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醫便

卷四

養老類（1）

卷四／養老類43 句
原文
卻病延壽丹（百八十九） 年高老人，但覺小水短少，即是病進，宜服此方。
白話
卻病延壽丹（第一百八十九方）。年歲已高的老人，只要感覺小便量少次數頻繁，就是病情在進展，應當服用這個藥方。
原文
人參（一錢） 白朮（一錢） 牛膝（一錢） 白芍藥（一錢） 白茯苓（一錢） 陳皮（一錢） 山楂肉（去核，一錢） 當歸（五分） 小甘草（五分）上用姜二片煎，空心服。
白話
人參（一錢）、白朮（一錢）、牛膝（一錢）、白芍藥（一錢）、白茯苓（一錢）、陳皮（一錢）、山楂肉（去核，一錢）、當歸（五分）、小甘草（五分）。以上藥材加入兩片生薑一同煎煮，在空腹時服用。
原文
春加川芎（七分），夏，秋加黃芩、麥門冬（各一錢），冬加乾薑（二分），倍當歸。服至小水長止藥，如短少又服。此丹溪養母方也。為人子者不可不知。此或用糊丸，如梧桐子大。每服七八十丸，空心食遠清米湯下。
白話
春天加川芎（七分）；夏天和秋天加黃芩、麥門冬（各一錢）；冬天加乾薑（二分），並將當歸的用量加倍。服用直到小便恢復正常量就停止服藥，如果小便又變少，就再服用。這是朱丹溪用來調養母親的藥方。為人子女者不可不知道。這個藥方也可以做成糊丸，像梧桐子那麼大。每次服用七八十丸，在空腹、遠離用餐時間時，用清米湯送服。
原文
三子養親湯（百九十） 老人形衰，苦於痰喘，咳嗽氣急，胸滿艱食，不可妄投盪滌峻利之藥，反耗真氣。
白話
三子養親湯（第一百九十方）。老人身體衰弱，被痰喘所苦，咳嗽氣促，胸悶導致進食困難，不可以胡亂使用藥性猛烈、能滌盪腸胃的藥物，反而會耗損身體的真氣。
原文
是有三人，求治其親，靜中精思，以成此方，隨試隨效。
白話
這是因為有三個人，為了医治他們的親人，在靜思中精心思考，才創製出這個藥方，每次使用都立即見效。
原文
又謂三子者出自老圃，性度和平芬暢，善佐飲食，善脾胃，使人親有勿藥之喜，故仁者取焉。
白話
又有人說這三種藥材（指紫蘇子、白芥子、蘿蔔子）都來自菜園，藥性平和芬芳舒暢，擅長輔助飲食、調理脾胃，使人親身體會到不用藥而能康復的喜悅，所以有仁愛之心的人會選用這個方子。
原文
紫蘇子（主氣喘咳嗽，用紫色真正年久者佳） 白芥子（消痰下氣寬中，白者佳，紫色不用） 蘿蔔子（主痞悶，兼理氣，用白種者）
白話
紫蘇子（主要治療氣喘咳嗽，選用紫色、道地、存放多年的為佳）、白芥子（能消除痰涎、使氣下降、寬暢胸中，白色者佳，紫色不用）、蘿蔔子（主要治療胸腹痞滿悶塞，兼能調理氣機，選用白蘿蔔的種子）。
原文
上各洗淨，去砂土，曬乾，紙上微炒，研細，看何經病多，以所主為君，餘次之。
白話
以上藥材分別洗淨，去除砂土，曬乾，在紙上稍微炒過，研磨成細末。觀察哪一經脈的病症較多，就以治療該經脈的藥材為君藥，其餘的藥材藥量次之。
原文
每劑不過三錢，用生絹或細布小袋盛之煮湯，可隨甘旨飲啜，亦不拘時。勿煎太過，令味苦辣口。
白話
每次劑量不超過三錢，用生絲絹或細布做成小袋子裝起來煮湯，可以隨著美味菜餚一起飲用，也不拘泥於特定時間。不要煎煮過久，以免味道變苦辣、刺激口舌。
原文
若大便素實，入熟蜜一匙，冬寒加姜一片，尤妙。
白話
如果平時大便偏硬，可以加入一匙熟蜂蜜。冬天寒冷時加一片生薑，效果更佳。
原文
