《本草蒙筌》~ 卷之七 (5)
卷之七 (5)
1. 椰子
味甘、苦，氣平。無毒。雖出嶺南，尤盛交趾。木高若桃榔，無枝幹旁生。實大類匏瓜，有粗皮外裹。葉在杪，又似東蒲。秋月採取，各有取用。_殼_鋸開作器，任酌酒啜茶。
有毒則沸起便知，勿漆庶靈性不失。（今人多漆布之，則失其本意矣。）_肉_時啖，益中氣虛弱，且卻癱瘓偏風；_皮_煮湯，止吐衄來紅，兼理霍亂吐逆。_漿_如乳汁，氣亦醺人。
塗鬚髮轉烏，潤咽喉不渴。《交州記》曰：椰子中有漿，飲之得醉是也。
白話文：
椰子，味道甘甜帶苦，性情平和，沒有毒性。雖然產於嶺南地區，但在交趾（古越南）一帶特別盛產。樹木高大像檳榔樹，沒有分枝。果實大如葫蘆，外層包覆著粗糙的表皮。葉子長在樹頂，又像蒲葵的葉子。秋天採摘，各有不同的用途。
椰子殼鋸開後可以做成器具，用來喝酒或喝茶。如果椰子有毒，煮沸時就會出現異狀，可以察覺，不要上漆，才能保有它原有的靈性。（現在的人大多上漆，就失去了椰子的本意了。）
椰子肉可以直接食用，可以補益中氣虛弱，並且可以治療癱瘓、半身不遂等病症。椰子皮煮湯，可以止吐血、鼻血，也可以治療霍亂、嘔吐等症狀。椰子汁像乳汁一樣，喝了也容易使人感到醉意。
用椰子汁塗抹鬍鬚頭髮可以使其變黑，潤澤喉嚨可以止渴。《交州記》說：椰子裡面有汁液，喝了會醉。
2. 荔枝肉
味甘、微酸，氣溫。升也，陽也。無毒。木大連抱，葉茂不凋。結實綴枝，多滿百斛。五月盡間盛熟，百鳥食之皆肥。因其枝弱蒂牢，人難摘取；必以鋒刀利斧，劙（音利）斷其枝，故以荔枝名也。巴蜀嶺南俱有，閩地產者獨佳。殼若新羅紋，狀類雞卵；肉如白肪玉，味勝蜜糖。
核小與雞舌同，曝乾留一年久。咸稱珍果，甘美益人。悅顏容驅煩止渴，益智慧健氣通神。丹溪又言：此屬陽，主散無形質滯氣。瘤贅赤腫，多啖能消。過度虛熱亦生，飲下蜜漿即解。花_並_根_前咽，喉痹痛_神方。
_核_煅存性酒調，治卒心痛疝痛。
殼燒解穢，種痘宜求。_木_鋸作梳，色赤堅勁。
白話文：
荔枝肉味道甘甜，帶點微酸，性溫。屬於上升的陽性食物，沒有毒。荔枝樹木高大，樹幹相連，枝葉茂盛不凋零。結出的果實掛滿枝頭，多的時候可以達到上百斛。五月底的時候是盛產期，鳥兒吃了都會變得肥壯。因為它的枝條脆弱，果蒂卻很牢固，人們很難摘取，必須用鋒利的刀斧砍斷樹枝才能取得，所以才叫做荔枝。四川、廣西一帶和嶺南地區都有產，但福建產的荔枝品質最好。荔枝殼像新羅紋，形狀像雞蛋；果肉像白色的脂肪和玉石，味道勝過蜂蜜。
荔枝核很小，像雞的舌頭一樣，曬乾後可以保存一年。人們都把它當作珍貴的水果，甘甜美味又對人有益。可以使容顏愉悅，消除煩悶，止渴，增長智慧，使精力充沛，精神飽滿。朱丹溪又說：荔枝屬陽性，主要能疏散無形的氣滯。腫瘤、贅生物、紅色腫脹，多吃能消除。但吃太多也會產生虛熱，這時喝些蜂蜜水就能緩解。荔枝花和根一起吞服，是治療咽喉腫痛的良方。
荔枝核燒成灰後，用酒調服，可以治療突然發生的心痛和疝氣痛。
荔枝殼燒成灰可以用來消除污穢，種痘時可以尋求使用。荔枝樹木可以鋸成梳子，顏色是紅色的，堅硬耐用。
3. 龍眼肉
味甘，氣平。無毒。樹頗大，葉微小凌冬常青；實極圓，殼淡黃紋作鱗甲。肉甘甚薄，名亞荔枝。亦產蜀閩嶺南，荔枝過後才熟。士人鄙之，又呼荔枝奴也。取肉入藥，因甘歸脾。古方歸脾湯中，功與人參並奏。《本經》一名益智，禪益脾之所藏。（脾藏智故云。）解毒去蟲，安志厭食。養肌肉，美顏色，除健志，卻怔忡。多服強魂聰明，久服輕身不老。
白話文：
龍眼肉，味道甘甜，性質平和，沒有毒性。龍眼樹蠻高大的，葉子細小，冬天仍然常綠；果實非常圓，外殼淡黃色，紋路像鱗片。果肉很甜，但很薄，所以被稱為「亞荔枝」。在四川、福建、廣東等地也有產，在荔枝過後才成熟。文人看不起它，還稱它為「荔枝奴」。取它的果肉入藥，因為味道甘甜，所以能歸入脾經。古代的歸脾湯中，它的功效可以與人參相提並論。《本草經》裡又名「益智」，因為能增益脾的功能，脾主藏智（所以說脾藏智）。它能解毒、驅蟲，安定心神、改善食慾不振。能滋養肌肉、使容貌美麗、消除健忘、去除心悸。多服用能使精神強健、頭腦聰明，長期服用能使身體輕盈、延緩衰老。
4. 榧
（一名赤果），味甘。屬土與金。無毒。多生永昌，（屬雲南。）亦產各處。樹大連抱，葉密類杉。實生與橄欖同形，秋熟色紫褐而脆。摘以文火烘燥，嚼甚甘美馨香。丹溪云：此肺家果也。非火不可啖，經火則熟；生食不宜多，引火入肺。大腸受損，滑瀉難當。主五痔能使去根，殺三蟲旋化為水。
助筋骨健，調榮衛行。忌同鵝肉食之，生瘕節風上壅。_木_紋細軟，器皿堪為。
白話文：
（榧子，又名赤果），味道甘甜。屬性為土與金。沒有毒性。大多生長在永昌（屬於雲南），其他地方也有出產。樹木高大，需要幾個人才能合抱，葉子茂密像杉樹。果實外形與橄欖相似，秋天成熟時呈紫褐色且容易破碎。採摘後用小火烘乾，咀嚼起來非常甘甜美味，香氣濃郁。朱丹溪說：這是屬於肺的果實。必須經過火烘烤才能食用，經過火烤就熟了；生吃不宜過多，會引火入肺。如果導致大腸受損，會引起滑瀉難以控制。主要功效是治療痔瘡，能夠使痔瘡去除病根，殺滅體內三種寄生蟲並且使之化為水排出體外。
能幫助強健筋骨，調理營衛之氣的運行。禁忌與鵝肉一起食用，會導致腹內腫塊、關節風痛、氣血上逆等症狀。榧木紋理細緻柔軟，適合用來製作器皿。