《急救廣生集》~ 卷十·防病預訣 (8)
卷十·防病預訣 (8)
1. 謹口食
藜豆（一名貍豆）多食令人悶。（《從新》）
葷辛菜類，韭，病人少食，多食助陽，損神昏目，酒後尤忌。（《衍義》）不可與蜜同食。若共牛肉食，成瘕病。（《會編》）
薤（似蔥而細）食之，生痰涕，動邪火。反牛肉。（《食鑑》）
蔥多食，令人神昏發落，虛氣上衝。（《從新》）同蜜食，下痢腹痛。同犬雉肉食，九竅出血害人。（《金匱玉函》）
蒜多食，生痰動火，散氣耗血昏目，損神伐性。虛弱有熱之人，切勿沾唇。（《圖經》）食蒜行房，令人面變顏色。（《千金》）
芸臺（俗名油菜），患腰腳者不可食，食之加疾，又損陽氣，發瘡及口齒病。胡臭人不可食，又能生腹中諸蟲。道家特忌，以為五葷之一。（《食療》）
芥菜久食，則積溫成熱。辛散太甚，耗人真元，昏目發瘡。（《從新》）同兔肉食，成惡邪病。同鯽魚食，發水腫。《食治》）有癬瘡痔疾便血者忌之。（《單方全集》）
白菜（本草名菘菜），夏至前食，發皮膚風癢，動氣發病。（《四聲》）氣虛胃冷人多食，噁心吐沫氣。（《綱目》）
蘿蔔（本草名萊菔），多食，耗肺氣。生食滲血嘈心。如服地黃、何首烏者食之，須鬢髮易白。（《傳家寶》）
蔓菁子（即蕪菁，一名諸葛菜）多食動氣。（《衍義》）
胡荽久食，損神健忘，病人食之腳軟。（《從新》）根大損陽滑精，發痼疾。（《食鑑》）
生薑八九月多食，至春患眼疾，損壽減精力。（《孫真人方》）
茴香（古作蘹香），食之，能昏目、發瘡。若陽道數舉，得熱則吐者，均戒。（《徵要》）
蓬蒿菜（古名同蒿），多食，動風發氣。（《食鑑》）
柔滑菜類，菜多食，滑大小腸，久食腳軟腰痛，動冷氣。（《食性》）
薺菜（即野菜）與面同食，令人背悶。服丹石人不可食。（《食療》）
莧菜有六種，多食動氣生煩悶，同鱉及蕨食成瘕。（《日華》）
馬齒莧不可與鱉同食。又一種紫大者，似是實非，尤不宜食。（《本草經》）
萵苣有毒，百蟲不敢近。（《博物志》）久食昏人目。患冷人不宜食。（《廣筆記》）
蕨，食之令人多睡、弱陽眼昏，鼻塞發落，氣冷人食之，多腹脹。（《食鑑》）
芋（俗名芋𡛂），多食動宿冷，難克化，滯氣困脾。（《唐本草》）
山藥（《本草》）名薯蕷），勿同麵食。（《從新》）
百合紅花者，中寒下陷人忌之。（《必讀》）吾鄉白花百合，食之極清肺。（《續桐溪記略》）
竹荀（俗作筍），諸筍皆發冷血及氣。（《拾遺》）滑利大腸，無益於脾，俗謂之刮腸篦。（《筍譜》）同羊肝食，令人目盲。（《日華》）
蓏菜類，茄子，多食，動風發病。秋後食，多損目。（《本草經》）大腸易動者忌之。（《丹溪補遺》）
白話文：
謹慎飲食
藜豆（又名狸豆）吃多了會讓人感到胸悶。（《從新》）
辛辣葷菜類
韭菜，生病的人要少吃，多吃會助長陽氣，導致精神恍惚、視力模糊，喝酒後尤其忌諱。（《衍義》）不能和蜂蜜一起吃。如果和牛肉一起吃，會形成腫塊。（《會編》）
薤（外形像蔥但更細）吃了會產生痰液和鼻涕，引發虛火。不能和牛肉一起吃。（《食鑑》）
