原文
酒，味苦、甘、辛，氣大熱，有毒。無經不達，能引經藥，勢尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。
白話
酒，味道苦、甘、辛，藥性大熱，有毒。它能夠到達所有經絡，可以引導藥物進入經絡，作用尤其迅速，能通行全身體表，上、中、下三焦都能到達。
酒
酒
酒5 句
原文
少飲有節，養脾扶肝，駐顏色，榮肌膚，通血脈，厚腸胃，御露霧瘴氣，敵風雪寒威，諸惡立驅，百邪竟闢，消愁遺興，揚意宣言，此酒之功也。
白話
少量有節制地飲用，可以保養脾胃、扶持肝氣，使容顏紅潤，肌膚光澤，疏通血脈，強健腸胃，抵禦露霧瘴氣，對抗風雪嚴寒，各種惡氣立刻被驅散，眾多邪氣都能避開，消除憂愁、增添興致，振奮精神、暢所欲言，這些是酒的功效。
原文
若恣飲助火，則亂性損身，爛胃腐腸，蒸筋潰髓，傷生減壽，此酒之過也。嗟乎。酒何過哉。
白話
如果放縱飲酒而助長火氣，就會擾亂心性、損害身體，使腸胃腐爛，筋骨如同被蒸煮、骨髓潰敗，傷害生命、減損壽命，這是酒的過錯。唉！酒又有什麼過錯呢？
原文
知酒之功受其益，知酒之過而防其損，何害於人。況酒又實能愈人之病乎。
白話
了解酒的功效而接受它的益處，了解酒的過錯而防範它的損害，對人又有什麼害處呢？何況酒又確實能夠治癒人的疾病呢。
原文
或問酒味甘者多熱，味苦者多寒。仲景張公用苦酒，以治咽喉之腫痛與黃汗之淋漓，似乎飲甘香，不若飲苦辣，不致燒腸腐胃耳。
白話
有人問：酒的味道甘甜的，藥性多偏熱；味道苦的，藥性多偏寒。張仲景先生用苦酒來治療咽喉腫痛和黃汗淋漓的病症，如此看來，似乎飲用甘甜香的酒，不如飲用苦辣的酒，才不至於燒灼腸胃、腐蝕胃壁吧。
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