脾胃

脾胃之氣要調和衝暢，胃負責納受食物，脾負責運化磨消。不要讓寒溫失去節制，損傷了元氣，疾病就難以痊癒。

治療脾胃損傷，飲食不進，身體瘦弱，或腹瀉等症。用白朮一斤，去除蘆頭和油脂。

在火上炙烤，一塊一塊切成片，放入砂鍋內，用水七八碗，熬煮至剩二碗，再用水八碗，熬煮至剩二碗，如此重複三次。

將藥渣搗爛，加水再熬煮，絞出汁液一二碗，去除藥渣。

將之前的汁液再熬煮，只留下二碗，加入蜂蜜四兩，一起熬煮至稠黏，滴入水中能成珠狀為度，埋入土中三天，取出，隨意食用，或用米湯化開服用也可以。

一方：治療脾胃虛弱，不想飲食。用大米一升，糯米一升，乾山藥四兩，芡實四兩，各自磨成粉末，加入白砂糖一斤半混合均勻，放入蒸籠內蒸成糕餅食用。

一方：治療胃弱不能飲食，或病後虛損。用蓮子肉四兩，陳年米四兩，炒砂糖二兩，白茯苓二兩，全部磨成細粉。每次服用五六匙，不限時間，用白開水調服。

一方：治療脾胃因飢飽失調，時常生病。用陳倉米一兩，陳皮二兩磨成粉末，用薑汁糊做成藥丸，像梧桐子大小。每次服用五十丸，飯後較遠時，用米湯送服。

一方：治療飲食不停口卻容易飢餓。用綠豆、黃麥、糯米各一升，炒熟，一起磨成粉末。每次一杯，用滾燙的開水調服。

一方：治療口中淡而飲食無味。用白砂糖二兩，烏梅（去除果核）五錢，水二鍾，煎煮至一鍾，如稠糊狀，每次使用二匙，口中就能感知味道了。