《醫宗必讀》~ 卷之四 (25)
卷之四 (25)
1. 禽部
鴨，味甘、咸，平，無毒。入肺、腎二經。流行水府，滋陰氣以除蒸；闖達金宮，化虛痰而止嗽。
類有數種，惟白毛而烏嘴鳳頭者，為虛癆聖藥。白屬西金，黑歸北水，故葛可久治癆，有白鳳膏也。
烏骨雞，味甘、咸，平，無毒。入肺、腎二經。最闢妖邪，安五臟；善通小便，理煩蒸。產中亟取，崩帶多求。
雞為陽禽，屬木為風，在封為巽，其色有丹、白、黃、烏之異，總不如白毛烏骨，翠耳金胸，為最上乘也。雞冠血發痘瘡，通乳難，塗口喎；肝可起陰，治小兒疳積目昏。
雞屎白惟雄雞屎有白。利小便，治鼓脹。雞子清煩熱，止咳逆。卵殼主傷寒勞復，研敷下疳，卵中白皮主久咳、氣結。肫內黃皮，名雞內金，去煩熱，通大、小腸。
淘鵝油，味鹹，溫，無毒。理痹痛癰疽，可穿筋透骨。
取其脂熬化就，以其嗉盛之，則不滲漏，雖金銀磁玉之器盛之，無不透漏者，可見入骨透髓之功。然但資外敷，不入湯藥。
雀卵，味酸，溫，無毒。入腎經。強陰莖而壯熱，補精髓而多男。
雀屬陽而性淫，故強壯陽事。下元有真陽謂之少火，天非此火不能生物，人非此火不能有生。火衰則陰痿精寒，火足則精旺陽強，雀卵之於人大矣哉。雄雀屎名白丁香，一頭尖者是雄，兩頭圓者是雌，療目痛，決癰癤，理帶下疝瘕。
按：陰虛火盛者勿食，不可同李食，孕婦食之生子多淫，服術人亦忌之。
五靈脂，味甘，溫，無毒。入肝經。惡人參，酒飛，去沙曬。止血氣之痛，無異手拈；行冷滯之瘀，真同仙授。
五靈脂乃寒號禽之糞也，氣味俱厚，獨入厥陰，主血，生用於行血，炒熟止血，痛證若因血滯者，下咽如神。
按：性極膻惡，脾胃薄者不能勝也。
白話文：
【禽類】
鴨，口感甘甜微鹹，性質平和，無毒性。對肺、腎兩部位有特別效應。它能促進水分循環，滋養陰氣以消除蒸熱；進入金宮，轉化虛弱的痰液，止住咳嗽。
鴨的種類有多種，其中白毛黑嘴鳳頭的鴨，對於虛弱消耗性疾病是聖藥。白色代表西方金屬，黑色代表北方水系，因此葛可久治療虛弱消耗性疾病時，會使用白鳳膏。
烏骨雞，口感甘甜微鹹，性質平和，無毒性。對肺、腎兩部位有特別效應。非常適合用來驅逐邪氣，安定五臟；同時有助於排尿，處理煩躁和蒸熱。產後立即食用，對於崩漏和帶下等問題有幫助。
雞作為陽性的禽鳥，屬木，與風相連，封地為巽，顏色有紅、白、黃、黑等不同，但都不及白毛烏骨，翠綠耳朵金色胸部的雞更為上乘。雞冠的血可以發出痘瘡，通暢哺乳，塗抹在口歪處；肝臟可以提振性功能，治療兒童的疳積和視力模糊。
雞屎中的白色物質僅存在於公雞的雞屎中。有利於排尿，治療鼓脹。雞蛋清可以解煩熱，止住咳嗽。雞蛋殼可以治療傷寒勞復，研磨後敷在下疳，雞蛋內的白皮可以治療長期咳嗽、氣結。雞胃內的黃皮，稱為雞內金，去除煩熱，通暢大小腸。
淘鵝油，口感鹹，溫暖，無毒性。能治療痹痛和膿腫，可穿透筋骨。
取出脂肪並熔化，使用鵝的嗉囊儲存，就不會滲漏，即使是金銀磁玉等堅固容器，也會有滲漏的情況，由此可見其深入骨髓的功效。然而，只適用於外敷，不能入湯藥。
雀卵，口感酸，溫暖，無毒性。對腎臟有特別效應。能強健男性性器官，壯熱，補充精髓，增加男性生育能力。
