《本草綱目》~ 獸部第五十卷 (26)
獸部第五十卷 (26)
1. 羊
解蜘蛛咬毒（頌曰：劉禹錫《傳信方》云：貞元十一年，崔員外言，有人為蜘蛛咬，腹大如妊，遍身生絲，其家棄之，乞食於道。有僧教啖羊乳，未幾疾平也）。
【發明】弘景曰：牛羊乳實為補潤，故北人食之多肥健。
恭曰：北人肥健，由不啖咸腥，方土使然，何關飲乳？陶以未達，故屢有此言。
時珍曰：方土飲食，兩相資之。陶說固偏，蘇說亦過。丹溪言反胃人宜時時飲之，取其開胃脘、大腸之燥也。
【附方】舊一，新二。
小兒口瘡：羊乳細濾入含之，數次愈。（《小品方》）
漆瘡作癢：羊乳敷之。（《千金翼》）
面黑令白：白羊乳三斤，羊胰三副，和搗。每夜洗淨塗之，旦洗去。（《總錄》）
腦
【氣味】有毒。
詵曰：發風病。和酒服，迷人心，成風疾。男子食之，損精氣，少子。白羊黑頭，食其腦，作腸癰。
【主治】入面脂手膏，潤皮膚，去䵟𪒟，塗損傷、丹瘤、肉刺（時珍）。
【附方】新二。
發丹如瘤：生綿羊腦，同朴硝研，塗之。（《瑞竹堂方》）
足指肉刺：刺破，以新酒酢和羊腦塗之，一合愈。（《古今錄驗》）
髓，
【氣味】甘，溫，無毒。
【主治】男子女人傷中，陰陽氣不足，利血脈，益經氣，以酒服之（《別錄》）。卻風熱，止毒。久服不損人（孫思邈）。和酒服，補血。主女人血虛風悶（孟詵）。潤肺氣，澤皮毛，滅瘢痕（時珍。《刪繁》治肺虛毛悴，酥髓湯中用之）。
【附方】新五。
肺痿骨蒸：煉羊脂、煉羊髓各五兩煎沸，下煉蜜及生地黃汁各五合，生薑汁一合，不住手攪，微火熬成膏。每日空心溫酒調服一匙，或入粥食。（《飲膳正要》）
目中赤翳：白羊髓敷之。（《千金》）
舌上生瘡：羊脛骨中髓，和胡粉塗之，妙。（《聖惠》）
白禿頭瘡：生羊骨髓，調輕粉搽之。先以泔水洗淨。一日二次，數日愈。（《經驗方》）痘痂不落，痘瘡痂疕不落，
滅瘢方：用羊𩩅骨髓（煉）一兩，輕粉一錢，和成膏，塗之。（陳文中方）
心（下並也用白羝羊者良）
【氣味】甘，溫，無毒。
《日華》曰：有孔者殺人。
【主治】止憂恚膈氣（《別錄》）。補心（藏器）。
【附方】新一。
心氣鬱結：羊心一枚，咱夫蘭（即回回紅花）三錢，浸玫瑰水一盞，入鹽少許，徐徐塗心上，炙熟食之，令人心安多喜。（《正要》）
肺
【氣味】同心。詵曰：自三月至五月，其中有蟲，狀如馬尾，長二三寸。須去之，不去令人痢下。
【主治】補肺，止咳嗽（《別錄》）。傷中，補不足，去風邪（思邈）。治渴，止小便數，同小豆葉煮食之（蘇恭）。通肺氣，利小便，行水解蠱（時珍）。
【附方】舊一，新六。
久嗽肺痿作燥：羊肺湯：用羊肺一具洗淨，以杏仁、柿霜、真豆粉、真酥各一兩，白蜜二兩，和勻，灌肺中，白水煮食之。（葛可久方）
白話文：
羊
解蜘蛛咬毒
有個關於蜘蛛咬傷中毒的案例，據說有人被蜘蛛咬傷後，肚子腫得像懷孕一樣，全身還長出像蜘蛛絲的東西，家人因此拋棄他，他只能在路邊乞討。後來有個和尚教他喝羊奶，沒過多久病就好了。
發明
弘景說：「牛羊奶確實滋補潤澤，所以北方人常吃，體格就比較肥壯。」
恭說：「北方人之所以肥壯，是因為他們不吃鹹腥的食物，這是地方風俗的影響，跟喝羊奶有什麼關係？陶弘景沒搞清楚狀況，所以常常這樣說。」
