《本草乘雅半偈》~ 第十一帙 (5)
第十一帙 (5)
1. 丹雄雞
是年吳之崇明，每潮來，即浪滾丹赤雄雞雞身馬蹄，無大小各重二斤許，不啻千萬計，必協群龜池魚，一湧遍海面，來不復去也。至犬羊禽鳥，或人身而犬頭，或羊首而人軀，或一體二三首，或兩犬聯脊，或三羊並尾，或四豕一蹄，或獅頭猴身，或人手犬足，災害疊出，不堪枚舉也。悲夫，人畜莫辨，猶從事鼎鼐者，亦曰殞哉。
延壽書云：具五色者，玄身白首者，六指者，四距者，死不足申者，並不可食。但閹雞而啼者，有毒。四月勿食抱雞肉，令人作癰，成漏，並男子虛乏。弘景雲：五歲小兒以下，食雞者多生蛔，及寸白。雞不可合胡蒜、芥、李、犬肝、犬腎食，並令人泄血痢。同兔食，亦作血痢。
同魚汁食，成心瘕。同鯉魚食，癰癤。同獺肉食，成遁屍。同生蔥食，成血痔。同糯米食，生小蟲，一粒一蟲，易生速計者也。其卵黃雌者為上，烏雌者次之，首乳者力勝。上銳下圓，端有點血，鮮赤者，首乳也。羽爪昉嗉，冠血膍脛，筋骨屎白，草窠衣殼，咸收藥用。其羽焚之，猶可致風，畜蠱之家，雞輒飛走，此靈禽也，寧獨克庖餌食而已。
【叅】曰：東方肝木，其音角也，其竅目也，其主筋也，其卦巽也，其畜雞也。故雞鳴日出於寅，雞伏日入於酉，通晝夜之闔闢，木秉金為用也。蓋營行脈中，衛行脈外，經經緯絡，陽出陰入而晝夜分，故主衛失兩陸之嘗，惺反寂而寂反惺，寤反寐而寐反寤者，或營失經緯之守，崩反瘀而瘀反崩，積反漏而漏反積者，功力捷如影響。頭為陽首，大明東生，鬼魅不祥，莫之敢攖矣。
經云：卵應想成，便裹殼衣，範圍黃白，所謂天地之先，陰陽之始，胚形未兆，其氣渾若也。破卵而出，解甲之孚，曰混沌衣，曰鳳凰蛻，取蛻脫之義爾。仲景苦酒湯，用未伏之卵，鴻濛未判而力用專。去黃留白以從陽，高懸之以類相求也。破之使出，音始出，聲始發，一陰機彀動，會厭發，分氣張，竇端而言，答述而語矣。
去白留黃者，以從陰也，蓋白賦陽外之形，黃鑄陰內之藏；主少陰病，衛愆歸內，煩難臥者，仍使之衛歸陰陸，睡臥⿱⿰凵凵干眠，不與覺時同也。並主百合病，百脈一宗，悉致其病者，罔劇湧泄，仍假百合藥象。從治其本病，而後君以卵黃，乃治其標病。疾流陰氣以成陽，合夫榮行脈中，衛行脈外，出陽入陰，如環無端，形與形相親，藏與藏相葉，物各從其類也。若屎白之主轉筋，脈微弦，上下行，臂腳挺直而艱曲者，馮藏真通於肝，肝臟筋膜之氣也。
仍合筋轉脈搖，和柔相離，如雞舉足曰平，晝者晝，夜者夜，闢者闢，闔者闔矣。
白話文：
丹雄雞
那一年吳地的崇明島，每當潮水來時，海浪中就會翻滾著丹紅色雄雞，雞身像馬蹄，大小不一，每隻約重二斤，數量多到不可勝數，成千上萬。它們必定會與成群的龜、池魚一起，湧上整個海面，來了就不再回去。同時，還會出現犬羊禽鳥等異形之物，有的可能是人身犬頭，有的可能是羊首人軀，有的則是一體二三首，或者兩犬連著脊椎，或者三羊並排著尾巴，或者四頭豬共用一個蹄子，或者獅頭猴身，或者人手犬足等等，災異不斷，多到數不清。唉，人畜都難以分辨，而那些還在從事烹飪的人，真是令人惋惜啊！