雀屬於陽性，性慾旺盛，因此能壯大性事。下腹部的真陽被稱為少火，沒有這種火，天地不能孕育生命，人類也不能生存。火衰則性器官萎縮，精液寒冷，火足則精液旺盛，性器官強壯，雀卵對於人類的作用非常大。雄雀的屎被稱為白丁香，一頭尖的是雄雀，兩頭圓的是雌雀，可以治療眼痛，消炎，調理帶下和疝瘕。
注意：陰虛火旺的人不宜食用，不可以與李子一起食用，孕婦食用可能使出生的孩子性慾旺盛，服用術的人也要避免食用。
五靈脂，口感甘甜，溫暖，無毒性。對肝臟有特別效應。與人參相剋，需以酒飛方式處理，去除沙子並曬乾。能止血氣之痛，如同神助；促進冷滯的瘀血流動，真像是仙人所傳授。
五靈脂是寒號禽的糞便，氣味濃厚，專門進入厥陰部位，主管血液，生用能促進血液流動，炒熟則能止血，如果疼痛是由於血液阻滯造成的，吞下後效果神奇。
注意：其氣味非常腥臭，脾胃虛弱的人可能無法承受。
2. 蟲魚部
蜂蜜，味甘，平，無毒。入脾經。忌生蔥。凡蜜一斤，入水四兩，磁器中煉去沫，滴水不散為度。和百藥而解諸毒，安五臟而補諸虛；潤大腸而悅顏色，調脾胃而除心煩。同薑汁行初成之痢，同薤白塗湯火之瘡。
採百花之英，合雨露之氣釀成，其氣清和，其味甘美，虛實寒熱之證，無不相宜也。
按：大腸虛滑者，雖熟蜜亦在禁例。酸者食之令人心煩，同蔥食害人，同萵苣食令人利下。食蜜飽後，不可食酢，令人暴亡。蠟性澀，止久痢，止血，生肌定痛，火熱暴痢者忌之。
露蜂房，味甘，溫，有毒。惡乾薑、丹參、黃芩、芍藥、牡蠣。炙。拔疔瘡附骨之根，治風蟲牙齒之痛；起陰痿而止遺尿，洗乳癰而塗瘰癧。
蜂房乃黃蜂之窠，蜂大房大，且露天樹上者為勝。
按：其用以毒攻毒，若癰疽潰後禁之。
牡蠣，味鹹，寒，無毒。入腎經。貝母為使，惡麻黃、辛夷、吳茱萸。火煅，童便淬之。消胸中之煩滿，化痰凝之瘰癧。固精澀二便，止汗免崩淋。
按：虛而熱者宜之，有寒者禁與。
龜甲，味鹹，寒，有毒。入心、腎二經。惡沙參、蜚蠊，去肋酥炙。補腎退骨蒸，養心增智慧。固大腸而止瀉痢，除崩漏而截痎瘧。小兒囟門不合，臁瘡朽臭難聞。煎成膠良。
龜，稟北方之氣，故有補陰之功。若入丸散，須研極細，恐著人腸胃，變為瘕也。龜鹿皆永年，龜首藏向腹，能通任脈，取下甲以補腎補血，皆陰也；鹿鼻反向尾，能通督脈，取上角以補火補氣，皆陽也。
按：腎虛而無熱者不用。
鱉甲，味鹹，寒，無毒。入肝經。惡礬，酒浸一宿，炙黃。解骨間蒸熱，消心腹癥瘕。婦人漏下五色，小兒脅下堅痛。肉冷而難消，脾虛者大忌。
鱉色青，主治皆肝證，龜色黑，主治皆腎證。同歸補陰，實有分別。龜甲以自敗者為佳，鱉甲以不經湯煮者為佳。肝無熱者忌之。
真珠，味鹹，寒，無毒。入肝經。絹包，入豆腐中煮一番，研極細。安魂定悸，止渴除蒸，收口生肌，點睛退翳。
稟太陰之精氣而結，故中秋，則蚌無胎。宜其主用多入陰經。
按：珠體最堅，研如飛面方用，不細，傷人臟腑。病不由火熱者忌之。
桑螵蛸，味鹹，平，無毒。入腎經。畏旋覆花，蒸透再焙。起陽事而痿弱何憂，益精氣而多男可冀。
即螳螂之子，必以桑樹上者為佳也。一生九十九子，用一枚即傷百命，仁人君子聞之，且當慘然，況忍食乎？
海螵蛸，味鹹，溫，無毒。入肝經。惡白及、白蘞、附子。炙黃。止吐衄腸風，澀久虛瀉痢。外科燥膿收水，眼科去翳清煩。
味鹹入血，性澀能收，故有軟堅止滑之功。
瓦楞子，味鹹，平，無毒。火煅、醋淬、研。消老痰至效，破血癖殊靈。
白話文：
[蟲魚部]
