藥性菜部

冬葵子（味甘，性寒滑利，無毒。黃蜀葵子也能催生）

利小便，治療婦女難產、泌乳困難使乳汁下行，破除尚未潰爛的癰癤。

萊菔根（味辛甘，性氣溫和，無毒。俗稱蘿蔔）

下氣消穀，去痰止咳，解麵毒。生搗汁服用主治消渴，治療肺痿，止血消瘀。子治療喘咳，下氣消除食積水飲。研末服用能湧吐風痰，醋調研磨塗抹可消除腫毒。白芥子（味辛，氣溫，無毒）

主治胸膈間的痰飲，冷氣導致的黃痰，凡痰在皮裡膜外的，非此藥不能到達。

馬齒莧（味酸，性寒滑，無毒。入藥時去除莖節）

主治目翳，利大小便，止赤白痢疾，殺蟲，止渴，破除癥結，治療癰瘡。

配合梳頭垢封疔腫，煎成膏塗抹可治三十六種風結瘡，又可塗治白禿、濕癬、杖瘡，多年惡瘡。瓜蒂（使藥。味苦、性寒，有毒。即甜瓜的瓜蒂）

主治嚴重水腫導致全身及四肢浮腫，殺蠱毒，治療喉風痰塞、黃疸以及食用各種蔬菜後的中毒。病邪在胸腹中的都可使其湧吐或瀉下，去除鼻中息肉。

茄根（茄子性寒，能引發疮疡並使頑痰增長，不可多食。茄蒂燒灰可治腸風下血）

主治凍腳疮，腎臟風及遍身風癢，煎湯浸洗。配合治風藥浸酒飲用可祛風濕拘攣。胡荽（味辛，氣溫，微毒）

消穀食並利大小腸，通小腹氣、心竅。長期食用耗損精神，引發腋臭、腳氣。小兒痘疹不出，用酒煎噴之可使痘疹自然紅潤。蓼

去除大小腸氣滞，治霍亂轉筋。又可搗敷小兒頭疮。水蓼能解蛇毒，煮汁後揉搓腳部可消除腳氣腫痛。蔥白（味辛。氣溫，無毒。忌與蜂蜜同食）

主治傷寒，時寒時熱的中風，面目浮腫，咳嗽痹阻不通，安胎，除肝邪，利五臟，通大小腸，霍亂轉筋以及賁豚氣、腳氣、心腹疼痛、昏迷悶亂。連根使用可治傷寒頭痛。

韭（味辛微酸，性溫而急，無毒。忌與蜂蜜同食，子入藥時炒用。韭黃會滞氣，花會動風，都不宜食用）

去除胃熱，補養肝氣，消除膈間痰飲，以及中風失音，心脾痛，胸膈氣滞，中惡腹胀，都可用其汁飲用。

小兒初生時取汁灌服即能吐出惡血，使其無病，冬天用根。子主治夢遺精滑，小便混濁。蒜（味辛，氣溫，有毒。以醋浸泡多年的效果最好）

主散癰腫，除風邪，健胃並消化肉食，破除冷氣，治療痃癖、辟除瘴氣、蠱毒，蛇虫、溪毒、中暑、霍亂轉筋、腹痛。

煮成羹食用，可下氣、溫中消穀；生食或長期食用則傷肝損目，又傷肺脾而引發痰飲。荊芥（味辛苦，氣溫）

主治寒熱往來，鼠瘻、瘰癧等諸疮，破除結聚，攻下瘀血，除濕痹，通血脈，發汗，治療頭風眩暈，婦人血風，產後中風血暈。用醋調敷可封治風毒疔腫。紫蘇（味辛甘，氣溫）

下氣散寒，解肌發表，治療心腹脹滿，開胃消食，止腳氣，通大小腸，解蟹毒。

紫蘇子主治肺氣喘、逆咳，潤心肺，消痰，調中下氣，止霍亂嘔吐反胃，利大小便，破除癥結、消除五膈氣滞。香薷（味辛，氣微溫，無毒）

治療傷暑霍亂腹痛，利小便，散水腫，調中溫胃。

絲瓜（又名天羅，有使用瓜蒂的，有使用藤和苦絲瓜的，燒存性後入藥）

解各種毒。配合硃砂、蜂蜜同服可攻下小兒胎毒，使痘疹稀疏，又治療疔疮。薄荷（使藥。味辛苦，性涼溫，無毒）

主治賊風，發汗，利關節，治療頭腦風及小兒風涎、驚風高熱，下氣消食，治療心腹脹滿，霍亂、骨蒸勞熱。