚勿洗。及熱拓之。須臾蟲出。不盡再作。孫氏方：用豬肚一個，入砒一兩，扎定，以黃泥固濟，煅存性為末，油和敷。以椒湯洗。
白話文：
頭瘡禿髮：藥方《普濟》中說：用新的豬肚，不要清洗，直接用熱水燙它。一會兒，蛆蟲就會爬出來。如果沒有出完，可以再做一次。孫氏藥方：用一個豬肚，放入一兩砒霜，扎緊，用黃泥封固，煅燒後存取性狀為末，用油調和敷上。用花椒湯清洗。
蟲牙疼痛：用新殺豬肚尖上涎，絹包咬之。數次蟲盡即愈。唐氏用枳殼末拌之。
腸
【氣味】甘，微寒，無毒。
白話文：
蟲牙疼痛：用豬肚上面的唾液，包在絲綢裡咬住。幾次之後，牙蟲就會消失，疼痛也會好。唐氏用枳殼的粉末混合使用。
腸
【氣味】甘，微寒，無毒。
【主治】虛渴，小便數，補下焦虛竭（孟詵）。止小便（《日華》）。去大小腸風熱，宜食之（蘇頌）。潤腸治燥，調血痢臟毒（時珍）。洞腸：治人洞腸挺出，血多（孫思邈。洞腸，廣腸也）。
【附方】新五。
白話文：
【主治】虛渴症，小便次數多，補充下焦虛竭的問題（孟詵）。止小便（《日華》）。去除大小腸的風熱症，宜食用（蘇頌）。潤腸治燥，調血痢臟毒（時珍）。洞腸：治療人的洞腸突出，出血多（孫思邈。洞腸，廣腸也）。
【附方】新五
腸風臟毒：《救急》：用豬大腸一條，入芫荽在內，煮食。《奇效》：用豬臟，入黃連末在內，煮爛，搗丸梧桐子大。每米飲服三十丸。又方：豬臟入槐花末令滿，縛定，以醋煮爛，搗為丸如梧桐子大。每服五十丸，溫酒下。
白話文：
腸風臟毒：
《救急》： 使用一條豬大腸，在裡面放入芫荽，煮熟後食用。
《奇效》： 使用豬臟，在裡面放入黃連末，煮爛後，搗成梧桐子大小的丸劑。每次服下三十丸，用米湯送服。
又一方： 將豬臟放入槐花末中，讓它充滿，然後綁緊，用醋煮爛，搗成梧桐子大小的丸劑。每次服下五十丸，用溫酒送服。
脅熱血痢：方法同上。臟寒泄瀉，體倦食減：用豬大臟一條，去脂膜洗淨，以吳茱萸末填滿，縛定蒸熟，搗丸梧桐子大。每服五十丸，食前米飲下。（《奇效良方》）
脬（亦作胞）
【氣味】甘、咸，寒，無毒。
【主治】夢中遺溺，疝氣墜痛，陰囊濕癢，玉莖生瘡。
白話文：
脅熱血痢：治療方法同上述。臟寒腹瀉，身體疲倦、食慾減退：用豬大腸一條，去掉脂肪和薄膜，洗淨後，以吳茱萸末末填滿，綁緊後蒸熟，搗成梧桐子大小的丸劑。每次服用五十丸，飯前以米湯送服。（《奇效良方》）
【發明】時珍曰：豬胞所主，皆下焦病，亦以類從爾。蘄有一妓，病轉脬，小便不通，腹脹如鼓，數月垂死。一醫用豬脬吹脹，以翎管安上，插入廷孔，捻脬氣吹入，即大尿而愈。此法載在羅天益《衛生寶鑑》中，知者頗少，亦機巧妙術也。
白話文：
【發明】李時珍說：豬膀胱所主治的，都是下焦的疾病，這也是按照類比推斷而來的。蘄州有一個妓女，患轉脬病（小便不通），肚子脹得像鼓一樣，好幾個月快要死了。一個醫生用豬膀胱吹脹，在上面安上翎管，插入小便口，捏著豬膀胱把氣吹進去，病人才開始大量排尿，於是痊癒了。這個方法載在羅天益所著的《衛生寶鑑》中，知道的人很少，也是一種巧妙的妙術。
【附方】新八。
夢中遺溺：用豬脬洗炙食之。（《千金》）
產後遺尿：豬胞、豬肚各一個，糯米半升，入脬內，更以脬入肚內，同五味煮食。（《醫林集要》）
產後尿床：方法同上。
白話文：
【附方】新八。
在夢中不慎遺尿的處理：取豬的膀胱，清洗後炙烤食用。（出處：《千金》）
產後遺尿的治療：準備豬膀胱和豬胃各一個，以及半升糯米，將糯米放入膀胱之中，再將這個膀胱置入豬胃內，一併加入各種調味料煮熟後食用。（出處：《醫林集要》）
產後尿牀的解決方式：採用與上述相同的方法進行治療。
疝氣墜痛：用豬脬一枚洗，入小茴香、大茴香、破故紙、川楝子等分填滿，入青鹽一塊縛定，酒煮熟食之，酒下。其藥焙搗為丸，服之。
白話文：
疝氣疼痛：取豬膀胱一個，洗淨後，放入等量的小茴香、大茴香、破故紙、川楝子，加一塊青鹽，紮緊後用酒煮熟，連湯帶藥一起食用。剩下的藥材搗成丸劑，服用。
消渴無度：干豬胞十個，剪破去蒂，燒存性為末。每溫酒服一錢。（《聖濟總錄》）
腎風囊癢：用豬尿胞火炙，以鹽酒吃之。（《救急》）
白話文：
消渴症
十個豬膽，剪破去掉膽蒂，燒成黑炭，研成細末。每次用溫酒服用一錢分。
腎風囊癢
用豬尿胞烘烤，以鹽酒送服。