蜂蜜：味道甘甜，性平，無毒。歸脾經。忌諱與生蔥一起食用。製作方法：每斤蜂蜜加入四兩水，用瓷器盛裝，加熱煉去浮沫，直到滴水不散為止。蜂蜜能和解百藥，解毒，滋養五臟，補益虛損；潤澤大腸，使面色紅潤，調和脾胃，消除煩躁。治療初期痢疾，可與薑汁同用；治療湯火灼傷，可與薤白一同外敷。
蜂蜜由百花精華和雨露之氣釀造而成，氣味清香平和，味道甘美，無論虛實寒熱的病症，都適用。
說明：大腸虛弱滑泄者，即使是熟蜂蜜也應禁忌。酸味的食物與蜂蜜同食會讓人心煩，與蔥一起食用有害健康，與萵苣同食會導致腹瀉。飽食蜂蜜後，不可食用醋，否則會導致猝死。蜂蠟性味澀，能止久痢，止血，生肌止痛，但火熱暴瀉者忌用。
露蜂房：味道甘甜，性溫，有毒。忌諱與乾薑、丹參、黃芩、芍藥、牡蠣同用。需用火炙。能拔除疔瘡深在的根部，治療風蟲引起的牙痛；治療陽痿，止遺尿，治療乳癰，外敷瘰癧。
蜂房是黃蜂的巢穴，蜂巢越大越好，生長在露天樹上的蜂房更佳。
說明：露蜂房是用毒攻毒的藥物，癰疽潰爛後應禁用。
牡蠣：味道鹹，性寒，無毒。歸腎經。貝母是它的輔藥，忌諱與麻黃、辛夷、吳茱萸同用。需用火煅，再用童尿淬煉。能消除胸中煩悶，治療痰凝引起的瘰癧。能固精，澀二便，止汗，治療崩漏、淋證。
說明：虛熱者適用，寒證者禁用。
龜甲：味道鹹，性寒，有毒。歸心、腎二經。忌諱與沙參、蜚蠊同用，需除去肋骨，再用火炙。能補腎，治療骨蒸，養心，增強智慧。能固大腸，止瀉痢，治療崩漏，以及瘧疾。治療小兒囟門閉合不全，以及久不癒合、臭味難聞的臁瘡，煎成膠服用效果更好。
龜吸收北方之氣，因此有滋陰補腎的作用。若入丸散劑，必須研磨得極其細緻，以免損傷腸胃，造成瘕聚。龜和鹿都長壽，龜頭藏在腹部，能通任脈；鹿鼻反向尾部，能通督脈。取龜的下甲補腎補血，皆屬陰；取鹿的上角補火補氣，皆屬陽。
說明：腎虛而無熱者不用。
鱉甲：味道鹹，性寒，無毒。歸肝經。忌諱與礬石同用，需用酒浸泡一夜，再用火炙至黃色。能治療骨蒸，消除心腹癥瘕。治療婦女陰道出血，以及小兒脅下堅痛。鱉甲性寒難消化，脾虛者忌用。
鱉的顏色青，主治的都是肝病；龜的顏色黑，主治的都是腎病。兩者都歸於補陰的藥物，但實際上還是有所區別。龜甲以自然死亡的為佳，鱉甲以未經煮沸的為佳。肝無熱者忌用。
真珠：味道鹹，性寒，無毒。歸肝經。需用絹布包裹，放入豆腐中煮熟，再研磨成極細的粉末。能鎮靜安神，治療心悸，止渴，治療骨蒸，收口生肌，治療眼疾，點眼藥治療眼翳。
真珠吸收太陰之精氣而形成，因此中秋時節，蚌中無珠。因此，真珠多用於治療陰經的病症。
說明：珍珠質地堅硬，必須研磨得像麵粉一樣細才能使用，否則會損傷臟腑。非火熱引起的疾病忌用。
桑螵蛸：味道鹹，性平，無毒。歸腎經。忌諱與旋覆花同用，需蒸透後再焙乾。能壯陽，治療陽痿，益精，增加生育能力。
桑螵蛸是螳螂的卵鞘，生長在桑樹上的為佳。一個卵鞘中有一百多個蟲卵，用一個就損傷一百條生命，仁人君子聽了都會感到悲憫，更何況忍心食用呢？
海螵蛸：味道鹹，性溫，無毒。歸肝經。忌諱與白及、白蘞、附子同用。需炙黃。能止吐血、鼻出血、腸風，治療久瀉久痢。外科能燥濕收斂，眼科能治療眼翳和眼部炎症。
海螵蛸味鹹入血，性澀能收斂，因此有軟堅止瀉的作用。
瓦楞子：味道鹹，性平，無毒。需用火煅，再用醋淬煉，研磨成粉。治療陳年老痰極為有效，治療血瘀也十分靈驗。