王孟英

《隨息居飲食譜》~ 鱗介類 (7)

1. 鱗介類

吾師嘗自書楹帖云：近人情之謂真學問，知書味即是活神仙。（開第）謂：讀書破萬卷者多，識此十六字者鮮。必識此十六字，方許讀是書。

白話文：

鱗介類

我的老師曾經親自題寫在楹柱上的帖子說：貼近人情世故才是真正的學問，懂得書中的趣味，就如同活神仙一般。（接著說）：讀破萬卷書的人很多，但是真正懂得這十六個字的人卻很少。必須懂得這十六個字，才能允許閱讀這本書。