玉莖生瘡臭腐：用豬胞一枚（連尿，去一半，留一半），以煅紅新磚焙乾為末，入黃丹一錢。摻之，三五次瘥。先須以蔥、椒湯洗。（《奇效方》）
白話文：
生殖器生瘡流膿發臭：用一個豬膀胱（連同尿，去掉一半，留下一半），用煅紅的新磚烘焙至乾燥成粉末，加入一錢黃丹。混合塗抹，三到五次即可痊癒。在塗抹之前，必須用蔥、椒湯清洗。（《奇效方》）
白禿癩瘡：洗刮令淨，以豬胞乘熱裹之，當引蟲出。
膽
【氣味】苦，寒，無毒。
【主治】傷寒熱渴（《別錄》）。
白話文：
白禿癩瘡：
清洗患處，使其潔淨無垢，然後趁熱用豬胞衣包覆患處，即可引蟲外出。
膽
**性質：**苦、寒，無毒。
**功效：**主治傷寒熱渴（見《別錄》）。
骨熱勞極，消渴，小兒五疳，殺蟲（蘇頌）。敷小兒頭瘡。治大便不通，以葦筒納入下部三寸灌之，立下（藏器）。通小便，敷惡瘡，殺疳䘌，治目赤目翳，明目，清心臟，涼肝脾。入湯沐發，去膩光澤（時珍）。
白話文：
-
骨熱勞極：治療骨頭發熱、精力衰竭、消渴症、小兒五疳（疳積、疳熱、疳勞、疳癉、疳瘦）和殺蟲。
-
敷小兒頭瘡：用於治療小兒頭瘡。
-
治大便不通：將葦筒插入肛門三寸，灌入藥物，可立即通便。
-
通小便：有通利小便的作用。
-
敷惡瘡：可敷於惡瘡之上，有消腫止痛的作用。
-
殺疳䘌：有殺滅疳積、蟲積的作用。
-
治目赤目翳：可治療目赤、目翳等眼疾。
-
明目：有明目的作用。
-
清心臟：有清心臟、降火的作用。
-
涼肝脾：有涼肝、清肝火、益脾的作用。
-
入湯沐發：可加入洗澡水中，有去膩光澤的作用。
【發明】成無己曰：仲景以豬膽汁和醋少許，灌穀道中，通大便神效。蓋酸苦益陰潤燥而瀉便也。又治少陰下利不止，厥逆無脈，乾嘔煩者，以白通湯加豬膽汁主之。若調寒熱之逆者，冷熱必行，則熱物冷服，下嗌之後，冷體既消，熱性便發，故病氣自愈。此所以和人尿、豬膽鹹苦之物，於白通熱劑之中，使其氣相從，而無拒格之患也。
白話文：
成無己說：仲景用豬膽汁和少量醋，灌入直腸中，可以有效地通大便。酸苦能滋陰潤燥，瀉下大便。又治療少陰下利不止，厥逆脈搏消失，乾嘔煩躁的人，可以用白通湯加豬膽汁為主藥。如果要調和寒熱的逆亂，就要讓冷熱同時進行，也就是熱的東西冷著吃，下嚥後，寒涼之性就消失了，熱性就會顯現出來，所以疾病自然就會痊癒。這就是把人尿、豬膽等鹹苦之物，加入白通湯的熱劑中，讓它們的氣相融相隨，而沒有抵觸排斥的現象。
又云霍亂病吐下已斷，汗出而厥，四肢拘急，脈微欲絕者，通脈四逆湯加豬膽汁主之。蓋陽氣太虛，陰氣獨勝。純與陽藥，恐陰氣格拒不得入。故加豬膽汁，苦入心而通脈，寒補肝而和陰，不致格拒也。汪機曰：朱奉議治傷寒五六日癍出，有豬膽雞子湯。
時珍曰：方家用豬膽，取其寒能勝熱，滑能潤燥，苦能入心，又能去肝膽之火也。
【附方】舊六，新十四。
白話文：
又說，霍亂病吐、瀉已經停止，汗出而昏厥，四肢拘急，脈搏微弱，就要斷氣，使用通脈四逆湯加豬膽汁來治療。這是因為陽氣極度虛弱，陰氣獨強。如果只用純陽藥，恐怕陰氣拒絕陽氣進入。因此加入豬膽汁，其苦味入心，可以通脈，其寒性可以補益肝臟，調和陰氣，就不會拒絕陽氣進入。汪機說：朱奉議治療傷寒五六天，癍毒發作，有豬膽雞子湯。
李時珍說：方劑中用豬膽，是因為它的寒性可以勝過熱性，潤滑的性質可以滋潤乾枯，苦味可以進入心經，還可以清除肝膽之火。
【附方】舊方六種，新方十四種。
少陰下利不止：厥逆無脈，乾嘔煩者，以白通湯加豬膽汁主之。蔥白四莖，乾薑一兩，生附子一枚，水三升，煮一升，入人尿五合，豬膽汁一合，分溫再服。（仲景《傷寒論》）
白話文：
當少陰症候羣病人持續腹瀉不止時，出現厥逆（手腳冰冷而汗出）、脈搏微弱、乾嘔煩躁症狀時，使用白通湯加豬膽汁為主藥的方劑治療。
方劑組成：蔥白四根、乾薑一兩、生附子一個，加入三升水煎煮至一升，加入五合人尿、一合豬膽汁，分兩次溫服。（出自仲景《傷寒論》）
或瀉或止久而不愈：二聖丸：用黃連、黃柏末各一兩，以豬膽煮熟和，丸如綠豆大。量兒大小，每米飲服之。（《總微論》）
白話文：
服用瀉藥或止瀉藥，長期治療卻未見好轉：使用二聖丸：以黃連、黃柏各一兩研成細末，加入豬膽汁煮熟混合，製成綠豆大小的丸劑。根據孩子的年齡大小，每次服用米飲後服之。（《總微論》）
赤白下痢：十二月豬膽百枚，俱盛雄黑豆入內，著麝香少許，陰乾。每用五、七粒為末，如紅痢，甘草湯下；如白痢，生薑湯調服。（《奇效方》）
