原文
治脾寒而痛，痛在心之下左右也。肚子（一個） 蓮肉（一兩） 紅棗（一兩） 肉桂（一錢） 小茴香（三錢） 白糯米（一合）
白話
治療因脾臟虛寒所引起的疼痛，疼痛的位置在心窩下方左右兩側。所需材料：豬肚一個、蓮子一兩、紅棗一兩、肉桂一錢、小茴香三錢、白糯米一合。
卷三
蓮花肚
卷三／食品門3 句
原文
未入藥之前，照常將豬肚子洗去穢氣，入藥煮爛，一氣頓食，蘸甜醬醬油食之，如未飽，再用飯壓之而痛如失。
白話
在加入藥材之前，先按照一般方法將豬肚洗淨去除腥臭味，然後放入藥材一同煮爛，一次全部吃完，沾甜麵醬或醬油食用。如果還沒吃飽，可以再吃些米飯來填飽肚子，這樣疼痛就會像消失了一樣。
原文
肚子入藥之後，必須用麻線將口外紮緊，清水煮之。
白話
豬肚放入藥材之後，必須用麻線將開口處緊緊紮好，再用清水來烹煮。
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