加味地黃丸（百九十一） 治老人陰虛，筋骨痿弱無力，面無光澤，或黯慘，食少痰多，或嗽或喘，或便溺數澀，陽痿，足膝無力，形體瘦弱，因腎氣久虛，惟悴寢汗，發熱作渴。
白話
加味地黃丸（第一百九十一方）。治療老人陰虛，導致筋骨痿軟無力，臉色沒有光澤，或是黯淡無華；食慾不振、痰多；或是咳嗽、氣喘；或是小便次數頻繁、排尿不暢；陽痿，腳膝無力，形體瘦弱。這些都是因為腎氣長期虛弱，所導致的憔悴、盜汗、發熱、口渴等症狀。
原文
懷熟地黃（酒蒸，四兩） 山茱萸（去核，淨二兩） 山藥（薑汁炒，一兩） 牡丹皮（去木，一兩半） 五味子（去梗，一兩） 麥門冬（去心，一兩） 益智仁（去殼，鹽水炒，一兩，古方澤瀉）
白話
懷熟地黃（用酒蒸過，四兩）、山茱萸（去核，淨重二兩）、山藥（用薑汁炒過，一兩）、牡丹皮（去除木心，一兩半）、五味子（去除梗，一兩）、麥門冬（去除心，一兩）、益智仁（去除外殼，用鹽水炒過，一兩。古方中此處用的是澤瀉）。
原文
上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服七八十丸，空心鹽湯下。
白話
將以上藥材研磨成細末，用煉製過的蜂蜜調和成丸，大小如梧桐子。每次服用七八十丸，在空腹時用鹽水送服。
原文
夏月不用鹽。腰痛，加鹿茸、當歸、木瓜、續斷（各一兩）。消渴，去茯神，倍用麥門冬、五味子。
白話
夏天服用時不要加鹽。如果腰痛，加入鹿茸、當歸、木瓜、續斷（各一兩）。如果患消渴病，去除方中的茯神，並將麥門冬、五味子的用量加倍。
原文
老人下元冷，胞轉不得小便，膨急切痛，四五日困篤垂死者，用澤瀉二兩，去益智仁。
白話
老人下半身寒冷，導致膀胱轉筋、無法小便，腹部脹滿、拘急疼痛，經過四五日病情危急、瀕臨死亡時，使用澤瀉二兩，並去掉原方中的益智仁。
原文
諸淋數起不通，倍用茯苓、澤瀉，益智減半。腳氣痛連腰胯，加牛膝、木瓜（各兩）。夜多小便，依本方，茯苓減半。
白話
各種淋症，表現為排尿次數多但不通暢，應將茯苓、澤瀉的用量加倍，益智仁減半。腳氣病導致疼痛連及腰胯，加入牛膝、木瓜（各二兩）。夜間小便次數多，依照本方，將茯苓的用量減半。
原文
虛壅於齒疼痛，浮而不能嚼物，並耳瞶及鳴，並去麥門，各加附子（炮），桂心（淨，各一兩）。
白話
因虛火上壅導致的牙齒疼痛、浮動而不能咀嚼食物，以及耳聾、耳鳴，都去除方中的麥門冬，分別加入炮附子、桂心（淨重，各一兩）。
原文
耳聾或作波濤鐘鼓之聲，用全蠍四十九枚，炒微黃色，為末，每服三錢。溫酒送下一百丸，空心服。
白話
耳聾或耳中響起如波濤、鐘鼓般的聲音，使用全蠍四十九隻，炒至微黃色，研磨成粉末，每次服用三錢。用溫酒送服一百丸（此處應指前述加味地黃丸），在空腹時服用。
原文
加味搜風順氣丸（百九十二） 老人常服，潤利臟腑，永無癱瘓痰火之病，極效。（方見冬類。）
白話
加味搜風順氣丸（第一百九十二方）。老人經常服用，可以滋潤通利臟腑，永遠不會有癱瘓、痰火這類疾病，非常有效。（藥方記載在「冬類」章節中。）
原文
固本酒（百九十三） 老人常服，補脾清肺，養心益腎大補陰血。
白話
固本酒（第一百九十三方）。老人經常飲用，可以補益脾胃、清潤肺臟、調養心氣、補益腎臟，並能大量補充陰血。
原文
人參（一兩） 甘州枸杞子（一兩） 天門冬（去心，一兩） 麥門冬（去心，一兩） 懷生地黃（一兩） 懷熟地黃（一兩）
白話
人參（一兩）、甘州枸杞子（一兩）、天門冬（去除心，一兩）、麥門冬（去除心，一兩）、懷生地黃（一兩）、懷熟地黃（一兩）。