白話文：
赤白痢疾：在十二月時取一百個豬膽，將雄壯的黑豆裝入膽中，加入少許麝香，陰乾。每次取五到七粒研磨成粉，如果患有紅痢疾，就用甘草湯送服；如果患有白痢疾，就用生薑湯調服。（出自《奇效方》）
濕䘌下痢不止：乾嘔羸瘦，多睡面黃。以膽汁和薑汁、釅醋同灌下部，手急捻令醋氣上至咽喉乃止，當下五色惡物及蟲而愈也。（《拾遺》）
熱病有䘌，上下蝕人：用豬膽一枚，醋一合，煎沸服，蟲立死也。（《梅師》）
白話文：
嚴重的腹瀉沒有辦法停止：感覺噁心，身體變得瘦弱，睡很多，臉色黃。使用膽汁、薑汁、濃醋一起灌入腸胃，用手快速揉捏，讓醋的氣味上升到喉嚨才會停止，之後就會把五顏六色的有害物體和寄生蟲排泄出來而痊癒。（《拾遺》）
熱病有瘧疾，上下侵蝕人：使用豬膽汁一個，醋一杯，煮沸後服用，蟲子立即死亡。（《梅師》）
瘦病咳嗽：豬膽和人溺、薑汁、橘皮、訶黎勒、桃皮同煮汁，飲之。（《拾遺》方）
小便不通：《肘後》：豬膽一枚，熱酒和服。又用豬膽連汁，籠住陰頭。一、二時汁入自通。
白話文：
瘦弱咳嗽：豬膽、人溺、薑汁、橘皮、訶黎勒、桃皮一同煮成湯汁，喝下。
《肘後備急方》：取一枚豬膽，以熱酒兌服。另取豬膽連膽汁，覆蓋在陰囊上。一至兩個時辰後，膽汁滲入便可通小便。
消渴無度：雄豬膽五個，定粉一兩，同煎成，丸芡子大。每含化二丸嚥下，日二。（《聖濟總錄》）傷寒癍出：豬膽雞子湯：用豬膽汁、苦酒各三合，雞子一個，合煎三沸，分服，汗出即愈。（張文仲方）
白話文：
消渴無度：雄豬膽五個，定粉一兩，一起煎煮成湯，丸成芡子大小。每天含化二丸，吞下，每天二次。（《聖濟總錄》）
傷寒熱病出汗：豬膽雞子湯：用豬膽汁、苦酒各三合，雞蛋一個，一起煎煮三沸，分次服用，汗出即愈。（張文仲方）
疔瘡惡腫：十二月豬膽風乾，和生蔥搗敷。（《普濟方》）
目翳目盲：豬膽一枚，文火煎稠，丸黍米大。每納一粒目中，良。（《外臺》）
目赤腫痛：豬膽汁一枚，和鹽綠五分，點之。（《普濟方》）
白話文：
**疔瘡惡腫：**十二月時風乾的豬膽，和生蔥搗碎敷上。（《普濟方》）
**目翳目盲：**一顆豬膽，用小火煎稠，丸成黃豆大小。每次將一粒放入眼睛中，療效很好。（《外臺》）
**目赤腫痛：**一顆豬膽的膽汁，和上鹽綠（鹽巴、綠豆粉各一半）五分，點入眼睛中。（《普濟方》）
火眼赤痛：豬膽一個，銅錢三文，同置盞內蒸乾，取膽丸粟米大，安眼中。（《聖惠方》）
白話文：
火眼疼痛：豬膽一個，銅錢三枚，一起放在碗裡蒸乾，取豬膽的膽汁丸成米粒大小，放入眼睛中。（《聖惠方》）
拔白換黑：豬膽塗孔中，即生黑者。（《聖惠方》）
小兒初生：豬膽入湯浴之，不生瘡疥。（姚和眾）
產婦風瘡因出風早：用豬膽一枚，柏子油一兩，和敷。（《杏林摘要》）
湯火傷瘡：豬膽調黃柏末，塗之。（《外臺》）
瘭疽出汁：生手足肩背，累累如赤豆。剝淨，以豬膽塗之。（《千金》）
白話文：
拔白換黑： 將豬膽塗抹在禿頭的地方，禿頭會長出黑色的頭髮。（《聖惠方》）
小兒初生： 用豬膽加入湯水中為小兒洗澡，可以預防皮膚病。（姚和眾）
產婦風瘡因出風早： 使用一枚豬膽和一兩的柏子油，調和後塗抹在患處。（《杏林摘要》）
湯火傷瘡： 將豬膽與黃柏粉末調和，塗抹在燙傷處。（《外臺》）
瘭疽出汁： 瘭疽出現在手腳或背部，成羣結隊像赤豆。將瘭疽上的膿汁剝乾淨，塗上豬膽。（《千金》）
喉風閉塞：臘月初一日，取豬膽（不拘大小）五、六枚，用黃連、青黛、薄荷、殭蠶、白礬、朴硝各五錢，裝入膽內，青紙包了。將地掘一孔，方深各一尺。以竹橫懸此膽在內，以物蓋定。候至立春日取出，待風吹，去膽皮、青紙，研末密收。每吹少許神驗，乃萬金不傳之方。（邵真人《經驗方》）
膽皮
白話文：
喉嚨風疾阻塞疼痛：在臘月（農曆十二月）初一，取五、六個大小不限的豬膽，用黃連、青黛、薄荷、殭蠶、白礬、朴硝各五錢，裝入豬膽內，用青紙包好。挖一個一尺見方的坑，用竹子橫放在坑內，將包好的豬膽懸掛在竹子上，用東西蓋好。等到立春（農曆二十四節氣之一）取出豬膽，等風吹開膽皮，撕掉青紙，將豬膽研成細末，嚴密封好。每次吹少許，效果神奇，這是價值萬金不外傳的良方。（邵真人《經驗方》）
膽皮
膽皮，即膽之皮膜也。其色青黃，其質堅韌。
功能
