禽獸魚蟲果食菜谷禁忌（2）

或者用姜葉汁，喝一升，就能消除。也可以服用催吐藥來吐出。

吃魚後中毒，有兩種煩亂症狀，治療的方法：橘皮，濃煮成汁，服用即可解毒。吃河豚中毒的方子：蘆根，煮汁服用，即可解毒。螃蟹眼睛相對、腳上有斑點、眼睛發紅的，不可以吃。吃螃蟹中毒的治療方：

紫蘇煮汁，喝三升。紫蘇子搗汁喝，也很好。另一個方：冬瓜汁，喝二升。吃冬瓜也可以。

凡是螃蟹未經歷霜降，大多有毒，等到它煮熟了，才可以吃。蜘蛛掉落在食物中，有毒，不要吃。凡是蜂、蠅、蟲、蟻等聚集在食物上，吃了會導致瘻瘡。水果生吃，會生瘡。水果落地過夜，被蟲蟻吃過的，人最忌諱吃它。生米放置多日，有損壞的地方，吃了傷人。

桃子多吃，使人發熱，並且不能入水洗澡，會使人患淋瀝、熱病。杏酪不熟，傷人。梅子多吃，損壞人的牙齒。李子不可以多吃，使人腹脹。林檎不可多吃，使人的百脈虛弱。橘子和柚子多吃，使人口味傷敗，不知道五味。

梨不可以多吃，使人內寒，金瘡患者、產婦也不宜吃。櫻桃、杏多吃，傷筋骨。安石榴不可以多吃，損傷人的腹部。胡桃不可以多吃，使人引發痰飲。

生棗多吃，使人熱渴、氣脹、寒熱，體弱瘦削的人，更不可吃，傷人。吃各種水果中毒的治療方：豬骨（燒過）

上一味藥，研成末，用水沖服一方寸匕。也治療馬肝、漏脯等毒。

木耳呈紅色以及向上生長的，不要吃。菌菇向上卷曲且呈紅色的，不可以吃。吃各種菌菇中毒，胸悶煩亂欲死，治療方：

人糞汁，喝一升。地漿，喝二升。大豆煮汁，喝下。服用各種催吐瀉下的藥，都能解。

吃了楓樹菌而哭泣不止，用前面的方治療。如果吃了野芋，煩悶毒熱欲死，用前面的方治療。那野芋的根，山東人叫做魁芋。人種植的芋頭，三年不收，也變成野芋，都能殺人。

蜀椒閉合開口的，有毒，誤吃了它，刺傷人的咽喉，氣息病欲斷絕，或者吐下白沫，身體麻痺冰冷，急治的方：

肉桂煎汁喝下，多喝冷水一二升。或者吃蒜，喝地漿，或者濃煮豆豉汁喝下，都能解。

正月不要吃生蔥，使人面部生遊風。二月不要吃蓼，傷人的腎。三月不要吃小蒜，傷人的意志性情。四月八月不要吃胡荽，傷人的神氣。五月不要吃韭菜，使人乏力氣。五月五日不要吃一切生菜，引發百病。六月七日不要吃茱萸，傷神氣。八月九月不要吃姜，傷人的神。十月不要吃花椒，損傷人心，傷心脈。十一月十二月不要吃薤，使人多涕唾。四季不要吃生葵，使人飲食不消化，引發百病。不僅在食物中，藥物中都不能用，深宜謹慎。時病剛好尚未健壯，吃生菜，手腳必定腫。夜裡吃生菜，會不認識人。

十月不要吃被霜打過的生菜，使人面無光澤，眼睛乾澀，心痛，腰痛，或者引發心瘧，瘧疾發作時手足十指指甲都發青，困頓委靡。蔥和韭菜剛發芽的，吃了傷人的心氣。飲白酒，吃生韭菜，使人病情加重。生蔥不可以和蜜一起吃，殺人。獨顆蒜尤其忌諱。棗和生蔥一起吃，使人得病。

