串雅外編

卷三

逡巡酒

卷三/食品門2
原文
補虛益氣,去一切風痹濕氣,久服益壽耐老,好顏色。
白話
補充虛弱,增益元氣,去除一切風痹濕氣,長期服用可以延長壽命、延緩衰老,使容顏美好。
原文
三月三日,收桃花三兩三錢,五月五日收馬蘭花五兩五錢,六月六日收脂麻花六兩六錢,九月九日收黃甘菊花九兩九錢,陰乾,十二月八日取臘水三斗,待春分取桃仁四十九枚,好者,去皮尖,白麵十斤同前花和作曲,紙包四十九日,用時白水一瓶,曲一塊,封良久成矣,如淡再造一丸。
白話
三月三日,採收桃花三兩三錢;五月五日,採收馬蘭花五兩五錢;六月六日,採收脂麻花六兩六錢;九月九日,採收黃甘菊花九兩九錢,陰乾。十二月八日,取臘水三斗;等到春分時,取桃仁四十九枚(挑選好的,去除皮和尖端),白麵十斤,與前述各種花混合製成酒麴,用紙包裹四十九天。使用時,取一瓶白水,加一塊酒麴,密封一段時間就釀成了。如果味道太淡,再製作一丸即可。