膽皮具有收斂止血、清熱燥濕、利膽通淋等功效。
應用
臨牀上，膽皮常被用於治療以下疾病：
- 吐血、衄血、便血等出血症
- 濕熱痢疾、泄瀉等濕熱證
- 膽囊炎、膽結石等膽道疾病
- 淋證、尿路感染等泌尿系統疾病
【主治】目翳如重者，取皮曝乾，作兩股繩如箸大，燒灰出火毒，點之，不過三五度瘥。（時珍。出《外臺秘要》）
膚，
白話文：
主要治療眼睛上像重物一樣的障礙物，取動物皮曬乾，製成兩根筷子粗的繩子，燒成灰去除火毒，用來點眼，最多三五次就會痊癒。（李時珍。出自《外臺秘要》）
汪機曰：傷寒，王好古以為傷寒，吳綬以為燖豬時刮下黑膚，二說不同。今考《禮運疏》云：革，膚內厚皮也；膚，革外厚皮也。則吳說為是淺膚之義。
【氣味】甘，寒，無毒。
【主治】少陰下痢，咽痛（時珍）。
白話文：
汪機說：傷寒，王好古認為是傷寒，吳綬認為是烤豬時刮下的黑皮，兩種說法不同。現在考究《禮運疏》說：革，是皮的內層厚皮；膚，是革的外部厚皮。那麼吳綬的說法是淺層皮膚的意義。
氣味： 甘，寒，無毒。
主治： 少陰下痢，咽喉疼痛（李時珍《本草綱目》記載）。
【發明】張仲景曰：少陰病下利，咽痛，胸滿心煩者，豬膚湯主之。用豬膚一斤，水一斗，煮五升，取汁，入白蜜一升，白粉五合，熬香，分六服。
白話文：
**發明：**張仲景說：少陰病症，表現為腹瀉、咽喉疼痛、胸悶心煩者，可用豬膚湯來治療。用豬皮一斤，水一斗，煮成五升，取汁，加入白蜜一升，白粉五合，熬煮至香濃，分成六次服用。
成無己曰：豬，水畜也。其氣先入腎，解少陰客熱。加白蜜以潤燥除煩，白粉以益氣斷利也。
耳垢
【主治】蛇傷狗咬，塗之（《別錄》）。
鼻唇
【氣味】甘、咸，微寒，無毒。多食動風。
白話文：
中醫古代文字：
成無己曰：豬，水畜也。其氣先入腎，解少陰客熱。加白蜜以潤燥除煩，白粉以益氣斷利也。
成無己說：豬是水生動物。它的氣息首先會進入腎臟，能夠解除少陰經的客熱。加入白蜜可以潤燥除煩，加入白粉可以益氣止瀉。
耳垢
**主治：**蛇傷、狗咬，塗抹於患處（《別錄》）。
鼻脣
**氣味：**甘、鹹，微寒，無毒。過量食用會引起風動。
【主治】上唇：治凍瘡痛癢（思邈）。煎湯，調蜀椒目末半錢，夜服治盜汗（宗奭）。鼻：治目中風翳，燒灰水服方寸匕，日二服（時珍。出《千金》）。
舌
【主治】健脾補不足，令人能食，和五味煮汁食（孟詵）。
靨（音掩）
白話文：
【主治】
上脣：治療凍瘡引起疼痛和瘙癢（思邈）。煎煮湯汁，加入半錢蜀椒末，晚上服用，可以治療盜汗（宗奭）。
鼻子：治療眼睛中風引起的翳障，將鼻中膈燒成灰，用冷水調服，每次服用方寸匕，每天服用兩次（時珍。出自《千金》）。
【主治】補益脾臟，改善不足，使人恢復食慾，可用五味煮成汁液食用（孟詵所說）。
靨：臉頰上的小酒窩
俗名咽舌是矣。又名豬靨。王璽曰：在豬喉系下，肉團一枚，大如棗，微扁色紅。
白話文：
俗名是「咽舌」。又名「豬靨」。王璽說：在豬的喉嚨系帶下方，有一個肉團，像一顆大棗，微扁，呈紅色。
【主治】項下癭氣，瓦焙研末，每夜酒服一錢（時珍）。
【發明】見羊靨下。
【附方】新二。
癭氣
白話文：
【主治】治療腫脹的頸部淋巴結，將瓦焙研磨成粉末，於每晚用酒服用一錢（李時珍《本草綱目》）。
【發明】詳見「羊靨」條目。
【附方】兩則。
《杏林摘要》：用豬靨七枚，酒熬三錢，入水瓶中露一夜，取出炙食。二服效。《醫林集要》：開結散：豬靨（焙）四十九枚，沉香二錢，真珠（砂罐煅）四十九粒，沉香二錢，橘紅四錢，為末。臨臥冷酒徐徐服二錢。五服見效，重者一料愈。以除日合之。忌酸、咸、油膩、澀氣之物。齒
【氣味】甘，平。
白話文：
《杏林摘要》：選用七片豬腮肉，加三錢酒煎煮，放入水瓶中過夜，取出後烤熱食用。服用兩次即可見效。
《醫林集要》：「開結散」：取四十九片豬腮肉（烤乾）、二錢沉香、四十九粒真珠（在砂罐中煅燒）、二錢沉香、四錢橘紅，研磨成末。在睡前緩緩服下二錢，以冷酒送服。連續服用五次即可見到療效，病情嚴重者一劑即可治癒。應在除夕這天合製此藥。忌食酸、鹹、油膩、澀氣的食物。
**氣味：**甘，平。
味道甘甜，性質平和。
【主治】小兒驚癇，五月五日取，燒灰服（《別錄》）。又治蛇咬（《日華》）。中牛肉毒者，燒灰水服一錢。又治痘瘡倒陷（時珍）。
骨
白話文：
主治項目：
