原文
以補虛上取肥好地黃四兩取汁去滓作粥候粥半熟即下之以綿裹椒一百粒生薑一片投粥中候熟出之下羊腎一具去脂膜細切如韭葉大同煮熟加少鹽食之
白話
為了補虛，取肥厚優質的地黃四兩，榨取汁液，去除渣滓，用來煮粥。等粥煮到半熟時，就把地黃汁加入。用棉布包裹花椒一百粒、生薑一片，放入粥中。等粥煮熟後，取出棉包。再放入一副羊腎，去除脂肪和筋膜，細切成韭菜葉大小，與粥一同煮熟。最後加入少許鹽，即可食用。
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地黃粥
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