生蔥和雄雞、野雞、白狗肉一起吃，使人七竅常年流血。吃糖蜜之後，四天內吃生蔥韭菜，使人心痛。夜裡吃各種姜蒜蔥等，傷人心。蕪菁根多吃，使人氣脹。薤不可以和牛肉做羹，吃了會形成瘕病，韭菜也一樣。蓴菜，多病，恐怕是「食」字。能引發痔疾。野苣不可以和蜜同吃，會生內痔。白苣不可以和酪同吃，會生䘌蟲。黃瓜吃了，會引發熱病。

葵的心不可以吃，傷人，葉子尤其冷，黃背紫莖的，不要吃。胡荽長期吃，使人多忘事。病人不可以吃胡荽和黃花菜。芋不可以多吃，引發疾病。孕婦吃姜，會使孩子多指。蓼多吃，引發心痛。蓼和生魚一起吃，會使孩子奪氣，陰核疼痛。芥菜不可以和兔肉同吃，會形成惡邪病。小蒜多吃，傷人的心力。食躁或躁的方：豆豉，濃煮汁，喝下。

鉤吻與芹菜相似，誤食了，殺人，解它的方：薺苨（八兩）

上一味藥，用水六升，煮取二升，分兩次溫服。鉤吻生長的地方，旁邊沒有其他草，它的莖有毛，以此區別。

菜中有水莨菪，葉子圓而光滑，有毒，誤吃了它，使人狂亂如中風，或者吐血，治療方：甘草，煮汁服用，即可解毒。

春秋兩季，龍帶精液進入芹菜中，人偶然吃了它成為病，發作時手背、腹部脹滿疼痛不可忍，名叫蛟龍病，治療方：硬糖（二三升）

上一味藥，每日兩次服用，吐出像蜥蜴的三五枚，即愈。吃苦瓠中毒的治療方：梨根煮汁，多次服用，即解。

扁豆，有寒熱症狀的人，不可以吃。長期吃小豆，使人枯燥。吃大豆屑，忌吃豬肉。大麥長期吃，使人長癬。白黍米不可以和飴糖蜂蜜同吃，也不可以和葵菜同吃。莜麥面多吃，使人脫髮。鹽多吃，傷人肺。吃冷物，冰入牙齒。吃熱物，不要喝冷水。飲酒吃生蒼耳，使人心痛。

夏天大醉汗流，不能以冷水洗身以及搧扇子，就會生病。飲酒大忌灸腹背，使人腸結。醉後不要飽食，會發寒熱。飲酒吃豬肉，睡在秫稻桿中，就會發黃。吃飴糖飲酒，大忌。凡是水和酒，照見人影晃動的，不可以喝。醋和酪同吃，使人得血瘕。吃白米粥，不要吃生蒼耳，會成走疰。吃甜粥後，吃鹽就會吐。

用犀角筷子攪動飲食有泡沫冒出，以及澆在地上凸起的，吃了會殺人。

飲食中毒煩滿的治療方：苦參（三兩） 苦酒（一升）

上二味藥，煮三沸，三上三下，服用後吐出食物，即愈。或者用水煮也可以。另外犀角湯也很好。

貪食，吃多不消化，心腹硬滿疼痛，治療方：鹽（一升） 水（二升）

上二味藥，煮至鹽溶化，分三次服用。應當吐出食物，便愈。

礬石生著入腹，破人心肝，也禁忌水。商陸用水送服，殺人。葶藶子敷頭瘡，藥成恐怕是「氣」字。入腦，殺人。水銀進入人耳以及六畜等，都會死。用金銀放在耳邊，水銀就會吐出來。吐，懷疑是「出」。苦楝沒有子的，殺人。

凡是各種毒，大多是假借毒物來損傷元氣，知道時，宜煮甘草、薺苨汁喝下，通用治療各種毒藥。