- 小兒驚癇症：於五月五日採集，燒成灰後服用（根據《別錄》記載）。
- 蛇咬傷：根據《日華》記載，可以用來治療蛇咬傷。
- 食用牛肉中毒：將燒成的灰加水服用，每次一錢。
- 治療痘瘡倒陷：根據李時珍記載，可以用來治療痘瘡倒陷。
繁體中文：
骨，肉之府也。……營其精氣，榮其肌肉，衛其精神。……虛則虛，實則實。虛者瀉之，實者補之。
骨頭是肌肉的住所。……它們滋養精氣，充盈肌肉，保護精神。……虛弱的就瀉掉，實熱的就補益。
【主治】中馬肝、漏脯、果、菜諸毒，燒灰，水服方寸匕，日三服。頰骨：燒灰，治痘陷；煎汁服，解丹藥毒（時珍）。
【附方】新三。
白話文：
【療效】治馬肝、漏脯、瓜果蔬菜等中毒，將其燒成灰，用清水送服一小匙，每天三次。治臉頰骨疼痛：將其燒成灰，治療痘瘡深陷；煎汁服用，可解丹藥的毒性（李時珍記載）。
【附方】新參
三消渴疾：豬脊湯：用豬脊骨一尺二寸，大棗四十九枚，新蓮肉四十九粒，炙甘草二兩，西木香一錢半，水五碗，同煎取汁一碗，渴則飲之。（《三因方》）
白話文：
三種消渴病：豬脊湯：用一尺二寸長的豬脊骨、四十九枚大棗、四十九粒新鮮蓮子肉、二兩炙甘草、一錢半西木香，加五碗水，一起煎煮，取一碗湯汁，口渴時飲用。（《三因方》）
浸淫諸瘡：豬牙車骨（年久者）椎破，燒令脂出，乘熱塗之。（《普濟方》）
下痢紅白：臘豬骨燒存性，研末，溫酒調服三錢。
豚卵
【釋名】豚顛（《本經》）、豬石子。
《別錄》曰：陰乾藏之，勿令敗。
頌曰：豚卵，當是豬子也。
白話文：
**浸淫諸瘡：**豬牙車骨（年久者）敲碎，加熱燒出油脂，趁熱塗抹患處。（《普濟方》）
**下痢紅白：**臘肉豬骨燒至無焦味後研磨成粉，用溫酒送服，一次三錢。
豬蛋：
【別名】豬顛（《本經》）、豬石子。
《別錄》說：陰乾收藏，避免腐壞。
頌文說：豬蛋，當是豬的睪丸。
時珍曰：豚卵，即牡豬外腎也。牡豬小者多犗去卵，故曰豚卵，《濟生方》謂之豬石子者是也。《三因》治消渴方中有石子薺苨湯，治產後蓐勞有石子湯，並用豬腎為石子，誤矣。
【氣味】甘，溫，無毒。
白話文：
李時珍說：豬的睪丸，就是公豬的生殖器官。由於公豬的睪丸較小，通常會被切除，因此又稱為豬的睪丸。《濟生方》中稱之為豬石子，就是這個意思。《三因》中治消渴症的方劑中有石子薺苨湯，治產後虛勞有石子湯，都是用豬腎作為石子，這是錯誤的。
【氣味】甘甜，溫和，無毒。
【主治】驚癇癲疾，鬼疰蠱毒，除寒熱，賁豚五癃，邪氣攣縮（《本經》）。除陰莖中痛（孫思邈）。治陰陽易病，少腹急痛，用熱酒吞二枚，即瘥（時珍。又《古今錄驗》治五癇，莨菪子散中用之）。
白話文：
【主治】癲癇病，以及惡鬼邪物侵擾所致的疾病、蠱毒，可以去除寒熱症狀，緩解腫脹疼痛，以及五種導致小便不通暢的病症，也能緩解邪氣引起的攣縮（《本經》）。可以緩解陰莖疼痛，治療陰陽失調引起的疾病，以及少腹急痛，將其研磨成末使用熱酒送服，兩粒就能治癒（時珍。又《古今錄驗》治療五種癲癇，用顛茄子散中服用）。
【附方】新一。
驚癇中風，壯熱掣瘲，吐舌出沫：用豚卵一雙（細切），當歸二分，以醇酒三升，煮一升，分服。（《普濟》）
母豬乳
時珍曰：取法：須馴豬，待兒飲乳時提後腳，急以手捋而承之。非此法不得也。
【氣味】甘、咸，寒，無毒。
【主治】小兒驚癇，及鬼毒去來，寒熱五癃，綿蘸吮之（蘇恭）。小兒天吊，大人豬、雞癇病（《日華》）。
白話文：
中風、驚癇，壯熱抽搐，吐舌流沫：
使用豬卵一對（切碎），當歸二分，倒入三升濃酒中，煮沸後煎成一升，分次服用。（《普濟方》）
母豬乳
李時珍說：採集方法：需要飼養家豬，等到豬仔哺乳時，提起母豬的後腿，迅速用手擠壓乳房，收集母豬乳液。不是用這種方法，就無法採集。
氣味：甘、鹹，寒性，無毒。
主治：小兒驚癇，以及鬼毒纏身，寒熱五癃，用綿球蘸取母豬乳液，給嬰兒吮吸（蘇恭）。小兒天吊，大人豬、雞癇病（《日華子本草》）。
【發明】時珍曰：小兒體屬純陽，其驚癇亦生於風熱。豬乳氣寒，以寒治熱，謂之正治。故錢乙云：初生小兒至滿月，以豬乳頻滴之，最佳。張煥云：小兒初生無乳，以豬乳代之，出月可免驚癇痘疹之患。楊士瀛云：小兒口噤不開，豬乳飲之甚良。月內胎驚，同硃砂、牛乳少許，抹口中甚妙。此法諸家方書未知用，予傳之。東宮吳觀察子病此，用之有效。
白話文：