時珍說：「地方風俗和飲食習慣是互相影響的，陶弘景的說法固然有偏頗，但蘇恭的說法也太過於絕對。丹溪認為反胃的人應該常常喝羊奶，因為羊奶可以打開胃口，潤滑腸道。」
附方
- **小兒口瘡：**將羊奶仔細過濾後含在嘴裡，多試幾次就會好。（《小品方》）
- **漆瘡發癢：**用羊奶敷在患處。（《千金翼》）
- **使臉色變白：**用三斤白羊奶，加上三副羊胰，搗爛混合。每天晚上洗完臉後塗在臉上，隔天早上洗掉。（《總錄》）
羊腦
**氣味：**有毒
詵說：「會引發風病。和酒一起服用，會使人神智不清，產生風病。男人吃了會損耗精氣，難以生育。白羊黑頭的羊，吃它的腦會導致腸癰。」
**主治：**加入面脂或護手霜中，可以潤澤皮膚，去除黑斑，塗在傷口、腫瘤、肉刺上。（時珍）
附方
- **皮膚發紅腫痛如瘤：**將生的綿羊腦與朴硝一起研磨，塗在患處。（《瑞竹堂方》）
- **腳趾長出肉刺：**將肉刺刺破，用新酒和醋混合羊腦塗在上面，一次就好。（《古今錄驗》）
羊髓
**氣味：**甘甜，溫和，無毒。
**主治：**男子或女子身體受損，陰陽氣不足，可以促進血液循環，補充精氣，用酒送服。（《別錄》）可以去除風熱，解毒。長期服用不會損害身體。（孫思邈）和酒一起服用，可以補血。主要治療婦女血虛引起的風悶。（孟詵）可以潤肺氣，使皮膚毛髮光澤，消除疤痕。（時珍。《刪繁》中提到治療肺虛毛髮枯槁，會用到酥髓湯）
附方
- **肺虛骨蒸：**將煉製過的羊油和羊髓各五兩煎開，加入煉製過的蜂蜜和生地黃汁各五合，生薑汁一合，不停攪拌，用小火熬成膏狀。每天早上空腹用溫酒調服一匙，也可以加入粥中食用。（《飲膳正要》）
- **眼睛長出紅翳：**用白羊髓敷在患處。（《千金》）
- **舌頭長瘡：**用羊脛骨中的骨髓，和胡粉一起塗在患處，效果很好。（《聖惠》）
- **頭上長白禿瘡：**用生的羊骨髓，調和輕粉塗抹在患處。先用米湯洗淨患處，一天塗兩次，幾天就會好。（《經驗方》）
- **去除痘疤：**用一兩煉製過的羊𩩅骨髓，加上一錢輕粉，混合成膏狀塗抹。（陳文中方）
羊心（下面所說的最好都用白色公羊的）
**氣味：**甘甜，溫和，無毒。
《日華》說：「羊心有孔的會殺人。」
**主治：**可以消除憂愁煩悶引起的胸悶。（《別錄》）可以補心。（藏器）
附方
- **心氣鬱結：**用羊心一個，加上三錢番紅花，用一杯玫瑰水浸泡，加入少量鹽，慢慢塗抹在心臟部位，烤熟食用，可以讓人心神安定，心情愉悅。（《正要》）
羊肺
**氣味：**同羊心。詵說：「從三月到五月，羊肺中會有蟲子，形狀像馬尾，長二三寸。必須去除，如果不去除會導致腹瀉。」
**主治：**可以補肺，止咳嗽。（《別錄》）可以治療身體受損，補不足，去除風邪。（思邈）可以治療口渴，小便頻繁，與小豆葉一起煮食。（蘇恭）可以疏通肺氣，利小便，解除蠱毒。（時珍）
附方
- **久咳肺虛引起的乾燥：**羊肺湯：用一個洗淨的羊肺，加上杏仁、柿霜、真豆粉、真酥各一兩，白蜜二兩，攪拌均勻後灌入羊肺中，用水煮熟食用。（葛可久方）