原文
治脾胃氣不和，不思飲食。厚朴（去粗皮，薑汁塗，炙，令香淨，二兩半） 甘草（炙，一兩半） 蒼朮（米泔水浸二日刮去皮，四兩） 陳皮（去白，二兩半） 人參（一兩） 茯苓（一兩）
白話
治療脾胃氣機不和，不想吃東西。厚朴（去除粗皮，用薑汁塗抹，炙烤，使之香淨，二兩半） 甘草（炙烤，一兩半） 蒼朮（用米泔水浸泡兩天，颳去皮，四兩） 陳皮（去除白色內膜，二兩半） 人參（一兩） 茯苓（一兩）
卷二
平胃散
卷二／五臟證治3 句
原文
上六味為末，每服一錢，水一盞，入生薑棗子同煎七分，去滓溫服，空心服之，或杵細末，蜜為丸如梧桐子大。
白話
以上六味藥研為細末，每次服用一錢，用水一盞，加入生薑、紅棗一同煎煮至七分，去渣溫服，空腹服用。或者搗成細末，用蜂蜜製成如梧桐子大的藥丸。
原文
每服十丸，鹽湯嚼下，空心服，治氣利膈，進食平胃，丸也，如做湯，入鹽點服，亦曰白朮湯，此藥本無人參茯苓二味，好事君子加之。
白話
每次服用十丸，用鹽湯嚼服，空腹服用。能理氣順膈，增進食慾，平胃，這是丸劑。如果做成湯劑，加鹽點服，也叫白朮湯。此藥本來沒有人參、茯苓兩味，好事之人加了它們。
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