【發明】李時珍說：小兒的身體屬於純陽，其驚風癲癇也同樣由風熱所引起。豬乳性寒，以寒治熱，稱為正治。所以錢乙說：初生小兒至滿月，以豬乳頻頻滴入小兒口中，效果最好。張煥說：小兒初生沒有母乳，以豬乳代替，到了滿月後就可以免患驚風癲癇、痘疹等疾病。楊士瀛說：小兒口部緊閉無法張開，用豬乳餵養效果極好。在滿月之內胎驚時，可以用豬乳加少許硃砂、牛乳塗抹於口中，效果極好。這個方法諸家的方書都沒有提到，是我傳授出來的。東宮吳觀察的兒子患有此病，使用此法後有效。
【附方】舊一。
斷酒：白豬乳一升飲之。（《千金》）
蹄（以下並用母豬者。）
【氣味】甘、咸，小寒，無毒。
白話文：
**斷酒：**飲用白豬乳一升。（《千金方》）
豬蹄（以下均使用母豬蹄）
【氣味】甘、鹹，微寒，無毒。
【主治】煮汁服，下乳汁，解百藥毒，洗傷撻諸敗瘡（《別錄》）。滑肌膚，去寒熱（蘇頌）。煮羹，通乳脈，托癰疽，壓丹石。煮清汁，洗癰疽，漬熱毒，消毒氣，去惡肉，有效（時珍。《外科精要》洗癰疽有豬蹄湯數方，用豬蹄煮汁去油，煎眾藥蘸洗也）。
【附方】舊五，新二。
白話文：
【主治】將其煮成汁服用，可以促進乳汁分泌，解各種藥物的毒性，可清洗傷口、跌打損傷以及各種潰爛的瘡口。（《別錄》）。使皮膚光滑，祛除寒熱。（蘇頌）。將其煮成湯，可以疏通乳腺，托起癰疽，壓住丹石。將其煮成清汁，可以清洗癰疽，浸泡熱毒，消毒去味，祛除腐肉，效果顯著。（時珍。《外科精要》中記載了治療癰疽的豬蹄湯，這道湯是用豬蹄煮汁去油，然後將各種藥物煎煮，蘸取藥液清洗患處）。
【附方】古方有五，新方有二。
婦人無乳：《外臺》：用母豬蹄一具，水二斗，煮五六升，飲之。或加通草六分。《廣濟》：用母豬蹄四枚，水二斗，煮一斗，去蹄入土瓜根、通草、漏蘆各三兩，再煮六升，去滓，納蔥、豉作粥或羹食之。或身體微熱，有少汗出佳。未通再作。
癰疽發背：母豬蹄一雙，通草六分，綿裹煮羹食之。（《梅師》）
白話文：
婦人缺奶
《外臺祕要》：使用一隻母豬蹄，加二斗水，煮至五六升，飲用。或加入六分通草。
《廣濟方》：使用四隻母豬蹄，加二斗水，煮至一斗，取出豬蹄後，加入土瓜根、通草、漏蘆各三兩，再煮至六升，去除渣滓，加入蔥、豆豉煮成粥或羹食用。如果身體微熱，並有少量汗水排出，表示效果良好。若仍未有改善，可再次製作服用。
癰疽發背：
準備一隻豬前蹄，通草六錢。用綿布包住，和大米煮成粥食用。（《梅師》）
乳發初起：方同上。天行熱毒，攻手足腫痛欲斷：用母豬蹄一具去毛，以水一斗，蔥白一握，煮汁去滓，入少鹽漬之。（《肘後》）老人面藥，令面光澤：用母豬蹄一具，煮漿如膠。夜以塗面，曉則洗去。（《千金翼》）
白話文：
乳發初起：還是按照以上的方法。天行熱毒，熱毒攻手足導致腫痛欲斷：用母豬蹄一具，去掉毛，加水一斗，蔥白一把煮出汁去渣，加少許鹽醃漬。（《肘後方》）適合老年人的面部藥物，讓面部光澤：用母豬蹄一具，煮出血漿變成像膠狀。晚上塗在臉上，天亮洗去。（《千金翼方》）
硇砂損陰：豬蹄一具，浮萍三兩，水三升，煮汁半升，漬之。冷即出，以粉敷之。（《外臺》）
白話文：
硃砂損傷陰精：豬蹄一隻，浮萍三兩，水三升，煮成半升汁，浸泡硃砂。冷卻後取出，研成粉末敷用。（《外臺祕要》）
懸蹄甲（一名豬退），思邈曰：酒浸半日，炙焦用。時珍曰：按古方有用左蹄甲者，又有用後蹄甲者，未詳其義也。
白話文：
懸蹄甲（別名豬退）：孫思邈說：將豬退浸泡在酒中半天，然後烤焦後服用。李時珍說：根據古代的方劑，有的用左蹄甲，有的用後蹄甲，但我不明白其中的道理。
【氣味】咸，平，無毒。
【主治】五痔，伏熱在腹中，腸癰內蝕（《本經》）。同赤木燒煙燻，闢一切惡瘡（仲景）。
【附方】舊二，新五。
肺氣齁喘：豬爪甲二枚燒灰研，入麝香當門子一枚同研，茶服。（《普濟》）
白話文：
**氣味：**鹹、平，無毒
**主治：**五種痔瘡、腹部伏熱、腸癰內蝕（《本經》）。與赤木一起燃燒，可治療各種惡瘡（仲景）。
附方：
- 舊方 2 個，新方 5 個。
- 肺氣齁喘：將豬蹄甲 2 片燒成灰後研磨，加入麝香 1 枚研磨，用茶水送服。（《普濟》）
定喘化痰：用豬蹄甲四十九個，洗淨控干，每甲納半夏、白礬各一字，罐盛固濟，煅赤為末，入麝香一錢匕。每用糯米飲下半錢。（《經驗後方》）
白話文：
