《濟世全書》~ 兌集 卷八 (38)
兌集 卷八 (38)
1. 法制半夏方
法制縮砂，消化水穀，溫暖脾胃。
縮砂十兩去皮，以朴硝水浸一宿，曬乾，以麻油炒燥，香熟為度。
粉草（炙），桂花（各一錢半，研為末）
上件和勻為衣，遇酒食後細嚼。
香茶餅子
甘松，乳香，大茴，砂仁，官桂，白蔻（去殼），細茶，綠豆粉（炒），薄荷，藿香，零陵香，川芎（各五錢），兒茶（四錢），三柰（二錢），木香，細辛，白芷（各三錢），柿霜（一兩），朝腦（一錢），麝香（少許）
大甘草一斤，銼熬成膏。俱為細末，煉蜜和膏為丸，如綠豆大，每用一丸噙化。
山東魯府仙酒方
細面四斤干後稱，糯米一斗熟軟蒸，胡椒良薑三兩等，桂花細辛四兩停，肥好杏仁五百粒，更兼磨麥半余升，諸藥將來一處用，搗羅為末入甕中，用紙密封甕口上，放在背後等消停。春夏七日冬半月，卯時方可得開甕，取出爛搗三千杵，時間丸作母子形，每丸煎水二大碗，藥入瓶中自作聲，不待一時便為酒，吃了延年更長生。
王母仙漿，一名蜜淋漓仙酒方
用糯米一升，煮米湯三五碗，止用米湯；又用好澆酒三五碗入米湯內，次用木香、沉香、檀香、藿香、白芷、砂仁、茴香各三分，入酒米內，用大壺盛水煮一二時，再入蜜半斤，箬葉封口一時，取開澄清就用，美味異常，能去諸疾，為仙酒。頃刻而成此酒，至神至聖，號為王母仙漿留傳世上，與人嘗服了，神清氣爽。
藥能調和五臟，又且滿目睜光，曾將此酒獻皇王，萬兩黃金倍賞。
魯府秘傳三仙延壽灑
好上等堆花燒酒一罈，入龍眼一斤，桂花四兩，白糖八兩，封固。經年愈久愈佳，其味清美香甜，每隨量飲，不可過醉，能安神定智，寧心悅顏，香口卻疾。
白話文：
法制半夏方
用經過特殊處理的縮砂，可以幫助消化食物，溫暖脾胃。
取縮砂十兩，去除外皮，用朴硝水浸泡一個晚上，然後曬乾，再用麻油炒到乾燥且香味出來。
將粉草（炙烤過的）和桂花（各一錢半），磨成粉末。
把這些粉末混合均勻，作為外衣，在喝酒或吃飯後慢慢咀嚼。
香茶餅子
用甘松、乳香、大茴香、砂仁、官桂、白蔻（去殼）、細茶、綠豆粉（炒過的）、薄荷、藿香、零陵香、川芎（各五錢），兒茶（四錢），三柰（二錢），木香、細辛、白芷（各三錢），柿霜（一兩），朝腦（一錢），麝香（少許）。
用一斤的大甘草，切碎熬成膏狀。把上述所有藥材磨成細末，用煉過的蜂蜜和甘草膏混合在一起，搓成綠豆大小的藥丸，每次含化一顆。
山東魯府仙酒方
將四斤細麵粉曬乾後稱重，一斗糯米煮熟蒸軟，胡椒和良薑各三兩，桂花和細辛各四兩，肥厚的杏仁五百粒，再加入磨碎的小麥半升多一點。把所有藥材混合在一起，搗碎磨成粉末，放入甕中。用厚紙密封甕口，放置在陰涼處靜置發酵。春夏發酵七天，冬天發酵半個月，在卯時（早上五點到七點）打開甕，取出後搗爛三千下，揉搓成母子連體的形狀，每次用兩大碗水煎煮一顆，放入瓶中會有聲響，不用一會兒就成了酒。喝了可以延年益壽。
王母仙漿，又名蜜淋漓仙酒方
用一升糯米，煮成米湯三到五碗，只用米湯；再加入三到五碗好酒到米湯中，接著放入木香、沉香、檀香、藿香、白芷、砂仁、茴香各三分，一同放入酒米混合物裡。用大壺盛裝水，煮一到兩個小時，再加入半斤蜂蜜，用箬葉封口悶一個小時，取開後澄清就可以飲用。味道非常美味，可以去除各種疾病，是仙酒。很快就能製成這種酒，非常神奇，號稱王母仙漿，流傳在世上，讓人們飲用，能夠神清氣爽。
此藥能調和五臟，又能使人眼睛明亮，曾經將此酒獻給皇上，得到萬兩黃金的賞賜。
魯府秘傳三仙延壽灑
用一罈好的上等堆花燒酒，加入一斤龍眼肉、四兩桂花、八兩白糖，密封保存。存放越久越好，味道清香甘甜，每次可以隨意飲用，但不要喝醉。能夠安神定智，寧心悅顏，使口氣清新，去除疾病。