服食（4）

人參膏：用人參十兩，細切，以活水二十盞浸透，放入銀石器內，用桑柴火緩緩煎取十盞，過濾汁液；再以水十盞煎取五盞，與前汁合煎成膏，以瓶收存，隨病作湯服用。

丹溪說：多欲之人，腎氣衰憊，咳嗽不止，用生薑、橘皮煎湯化膏服之。

浦江鄭兄，五月患痢疾，又犯房事，忽然發昏暈，不省人事，手撒開，目暗，身汗如雨，喉中痰鳴如拉鋸聲，小便失禁，脈大無倫。這是陰虧陽絕之證。

我令急煎大料人參膏，並灸氣海十八壯，右手能動，再灸三壯，唇口微動，遂與膏服一盞，半夜後服三盞，眼能動，盡三斤，方能說話而索粥，盡五斤而痢止，至十斤而全安。若作風證治療，則誤矣。

一人背疽，服內托十宣藥已，多膿出，作嘔發熱，六脈沉數有力，此潰瘍所忌也。遂與大料人參膏，加入竹瀝飲之。人參盡一十六斤，竹伐百餘竿而安。

後經十餘日，值大風拔木，瘡起有膿，中有紅線一道，過肩胛，抵右肋。

我說：急作參膏，以川芎、當歸、橘皮作湯，加入竹瀝、薑汁飲之，盡三斤而瘡潰，調理乃安。

若癰疽潰後，氣血俱虛，嘔逆不食，變證不一者，以人參、黃耆、當歸、白朮等分，煎膏服之，最妙。

天門冬膏：去積聚風痰，補肺，療咳嗽失血，潤五臟，殺三蟲伏屍，除瘟疫，輕身益氣，令人不飢。

以天門冬用流水泡過，去皮心，搗爛取汁，砂鍋用文武炭火煮，勿令大沸，以十斤為率，熬至三斤，再入蜜四兩，熬至滴水不散，瓶盛埋土中一七，去火毒。每日早晚白湯調服一匙。若動大便，以酒服之。《醫方摘要》

瓊玉膏：常服開心益智，發白返黑，齒落更生，辟穀延年。治癰疽勞瘵，咳嗽吐血等證。乃鐵甕城申先生方也。

生地黃（十六斤取汁）、人參（末一斤半）、白茯苓（末三斤）、白沙蜜（十斤濾淨）。

拌勻，入瓶內，箬葉封口，安放砂鍋中，桑柴火煮三日夜，再換蠟紙重封，浸井底一夜，取出再煮一晝夜。每以白湯或酒點服一匙。丹溪說：好色虛人咳嗽唾血者，服之甚捷。

國朝太醫院進御服食，議加天門冬、麥門冬、枸杞子末各一斤，賜名益壽永真膏。《臞仙方》加琥珀、沉香半兩。地髓煎。

生地黃（十斤洗淨，搗壓取汁）、鹿角膠（一斤半）、生薑（半斤絞取汁）、蜜（二升）、酒（四升）。

文武火煮地黃汁數沸，即以酒研紫蘇子四兩取汁，入煎一二十沸，下膠化，下薑汁、蜜再煎，候稠，瓦器盛之。每空腹以酒化一匕服，大補益。《千金方》白朮膏：服食滋補，止久泄痢。

上好白朮十斤切片，入瓦鍋內，水淹過二寸，文武火煎至一半，傾汁入器內，以渣再煎，如此三次，乃取前後汁，同熬成膏，入器中一夜，傾去上面清水，收之。每服二三匙，蜜湯調下。

《千金良方》參朮膏：治一切脾胃虛損，益元氣。白朮（一斤）、人參（四兩）。

切片，以流水十五碗浸一夜，桑柴文武火煎，取濃汁熬膏，入煉蜜收之。每以白湯點服。《集簡方》

地黃酒：補虛弱，壯筋骨，通血脈，治腹痛，變白髮。

用生肥地黃絞取汁，同曲米封密器中五七日，開啟，中有綠汁，真精英也，宜先飲之。乃濾汁藏貯。加牛膝汁，效更速。亦有加群藥者。

枸杞酒：補虛弱，益精氣，去冷風，壯陽道，止目淚，健腰腳。

用甘州枸杞子煮爛，搗汁，和曲米釀酒；或以子同生地黃袋盛，浸酒煮，飲。黃精酒：壯筋骨，益精髓，變白髮，治百病。

用黃精、蒼朮各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤，煮汁一石，同曲十斤、糯米一石，如常釀酒，飲。

天門冬酒：潤五臟，和血脈。久服除五勞七傷，癲癇惡疾。常令酒氣相接，勿令大醉。忌生冷。

十日當出風疹毒氣，三十日乃已，五十日不知風吹也。

冬月用天門冬三十斤去心，搗碎，以水二石，煮汁一石，糯米五斗、細曲十斤，如常炊釀酒熟。日飲三杯，釀初熟，微酸，久乃味佳。《千金方》

桑椹酒：補五臟，明耳目。治水腫，不下則滿，下之則虛，入腹則十無一活。用桑椹搗汁，煎過，同曲米如常釀酒，飲。

甘菊花酒：治頭風，明耳目，去痿痹，消百病。

用甘菊花煎汁，同曲米釀酒；或加地黃、當歸、枸杞諸藥亦佳。薏苡仁酒：去風濕，強筋骨，健脾胃。

用絕好薏苡仁粉，同曲米釀酒；或袋盛煮酒。飲之。

五加皮酒：去一切風濕痿痹，壯筋骨，填精髓。