平喘化痰方：用豬蹄甲四十九個，清洗乾淨控幹水分，每個放進半夏和白礬各一克，用罐子盛好並密封好，煅燒成紅色研成粉末，加入麝香一克。每次使用半克，用糯米粥送服。（出自《經驗後方》）
久咳喘急：豬蹄甲四十九枚，以瓶子盛之。上以天南星（一枚大者）銼勻蓋之，鹽泥固濟，煅煙出為度。取出，入款冬花末半兩，麝香一分、龍腦少許，研勻。每服一錢，食後煎桑根白皮湯下。名黑金散。（《總錄》）
白話文：
久咳喘急：取豬蹄甲四十九片，以瓶子盛裝。上面以天南星（一片較大的）剉成粉末覆蓋，用鹽泥封固，煅燒至冒出煙為程度。取出，加入款冬花末半兩、麝香一分、龍脳少許，研磨均勻。每次服一錢，飯後用桑根白皮湯送服。此方名為「黑金散」。（出自《總錄》）
小兒寒熱及熱氣中人：用豬後蹄甲燒灰末，乳汁調服一撮，日二服。（《傷寒類要》）痘瘡入目：豬蹄爪甲燒灰，浸湯濾淨，洗之甚妙。（《普濟方》）
白話文：
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小兒寒熱及熱氣中人： 使用豬後蹄甲燒成灰末，用乳汁調和，服一撮，每天兩次。（出自《傷寒類要》）
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痘瘡入目： 將豬蹄爪甲燒成灰，浸泡在水中，濾淨後，用來清洗患處，效果非常好。（出自《普濟方》）
癍痘生翳：半年以上者，一月取效，一年者不治。用豬懸蹄甲二兩（瓦瓶固濟，煅），蟬蛻一兩，羚羊角一分，為末。每服一字，三歲以上三錢，溫水調服，一日三服。（《錢氏小兒方》）
白話文：
如果患者的癍痘已經生成翳障，時間在半年以上的，一個月就能看到效果；如果時間在一年的，就已經無法治療了。用豬蹄甲二兩（用瓦瓶密閉，煅燒），蟬蛻一兩，羚羊角一分，研成粉末。每次服一錢，三歲以上的孩子服三錢，用溫水調服，一天三次。（出自《錢氏小兒方》）
小兒白禿：豬蹄甲七個，每個入白礬一塊，棗兒一個，燒存性，研末。入輕粉，麻油調搽，不過五上愈。
尾
【主治】臘月者，燒灰水服，治喉痹。和豬脂，塗赤禿髮落（時珍。出《千金》）。
毛
【主治】燒灰，麻油調，塗湯火傷，留竅出毒則無痕（時珍。出《袖珍》）。
【附方】新一。
白話文：
小兒白禿：
豬蹄指甲七個，每個放一塊白礬和一個紅棗，燒成炭灰後研磨成粉。加入輕粉和麻油調勻塗抹，不超過五次即可痊癒。
主治：
- **臘月者：**燒成灰，加水服用，治療喉嚨疼痛。
- **赤禿髮落：**與豬油混合，塗抹患處，有生髮效果。
毛：
- **燒灰：**與麻油調勻，塗抹燙傷和火傷，促使毒素排出，不留疤痕。
附方：
- 新一：未提供相關信息。
赤白崩中：豬毛燒灰三錢，以黑豆一碗，好酒一碗半，煮一碗，調服。屎（一名豬零）《日華》曰：取東行牡豬者為良。
白話文：
赤白崩漏：取豬毛燒成灰三錢，用黑豆一碗、紹興酒一碗半，煮成一碗湯，調勻後服用。豬大腸（又名「豬零」），《日華子本草》記載：以向東行走公豬的腸子為佳。
頌曰：今人又取南行豬零，合太乙丹。
時珍曰：古方亦有用豭豬屎者，各隨本方。豬零者，其形累累零落而下也。
【氣味】寒，無毒。
白話文：
今人又用南行豬留下的糞便，製成太乙丹。
時珍說：古代的方劑也有使用豬糞的，各種方劑各有其用。豬糞，指的是豬糞成串散落下來的樣子。
【氣味】寒性，無毒。
【主治】寒熱黃疸濕痹（《別錄》）。主蠱毒，天行熱病。並取一升浸汁，頓服（《日華》）。燒灰，發痘瘡，治驚癇，除熱解毒，治瘡（時珍）。血溜出血不止，取新屎壓之（吳瑞）。
白話文：
【主治】寒熱黃疸，濕痹（《別錄》）。治蠱毒，天行熱病。取一升浸汁，一次服完（《日華》）。燒灰，發痘瘡，治驚癇，除熱解毒，治瘡（時珍）。血溜出血不止，取新屎壓之（吳瑞）。
【發明】時珍曰：《御藥院方》治痘瘡黑陷無價散、錢仲陽治急驚風癇惺惺丸皆用之，取其除熱解毒也。
白話文：
李時珍說：《御藥院方》治療痘瘡黑陷的無價散、錢仲陽治療急驚風癇的惺惺丸都用到了乳香，因為它能清熱解毒。
【附方】舊一，新十六。
小兒客忤，偃啼面青：豭豬屎二升，水絞汁，溫浴之。
小兒夜啼：豬屎燒灰，淋汁浴兒，並以少許服之。（《聖惠方》）
小兒陰腫：豬屎五升，煮熱袋盛，安腫上。（《千金方》）
