《本草綱目》~ 水部第五卷 (1)
水部第五卷 (1)
1. 水部第五卷
李時珍曰：水者，坎之象也。其文橫則為
，縱則為
。其體純陰，其用純陽。上則為雨露霜雪，下則為海河泉井。流止寒溫，氣之所鍾既異；甘淡鹹苦，味之所入不同。是以昔人分別九州水土，以辨人之美惡壽夭。
白話文：
李時珍說：水，是坎卦的象徵。它的紋路橫著看像波浪，豎著看像竹節。它的本性純陰，它的功用純陽。在上可以變成雨露霜雪，在下可以變成海河泉井。水的流動和停止、寒冷和溫暖，氣候的鍾愛各不相同；水的甘淡鹹苦，味道的成分也不同。因此，古人按照九州的水土來區分人的美醜壽夭。
蓋水為萬化之源，土為萬物之母。飲資於水，食資於土。飲食者，人之命脈也，而營衛賴之。故曰：水去則營竭，谷去則衛亡。然則水之性味，尤慎疾衛生者之所當潛心也。今集水之關於藥食者，凡四十三種，分為二類：曰天，曰地。（舊本水類共三十二種，散見玉石部。）
白話文：
水是萬事萬物的根源，而土是萬物的母親。人的飲食都取自於水和土。飲食是人的生命線，而營氣和衛氣也依靠飲食來維持運行。所以說：水沒了那麼營氣就會枯竭，食物沒了那麼衛氣就會消失。因此，水的性質和味道，是醫生和養生學家應該用心研究的課題。現在收集了與藥食有關的水，共有四十三種，分為兩類：天水和地水。（舊本水類共有三十二種，分散在玉石部。）
《名醫別錄》二種（梁陶弘景注）
《本草拾遺》二十六種（唐陳藏器）
《嘉祐本草》四種（宋掌禹錫）
《本草綱目》一十一種（明李時珍。）
白話文：
繁體中文翻譯成
《名醫別錄》二種（梁陶弘景注） 《本草拾遺》二十六種（唐陳藏器） 《嘉祐本草》四種（宋掌禹錫） 《本草綱目》一十一種（明李時珍）
【附註】魏李當之《藥錄》，《吳普本草》，宋雷斅《炮炙》，齊徐之才《藥對》唐蘇恭《本草》，孫思邈《千金》，唐李珣《海藥》，甄權《藥性》，楊損之《刪繁》，唐孟詵《食療》，陳士良《食性》，蜀韓保升《重注》，宋馬志《開寶》，蘇頌《圖經》，唐慎微《證類》，寇宗奭《衍義》，大明《日華》，金張元素《珍珠囊》，元李杲《法象》，王好古《湯液》，朱震亨《補遺》，明汪穎《食物》，汪機《會編》，王綸《集要》
白話文：
魏李當之《藥錄》、《吳普本草》和宋雷斅《炮炙》是古代著名的藥物學著作。齊徐之才《藥對》、唐蘇恭《本草》和孫思邈《千金》也是重要的藥學文獻。唐李珣《海藥》和甄權《藥性》主要記載海洋生物的藥用價值。楊損之《刪繁》和唐孟詵《食療》分別介紹了藥物與食物的配伍與禁忌。陳士良《食性》和蜀韓保升《重注》記錄了各種食物的藥用價值。宋馬志《開寶》、蘇頌《圖經》和唐慎微《證類》是重要的藥學百科全書。寇宗奭《衍義》和大明《日華》是中醫藥理論的總結。金張元素《珍珠囊》、元李杲《法象》、王好古《湯液》和朱震亨《補遺》是中醫臨牀經驗的匯編。明汪穎《食物》、汪機《會編》和王綸《集要》則是中醫藥學理論和實踐的綜合性著作。
2. 水之一
天水類一十三種。
白話文：
天水類十三種
3. 雨水
（《拾遺》）
【釋名】（時珍曰）：地氣升為云，天氣降為雨，故人之汗，以天地之雨名之。
【氣味】咸，平，無毒。
白話文：
【解說】
【名稱】（李時珍說）：大地之氣上升形成雲，天空之氣下降形成雨，因此人的汗液，以天地降下的雨來命名。
【氣味】鹹性，平性，無毒。
立春雨水，【主治】夫妻各飲一杯，還房，當獲時有子，神效。（藏器）宜煎發散及補中益氣藥。（時珍）【發明】時珍曰：虞摶《醫學正傳》云：立春節雨水，其性始是春升生髮之氣，故可以煮中氣不足、清氣不升之藥。古方婦人無子，是日夫婦各飲一杯，還房有孕，亦取其資始發育萬物之義也。
梅雨水，【主治】洗瘡疥，滅瘢痕，入醬易熟。（藏器）【發明】藏器曰：江淮以南，地氣卑濕，五月上旬連下旬尤甚。《月令》土潤溽暑，是五月中氣。過此節以後，皆須曝書畫。梅雨沾衣，便腐黑。浣垢如灰汁，有異他水。但以梅葉湯洗之乃脫，余並不脫。時珍曰：梅雨或作黴雨，言其沾衣及物，皆生黑黴也。
白話文：
梅雨水，可以用來清洗瘡疥，去除疤痕，如果用在製作醬料上，很容易熟透。（藏器）【解釋】藏器說：長江、淮河以南，地氣低濕，五月上旬到五月下旬尤為嚴重。《月令》中說“土潤溽暑”，也就是五月的中氣。過了這個節氣以後，便需要曬晾書畫。梅雨沾到衣服上，就會腐爛變黑。用梅雨水洗滌汙垢，就像用草木灰水一樣，和其他的水不同。只有用梅花葉湯來清洗，才能去除汙垢，其他的水都不行。時珍說：梅雨有時候也寫作黴雨，意思是說梅雨沾到衣服和物件上，都會生出黑色的黴斑。
芒種後逢壬為入梅，小暑後逢壬為出梅。又以三月為迎梅雨，五月為送梅雨。此皆濕熱之氣，郁遏熏蒸，釀為霏雨。人受其氣則生病，物受其氣則生黴，故此水不可造酒醋。其土潤溽暑，乃六月中氣，陳氏之說誤矣。
白話文：
芒種節氣後遇到壬日是梅雨開始的時間，小暑節氣後遇到壬日是梅雨結束的時間。還可以三月作為迎接梅雨節氣，五月作為送別梅雨節氣。這些都是濕熱的氣候，鬱積蒸騰，釀成了細雨。人遭到這種氣候就會生病，物品遭到這種氣候就會生黴，所以這次水的質量不好，不能釀酒和醋。而土地變得潮濕悶熱，是六月中旬的特性，陳氏的說法就錯了。
液雨水，【主治】殺百蟲，宜煎殺蟲消積之藥（時珍）。【發明】時珍曰：立冬後十日為入液，至小雪為出液，得雨謂之液雨，亦曰藥雨。百蟲飲此皆伏蟄，至來春雷鳴起蟄乃出也。
白話文：
液雨水，可以殺死各種蟲子，適合煎煮治療殺蟲消食的藥物（李時珍）。
李時珍說：立冬後十天為入液，到小雪為出液，得雨叫做液雨，也叫藥雨。各種蟲子喝了這種雨水後都會蟄伏起來，直到來年春天雷聲響起，蟲子才會甦醒外出。