《延壽書》說：長有五種顏色的雞，黑色身體白色頭的雞，六個指頭的雞，四個爪子的雞，以及死後仍不能完全伸展的雞，都不能食用。此外，閹割的雞如果還會啼叫，是有毒的。四月不要吃抱窩的雞肉，會讓人長癰疽，形成漏瘡，還會導致男人虛弱乏力。陶弘景說：五歲以下的小孩，吃雞容易生蛔蟲和寸白蟲。雞不能與胡蒜、芥菜、李子、狗肝、狗腎一起吃，都會讓人腹瀉出血。和兔子肉一起吃，也會引起血痢。
和魚湯一起吃，會得心臟腫塊。和鯉魚一起吃，會長癰疽。和獺肉一起吃，會死後屍體不腐爛。和生蔥一起吃，會得血痔。和糯米一起吃，會生小蟲，一粒米一隻蟲，容易生長繁殖。雞蛋中，雌雞的蛋黃最好，烏骨雞的次之，而產蛋後第一次產下的蛋則營養最豐富。蛋殼上尖下圓，頂端有一點血，鮮紅色的就是第一次產下的蛋。雞的羽毛、爪子、嗉囊、雞冠上的血、雞脛、筋骨、雞屎，以及雞的巢穴中的雞蛋殼，都可以入藥。雞毛焚燒後，還可以引起風病。家裡養蠱的人家，雞都會飛走，可見雞是一種靈性的禽獸，怎能只把它當作食物來宰殺呢？
【參】書上說：東方屬木，其音為角，其竅為目，其主為筋，其卦為巽，其畜為雞。所以雞叫日出於寅時，雞歸宿於酉時，貫通晝夜的開合，木以金為用。大概是指營氣運行在經脈之內，衛氣運行在經脈之外，經絡縱橫交錯，陽氣外出陰氣內藏而晝夜分明，所以雞能主治衛氣失調的疾病。清醒反變為昏睡，昏睡反變為清醒，睡著反變為醒著，醒著反變為睡著，這可能是營氣失守經絡，導致氣血瘀滯或滲漏所致。其功效迅速就像影子的反應一樣。雞頭為陽，光明東生，鬼魅不祥的東西都不敢靠近。
經書上說：雞蛋應孕成形，然後包裹蛋殼，包含著黃和白，這就是所謂的天地之初，陰陽之始，胚胎形體尚未成形，其氣渾然一體。破殼而出，脫去蛋殼，稱為混沌衣，也叫鳳凰蛻，取其蛻變之意。張仲景的苦酒湯，用的是未孵化的雞蛋，混沌未分，其藥力專一。去蛋黃留蛋白是順應陽氣，高懸起來是根據類似的道理。破殼而出，聲音開始發出，一陰之氣開始運轉，會厭張開，氣分開，聲從氣孔發出，便可以應答說話了。
去蛋白留蛋黃，是順應陰氣。因為蛋白賦予陽氣外在的形體，蛋黃則蘊藏陰氣於內在。主治少陰病，衛氣失調歸於內部，煩躁難以入睡的人，則讓衛氣歸於陰部，使之安睡，不與清醒時一樣。也主治百合病，百脈一宗，所有病都聚集於此，劇烈湧泄，也假借百合藥物象徵。從治療根本疾病開始，然後用蛋黃治療標的疾病。讓陰氣流動而化生陽氣，配合營氣行於脈內，衛氣行於脈外，陽氣外出陰氣內藏，如同環狀無端，形體與形體相互親近，臟器與臟器相互依存，萬物各從其類。至於雞屎白色的，主治轉筋，脈象微弱弦細，上下運行，四肢伸直而難彎曲的，馮藏真認為這通於肝，是肝臟筋膜之氣。
還要配合筋脈轉動，柔順舒展，就像雞抬起腳來，平穩站立，白天就是白天，夜晚就是夜晚，開合自如。