蔥吃多了，會讓人精神恍惚、掉髮，導致虛弱的氣向上衝。（《從新》）和蜂蜜一起吃，會導致腹瀉腹痛。和狗肉、野雞肉一起吃，會造成七竅出血，對人有害。（《金匱玉函》）
蒜吃多了，會生痰、引發虛火、耗散氣血、導致視力模糊、損傷精神和性功能。體虛有熱的人，千萬不要沾到嘴唇。（《圖經》）吃了蒜後行房事，會讓人臉色蒼白。（《千金》）
芸薹（俗稱油菜），患有腰腿疾病的人不能吃，吃了會加重病情，還會損傷陽氣，引發瘡和口腔疾病。身上有狐臭的人不能吃，還會導致腹中生蟲。道家特別忌諱，認為是五葷之一。（《食療》）
芥菜吃久了，會積熱成火。因為太過辛散，會耗損人體的元氣，導致視力模糊、長瘡。（《從新》）和兔肉一起吃，會造成不好的疾病。和鯽魚一起吃，會導致水腫。（《食治》）有癬瘡、痔瘡、便血的人忌吃。（《單方全集》）
白菜（本草名為菘菜），夏至之前吃，會引發皮膚瘙癢，擾動氣血、引發疾病。（《四聲》）氣虛胃寒的人多吃，會噁心嘔吐。（《綱目》）
蘿蔔（本草名為萊菔），吃多了，會耗損肺氣。生吃會滲血，使人心煩。如果正在服用生地黃、何首烏的人吃了，鬢髮會容易變白。（《傳家寶》）
蔓菁子（即蕪菁，又名諸葛菜）吃多了會擾動氣血。（《衍義》）
胡荽（香菜）吃久了，會損傷精神，健忘，生病的人吃了會腳軟。（《從新》）根部會大量損傷陽氣，導致滑精，引發舊疾。（《食鑑》）
生薑在八九月吃太多，到了春天會患上眼疾，減損壽命和精力。（《孫真人方》）
茴香（古名蘹香），吃了會導致視力模糊、長瘡。如果陽氣容易亢奮，遇熱就吐的人，都要戒吃。（《徵要》）
蓬蒿菜（古名同蒿），吃多了，會引發風邪、擾動氣血。（《食鑑》）
柔滑蔬菜類
菜類吃多了，會使大小腸滑利，吃久了會腳軟腰痛，擾動寒氣。（《食性》）
薺菜（即野菜）和麵一起吃，會讓人感到背部發悶。服用丹藥或石頭的人不能吃。（《食療》）
莧菜有六種，吃多了會擾動氣血，產生煩悶，和鱉、蕨一起吃會形成腫塊。（《日華》）
馬齒莧不能和鱉一起吃。還有一種紫色的較大，看似馬齒莧，但並不是，尤其不宜食用。（《本草經》）
萵苣有毒，連蟲子都不敢靠近。（《博物志》）吃久了會導致視力模糊。患有寒症的人不宜食用。（《廣筆記》）
蕨，吃了會讓人昏睡、虛弱陽氣、視力模糊、鼻塞掉髮，身體虛寒的人吃了會腹脹。（《食鑑》）
芋（俗稱芋頭），吃多了會擾動體內寒氣，難以消化，導致氣滯、脾胃虛弱。（《唐本草》）
山藥（《本草》中名為薯蕷），不要和麵一起吃。（《從新》）
百合花瓣為紅色的，體內虛寒下陷的人忌吃。（《必讀》）我們家鄉的白色百合，吃了非常清肺。（《續桐溪記略》）
竹筍，所有竹筍都會引發寒血和氣。（《拾遺》）會使大腸滑利，對脾臟無益，俗稱「刮腸篦」。（《筍譜》）和羊肝一起吃，會導致眼睛失明。（《日華》）
瓜果類
茄子，吃多了會引發風邪、導致疾病。秋天之後吃，會損傷眼睛。（《本草經》）腸胃容易不適的人忌吃。（《丹溪補遺》）