霧露瘴毒：心煩少氣，頭痛，項強，顫掉欲吐。用新豬屎二升半，酒一升，絞汁暖服，取汗瘥。（《千金》）
中豬肉毒：豬屎燒灰，水服方寸匕。（《千金》）
婦人血崩：老母豬糞燒灰，酒服三錢。（李樓方）
解一切毒：母豬屎，水和服之。（《千金》）
攪腸沙痛：用母豬生兒時拋下糞，日乾為末，以白湯調服。
口唇生核：豬屎絞汁溫服。（《千金方》）
白禿髮落：臘月獵屎燒灰敷。（《肘後》）
疔瘡入腹：牝豬屎和水絞汁，服三合，立瘥。（《聖惠方》）
十年惡瘡：母豬糞燒存性，敷之。（《外臺》方）
白話文：
附方
第一方：舊方，第16方：新方
小孩客忤，啼哭，臉色發青： 豬屎二升，以水絞出汁液，溫熱後，用來洗澡。
小孩夜啼： 豬屎燒成灰，淋水製成汁液，用於洗澡，並少量服用。（《聖惠方》）
小孩陰部腫脹： 豬屎五升，煮熱後裝入袋子中，敷在腫脹處。（《千金方》）
霧露瘴毒： 心煩氣短，頭痛，脖子僵硬，顫抖欲吐。新豬屎二升半，酒一升，絞出汁液，溫熱服用，出汗後即可痊癒。（《千金》）
豬肉中毒： 豬屎燒成灰，用水調服方寸匕。（《千金》）
婦人血崩： 老母豬糞燒成灰，用酒調服三錢。（李樓方）
解一切毒： 母豬屎，用水調服。（《千金》）
攪腸沙痛： 母豬生產時留下的糞便，曬乾後研磨成粉末，用白湯調服。
口脣生瘡： 豬屎絞出汁液，溫熱服用。（《千金方》）
白禿髮落： 臘月獵狗的糞便燒成灰，敷在患處。（《肘後》）
疔瘡侵入腹中： 母豬屎和水絞出汁液，服用三合，立即痊癒。（《聖惠方》）
十年惡瘡： 母豬糞燒存性，敷在患處。（《外臺》方）
消蝕惡肉：臘月豶豬糞（燒存性）一兩，雄黃、檳榔各一錢，為末。濕者滲，乾者麻油、輕粉調抹。（《直指方》）
白話文：
去除腐肉：臘月豬糞（燒製後留存）一兩，雄黃、檳榔各一錢，磨成粉末。若傷口處濕潤，直接敷上藥粉；若傷口處乾燥，則以麻油、輕粉調和後塗抹。（出自《直指方》）
胻疽青爛：生於腨脛間，惡水淋漓，經年瘡冷，敗為深疽，深爛青黑，好肉虛腫，百藥不瘥，或瘥而復發。先以藥蝕去惡肉，後用豭豬屎散，甚效。以豬屎燒研為末，納瘡孔令滿，白汁出，吮去更敷。有惡肉，再蝕去乃敷，以平為期，有驗。（《千金方》）
白話文：
胻疽青爛：發生在小腿內側的腫瘡，膿水像雨水一樣流個不停，瘡口經年不癒，最後變成深疽，深爛青黑，旁邊的好肉虛腫，各種藥物都無法治癒，即使治好了又會復發。先用藥物腐蝕掉壞死的肉，然後用野豬屎散，效果很好。把野豬屎燒成灰，研成粉末，填滿瘡口，膿汁流出來，把膿汁吸出來，再敷藥。如果有壞死的肉，再腐蝕掉後再敷藥，以平復為目標，有療效。（《千金方》）
男女下疳：母豬糞，黃泥包，煅存性為末。以米泔洗淨，搽立效。（《簡便單方》）
雀瘻有蟲：母豬糞燒灰，以臘月豬膏和敷，當有蟲出。（《千金方》）
赤遊火丹：母豬屎，水絞汁，服並敷之。（《外臺》）
燖豬湯
白話文：
男女下疳：
- 豬糞，用黃土包起來。煅燒至成粉末。
- 用米湯洗淨粉末，塗於患處，立見效。（《簡易單方》）
雀瘻有蟲：
- 燒豬糞成灰。
- 在臘月時，將豬油和燒灰敷在患處。等到有蟲子爬出來。（《千金方》）
赤遊火丹：
- 豬糞，用水分絞出汁。
- 內服並外敷。（《外臺》）
燖豬湯：
【主治】解諸毒蟲魘（蘇頌）。產後血刺，心痛欲死，溫飲一盞（汪機）。治消渴，濾淨飲一碗，勿令病人知。又洗諸瘡，良（時珍）。
白話文：
【主治】
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解除各種毒蟲引起的魘症。（蘇頌）
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產後血刺，心痛欲死，溫飲一杯即可。（汪機）
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治療消渴症，將其濾淨後飲用一杯，不要讓病人知道。又可清洗各種瘡傷，效果很好。（時珍）
豬窠中草
【主治】小兒夜啼，密安席下，勿令母知（《日華》）。
縛豬繩
【主治】小兒驚啼，發歇不定，用臘月者燒灰，水服少許（藏器）。
白話文：
豬窠中草
【功效】治療小兒夜啼，將草安置在嬰兒的牀墊下面，不要讓母親知道（《日華》）。
縛豬繩
【功效】治療小兒驚悸啼哭，發作不定，取臘月時的豬繩燒灰，用少許水服下（藏器）。