原文
上好燒酒十二斤浸，春、秋半月，夏七，冬二十一日，密封固瓶口，待浸日完，取出絞去渣，每日空心食遠各飲二盞，其渣再用白酒十斤，煮熟，去渣，每日隨意用之。
白話
用上好的燒酒十二斤浸泡（藥材）。春天和秋天浸泡半個月，夏天七天，冬天二十一天。期間必須密封好瓶口。等浸泡天數期滿，取出藥材絞擰去除藥渣。每天在空腹和遠離用餐時間時，各飲用兩杯。剩下的藥渣，再用十斤白酒，一同煮熟，然後濾去藥渣，每天可以隨意飲用。
原文
菖蒲酒（附） 通血脈，調榮衛，聰耳明目，久服氣力倍常，行及奔馬，發白返黑，齒落更生，延年益壽，心與神通，晝夜有光。
白話
菖蒲酒（附方）。能暢通血脈，調和營氣與衛氣，使耳朵聽力敏銳、眼睛視力明亮。長期服用，會使氣力比平常加倍，走路能趕上奔馳的馬匹，白髮轉黑，脫落的牙齒重新長出，延長壽命，心神與天相通，身體在晝夜都會發出光澤。
原文
用五月五日、六月六日、七月七日，取菖蒲不拘多少，搗爛絞取清汁五斗，糯米五斗蒸熟，入細酒面五斤，（南方只用三斤。）搗碎拌勻，如造酒法，下缸密蓋三七日，榨起新罐盛，泥封固。每次溫服二三杯，極妙。菊花酒（附） 清心明目，養血疏風。
白話
在五月五日、六月六日、七月七日這幾天，採集菖蒲，數量不拘。將菖蒲搗爛，絞取出清澈的汁液五斗。另將五斗糯米蒸熟，加入五斤細酒麴（南方只用三斤）。將酒麴搗碎，與糯米飯和菖蒲汁攪拌均勻，按照釀造酒的方法，放入缸中，蓋緊缸口，密閉二十一天。時間到後，榨出酒液，裝入新的罐子裡，用泥封好。每次溫飲二三杯，效果極佳。菊花酒（附方）。能清心火、明眼目，養血並疏散風邪。
原文
家菊花（五斤） 生地黃（懷慶者，五斤） 地骨皮（去土木，淨五斤）
白話
家菊花（五斤）、生地黃（選用懷慶產的，五斤）、地骨皮（去除泥土和木質部分，淨重五斤）。
原文
上三味，搗碎一處，用水一石，煮取淨汁五斗，次用糯米五斗炊飯，細面曲五斤拌令勻，入甕內密封三七日，候熟，澄清去渣，另用小瓶盛貯，每服二三杯，不拘時候。
白話
將以上三種藥材放在一起搗碎，加一石水，煮到剩下五斗澄清的藥汁。然後用五斗糯米煮成飯，與五斤細酒麴攪拌均勻，放入甕中密封二十一天。等酒釀熟成後，將酒液澄清並去除酒渣，另外用小瓶子盛裝儲存。每次服用二三杯，不限時間。
原文
冬青子酒（附） 用冬至日採冬青子一斗五升，糯米三斗，拌勻蒸熟，以酒麴造成酒，去渣煮熟，隨意飲五七杯，不拘時。
白話
冬青子酒（附方）。在冬至這天採集冬青子一斗五升，與三斗糯米攪拌均勻後蒸熟，再用酒麴釀造成酒。釀好後濾去酒渣，將酒液煮熟。可以隨意飲用五到七杯，不限定時間。
原文
能清心明目，烏須黑髮，延年益壽，卻百病，消痰火。
白話
此酒能清心火、明眼目，使鬍鬚頭髮變得烏黑，延長壽命，祛除百病，消除痰火。
原文
紫蘇子酒（附） 調中，益五臟，下氣補虛，潤心肺，消痰順氣。
白話
紫蘇子酒（附方）。能調理中焦，補益五臟，使氣下降、補益虛損，滋潤心肺，消除痰涎、順暢氣機。
原文
用紫蘇子三升，炒香，研細，清酒三斗，罐貯，將蘇子納入酒中，密封，浸一七，濾去渣，每日隨飲三五杯。
白話
使用紫蘇子三升，炒出香味後，研磨成細末。將三斗清酒裝入罐中，把研磨好的紫蘇子放入酒裡，密封浸泡七天。時間到後，濾去藥渣，每天隨意飲用三到五杯。
原文
豬腰子粥（百九十四） 治老人腎臟氣憊耳聾。
白話
豬腰子粥（第一百九十四方）。治療老人腎氣虛弱耗損導致的耳聾。
原文
