原文
夫目肝之官。肝藏於血。榮養於目。腑臟勞傷。血氣俱虛。不能榮養於目。故目暗也。若風熱之氣在於臟腑。虛實不定期。故上衝於目。則令赤痛。久不能瘥。變生膚翳者。眼睛上。有物如蠅翅是也。宜以食療之。治肝臟虛弱。遠視無力。補肝。豬肝羹方。
眼睛是肝臟的官竅。肝臟藏血，滋養眼睛。若腑臟勞損受傷，氣血都虛弱，就不能滋養眼睛，所以眼睛昏暗。若風熱之氣在臟腑中，虛實失調，就會上攻眼睛，造成眼睛發紅疼痛。久不癒合，就會變成眼翳，眼睛上有像蒼蠅翅膀一樣的東西。應該用食療來治療。治療肝臟虛弱、遠視無力、補養肝臟的方子，是豬肝羹。
原文
豬肝（一具細切去筋膜） 蔥白〔一握去須（切）〕 雞子（三枚）
豬肝（一具，細切去除筋膜）蔥白（一把，去鬚切碎）雞蛋（三枚）
原文
上以豉汁中煮作羹。臨熟。打破雞子。投在內食之。又方。
在豉汁中煮成羹，快熟的時候，打破雞蛋打入裡面一同食用。另一個方子。
原文
青羊肝（一具細切水煮熟濾干）上以鹽醬醋調和食之。立效。又方。蔥子（半升炒熟）
青羊肝（一具，細切用水煮熟後濾乾）用鹽、醬、醋調和食用。立即見效。另一個方子。蔥子（半升炒熟）
原文
上搗細羅為散。每服一匙。以水二大盞。煎取一盞。去滓。下米煮粥食之。
搗碎後細篩成粉末。每次服用一匙，用水二大杯，煎煮取汁一大杯，去除渣滓，用汁煮米成粥食用。
原文
治青盲白翳。明目除邪氣。利大腸。去寒熱。馬齒實拌蔥豉粥方。馬齒實（一升）
治療青盲白翳，明目驅邪，潤利大腸，祛除寒熱的方子，是馬齒實拌蔥豉粥方。馬齒實（一升）
原文
上搗為末。每服一匙。煮蔥豉粥和攪食之。馬齒菜作羹粥吃。並明目極佳。治肝臟風虛眼暗。烏雞肝粥方。烏雞肝（一具細切）上以豉汁中。和米作羹粥食之。治目暗耳鳴。蒼耳子粥方。蒼耳子（半分） 粳米（半兩）
搗成粉末。每次服用一匙，煮蔥豉粥攪拌食用。馬齒菜做羹粥吃，明目效果極佳。治療肝臟風虛眼睛昏暗的方子，是烏雞肝粥方。烏雞肝（一具，細切）用豉汁和米做成羹粥食用。治療眼睛昏暗耳鳴的方子，是蒼耳子粥方。蒼耳子（半分）粳米（半兩）
原文
上搗蒼耳子爛。以水二升。絞濾取汁。和米煮粥食之。或作散煎服亦佳。治目暗青盲。明目兔肝粥方。兔肝（一具細切）上以豉汁中作粥。空心食之。以效為度。治熱發眼赤澀痛。梔子仁粥方。梔子仁（一兩）
搗爛蒼耳子，用水二升，絞出汁液過濾。與米同煮成粥食用。也可以研成散煎服，效果也很好。治療眼睛昏暗青盲，明目方子，是兔肝粥方。兔肝（一具，細切）用豉汁煮成粥。空腹食用，以見效為度。治療眼睛發熱紅腫澀痛的方子，是梔子仁粥方。梔子仁（一兩）
原文
上搗羅為末。分為四分。每服。用米三合。煮粥。臨熟時下梔子末一分。攪令勻食之。益精氣。強志意。聰利耳目。雞頭實粥方。雞頭實（三合）
搗碎篩成粉末，分成四份。每次服用，取米三合煮粥，快熟的時候放入梔子末一份，攪拌均勻食用。能增益精氣，增強意志，使耳聰目明。雞頭實粥方。雞頭實（三合）
原文
上煮令熟。去殼。研如膏。入粳米一合。煮粥空腹食之。補中明目。利小便。蔓荊子粥方。蔓荊子〔三（二）合〕 粳米（三合）
煮熟後去殼，研成膏狀。加入粳米一合，煮成粥空腹食用。能補益中焦、明目、利小便。蔓荊子粥方。蔓荊子（三合）粳米（三合）
原文
上搗碎。入水二大盞。絞濾取汁。著米煮粥。空心食之。益耳目聰明。補中強志。蓮實粥方。嫩蓮實（半兩去皮細切） 粳米（三合）
搗碎，用水二大杯，絞出汁液過濾。用汁煮米成粥，空腹食用。能使耳聰目明，補益中焦、增強意志。蓮實粥方。嫩蓮實（半兩，去皮細切）粳米（三合）
原文
上先煮蓮實令熟。次以粳米作粥。候熟。入蓮實。攪令勻。熟食之。
先煮蓮實至熟。再用粳米煮粥，等粥熟的時候，加入蓮實，攪拌均勻，煮熟後食用。
治療膈上風熱，頭目紅腫疼痛，眼睛昏花模糊的方子，是竹葉粥方。
原文
竹葉（五十片洗淨） 石膏（三兩） 沙糖（一兩） 折粳米（二兩）
竹葉（五十片，洗淨）石膏（三兩）沙糖（一兩）粳米（二兩）
原文
上以水三大盞。煎石膏等二味。取二盞。去滓澄清。用米煮粥。粥熟。入沙糖食之。
用水三大杯，煎煮石膏等兩味藥，取汁二杯，去除渣滓澄清。用汁煮米成粥，粥熟後，加入沙糖食用。
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