原文
凡固窮糧絕，或奔走失道，及墮墜溪谷空井深塚之中，四顧迥絕，無可藉口者，宜閉口以舌攪上下齒，取津液而咽之，一日得三百六十咽便佳，漸習乃可至千，自然不飢。三五日小疲極，過此便漸輕強。廉夫介士，不可不知此法也。
凡是處境困窘、糧食斷絕，或者奔走迷路，以及墜落溪谷、空井、深墓之中，四面環顧完全隔絕，沒有東西可以充飢的人，應當閉上嘴巴，用舌頭攪動上下牙齒，取得唾液後吞嚥下去。一天吞嚥三百六十次就很好，逐漸練習可以達到一千次，自然就不會感到飢餓。三五天會稍微疲倦到極點，過了這段時間就會逐漸輕快強健。清廉有節操的人，不可以不知道這個方法。
原文
若伏處山澤間者，但取松柏葉實，細嚼水服。初覺苦澀，稍後便習，服久並不畏寒暑矣。或掘取白茅根暨紫花地丁，洗淨嚼服。
如果隱居在山林水澤之間的人，只要採摘松樹、柏樹的葉子和果實，細細咀嚼後用水送服。剛開始覺得苦澀，稍微之後就習慣了，服用久了甚至不畏懼寒冷炎熱。或者挖掘白茅根和紫花地丁，洗乾淨後咀嚼服用。
原文
草中更有朮、黃精、萎蕤、門冬之類，或生或熟，皆可單食。
草中還有朮、黃精、萎蕤、門冬這一類的植物，無論生吃或煮熟，都可以單獨食用。
原文
飯干曬透，永遠不壞，飢者嚼一撮，得米氣便可不死，真至寶也。
將飯乾曬透徹，永遠不會腐壞，飢餓的人嚼一小撮，得到米糧的氣息就可以不至於餓死，真是最寶貴的東西。
原文
每年各家留飯一斗，曬透入甕，存放乾燥處，並不費事，若得家家如此，勝積穀備荒多矣。
每年每戶人家留下一斗飯，曬透後放入甕中，存放在乾燥的地方，並不費事。如果能夠家家戶戶都這樣做，勝過儲存穀物來防備荒年太多了。
原文
或取糯米一斗，淘淨，百蒸百曬，搗細入甕，存乾燥處，日服三勺，渴則飲之，鬥米可度一月，家有老人，不能嚼飯乾者，宜儲之。
或者取一斗糯米，淘洗乾淨，經過一百次蒸煮、一百次日曬，搗成細末放入甕中，存放在乾燥的地方。每天服用三勺，口渴就喝水，一斗米可以度過一個月。家中有老人、不能咀嚼飯乾的人，應當儲存這種東西。
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