豬腰子（二對，約八兩） 蔥白（四莖，去須，切碎） 人參（五分） 防風（五分） 粳米（八合） 薤白（少許）上五味和米煮粥，入鹽空心食之。
白話
豬腰子（二對，約八兩）、蔥白（四根，去除鬚根，切碎）、人參（五分）、防風（五分）、粳米（八合）、薤白（少許）。將以上五味藥材連同米一起煮成粥，加入鹽，在空腹時食用。
原文
黃雞粥（附） 治老人五勞七傷，益下元，壯氣海，服經月餘，肌肉充盛。不論男婦老少，皆宜用之。大有補益。
白話
黃雞粥（附方）。治療老人的五勞七傷，能補益下焦元氣，使氣海（丹田）壯盛。服用一個多月後，會使肌肉豐滿充實。不論男女老少，都適合食用。有很好的補益效果。
原文
黃母雞（一隻，初生一次蛋者佳，殺去毛腸雜） 肉蓯蓉（酒浸一宿，去皺皮並內白心，切片，曬乾，一兩） 生薯蕷（一兩） 阿魏（少許） 粳米（三合）
白話
黃母雞（一隻，以剛剛開始生蛋的為佳，宰殺後去除羽毛、內臟）、肉蓯蓉（用酒浸泡一晚，去除皺皮和內部的白心，切片，曬乾，一兩）、生山藥（一兩）、阿魏（少許）、粳米（三合）。
原文
上先將雞煮爛，去筋骨，取汁，下米，及雞肉，並蓯蓉等五樣，煮熟，下鹽空心食之。
白話
先將雞煮到爛熟，去除筋骨，留下雞湯。然後在湯中加入粳米、雞肉、肉蓯蓉、生山藥、阿魏這五樣東西，一起煮熟。最後加鹽調味，在空腹時食用。
原文
羊肉粥（附） 治老人虛損羸瘦，助陽，壯筋骨。
白話
羊肉粥（附方）。治療老人因虛損而導致的消瘦虛弱，能扶助陽氣，強健筋骨。
原文
羊肉（二斤，去骨） 人參（一兩，去蘆） 黃耆（一兩，生用） 白茯苓（去皮，一兩） 大棗（去核，五枚） 糯米（三合）
白話
羊肉（二斤，去除骨頭）、人參（一兩，去除蘆頭）、黃耆（一兩，生用）、白茯苓（去除外皮，一兩）、大棗（去除核，五枚）、糯米（三合）。
原文
上先將羊肉去脂皮，取精肉四兩，細切豆大，餘一斤十二兩，並藥四味，用水五大碗，煎取汁三碗，絞去渣，入米煮粥，再下前切細生羊肉同煮熟，入五味調和，空心食之。
白話
首先將羊肉去除肥油和皮，取出四兩的精瘦肉，切成像豆子般大小的細丁。剩下的一斤十二兩羊肉，連同人參、黃耆、白茯苓、大棗這四味藥，加入五大碗水，煎煮至剩下三碗藥汁，然後絞擰藥材去除藥渣。在藥汁中加入糯米煮成粥，然後再加入先前切好的四兩生羊肉細丁，一同煮熟。最後加入各種調味料調和，在空腹時食用。
原文
羊脊髓粥（附） 治老人脾胃氣弱，勞損，不下食。
白話
羊脊髓粥（附方）。治療老人脾胃之氣虛弱，因勞累損傷而導致無法進食。
原文
用大羊脊髓一條，透肥者。搗碎，用青梁米四合，淘淨，以水五升，煮取汁二升，下米煮作粥，入五味和勻，空心食之。常用極有補益。
白話
用一條大羊的脊髓，選用非常肥厚的。將脊髓搗碎。取四合青梁米，淘洗乾淨。用五升水煮脊髓，煮到剩下二升的湯汁。然後放入青梁米煮成粥。加入各種調味料拌勻，在空腹時食用。經常食用非常有補益效果。
原文
雞頭實粥（附） 老人常用，益精強腎，聰耳明目。
白話
雞頭實（芡實）粥（附方）。老人經常食用，可以補益精氣、強健腎臟，使耳目聰明。
原文
用蓮肉三兩，（去皮心，淨） 糯米三合，晚米三合，和勻，作二次煮粥，空心食之。
白話
使用蓮子肉三兩（去除皮和蓮心，取淨肉），糯米三合，晚米（較糙的米）三合。將這三種材料混合均勻，分兩次煮成粥，在空腹時食用。
原文
法制豬肚方（百九十五） 補老人脾胃不足，虛羸乏力。
白話
法制豬肚方（第一百九十五方）。能補益老人脾胃的虛弱不足，改善因虛弱導致的消瘦和乏力。