原文
夫風者。四時五行之氣。分布八方。順十二月。終三百六十日。各以時從其鄉來。為正氣之風。風在天地為五行。在人為五臟之氣。生長萬物。非毒癘之氣。人當觸之。遇不勝之氣乃病。人之在身。維血與氣。故身內血氣為真。身外風氣為邪。邪者風也。是以聖人言避風如避矢。故今人中風多病死者。是不避風邪毒氣也。宜以食治之。
所謂風，是四時五行之氣分布在八方，順著十二月的節氣運行，終結於三百六十日，各按時節從其方位來臨，這就是正氣之風。風在天地之間就是五行，在人體就是五臟之氣，能生長萬物，並非毒癘之氣。人若接觸到風，遇到無法抵禦的氣就會發病。人的身體中，主要是血與氣，所以體內的血氣是根本，體外的風氣是邪氣，所謂邪就是風。因此聖人說避開風就像避開箭矢一樣。如今的人中風後很多病死了，就是因為沒有避開風邪毒氣的緣故。應當用食物來治療。
原文
治中風。手足不遂。口面喎偏。言語謇澀。精神昏悶。宜食豉粥方。
治療中風，症見手足不能隨意運動，口面歪斜，言語不暢，精神昏沉的，適宜食用豆豉粥方。
原文
豉（半升） 荊芥（一握） 薄荷（一握） 蔥白（一握切） 生薑（半兩切） 鹽花（半兩） 羊髓（一兩）
豆豉半升，荊芥一握，薄荷一握，蔥白一握切段，生薑半兩切片，鹽花半兩，羊髓一兩。
原文
上件藥。先以水三大盞。煎豉荊芥等十餘沸。去滓。下薄荷等。入米。煎作粥食之。
以上藥材，先用水三大碗，煎煮豆豉、荊芥等十餘沸，去除渣滓。放入薄荷等，加入米，煮成粥食用。
原文
治中風心脾熱。言語謇澀。精神昏憒。手足不遂。宜吃葛粉索餅方。葛粉（四兩） 荊芥（一握） 香豉（二合）
治療中風之心脾熱盛，言語不暢，精神昏沉，手足不能隨意運動，適宜吃葛粉索餅方。葛粉四兩，荊芥一握，香豉二合。
原文
上件藥。以水三大盞。煮豉及荊芥。取兩盞半。去滓。和葛粉作汁中。煮令熟。空服食之。
以上藥材，用水三大碗，煮豆豉和荊芥，取汁兩碗半，去除渣滓，與葛粉混合放在汁液中，煮熟，空腹服用。
原文
治中風心脾熱。言語謇澀。精神昏憒。手腳不遂。口喎面戾。宜吃粱米粥方。
治療中風之心脾熱盛，言語不暢，精神昏沉，手腳不能隨意運動，口歪面斜，適宜吃粱米粥方。
原文
白粱米（三合） 荊芥（一握） 薄荷葉（一握） 豉（三合）
原文
上件藥。以水三大盞。煮荊芥薄荷豉取汁二盞。澄濾過。入米煮作粥。空腹食之。
以上藥材，用水三大碗，煮荊芥、薄荷、豆豉取汁兩碗，澄清過濾後，加入米煮成粥。空腹食用。
原文
治中風。五臟壅熱。言語謇澀。精神昏惰胃昧。大腸澀滯。宜吃冬麻子粥方。
治療中風，五臟熱盛，言語不暢，精神昏沉，大腸不通，適宜吃冬麻子粥方。
原文
冬麻子（半升） 白粱米（三合） 薄荷（一握） 荊芥（一握）
原文
上件藥。以水三大盞。煮薄荷等。取汁二盞。去滓。用研麻子。濾取汁。並米煮作粥。空腹食之。
以上藥材，用水三大碗，煮薄荷等，取汁兩碗，去除渣滓。將冬麻子研磨，濾取汁液，與米一起煮成粥。空腹食用。
原文
治中風。言語謇澀。手足不遂。大腸壅滯。筋脈拘急。宜吃薏苡仁粥方。薏苡仁（三合） 冬麻子（半升）
治療中風，言語不暢，手足不能隨意運動，大腸不通，筋脈攣急，適宜吃薏苡仁粥方。薏苡仁三合，冬麻子半升。
原文
上件藥。以水三大盞。研濾麻子取汁。用煮薏苡仁作粥。空腹食之。
以上藥材，用水三大碗，研磨過濾冬麻子取汁，用此汁煮薏苡仁成粥。空腹食用。
原文
治中風。手足不遂。言語謇澀。嘔吐昏憒。不下食。宜吃葛粉粥方。白粱米飯（半升） 葛粉（四兩）
治療中風，手足不能隨意運動，言語不暢，嘔吐昏沉，不能進食，適宜吃葛粉粥方。白粱米飯半升，葛粉四兩。
原文
上以粱米飯。拌葛粉令勻。於豉汁中煮。調和如法。任性食之。
以上將粱米飯與葛粉拌勻，在豆豉汁中煮煮，按方法調味，任意食用。
原文
治中風。頭痛心煩。苦不下食。手足無力。筋骨疼痛。口面喎斜。言語不正。宜吃蔥頭薏苡仁粥方。
治療中風，頭痛心煩，食慾不振，手足無力，筋骨疼痛，口面歪斜，言語不清，適宜吃蔥頭薏苡仁粥方。
原文
蔥白（一握） 豉（三合） 牛蒡根（切半升洗去粗皮） 薄荷（一握） 薏苡仁〔二（三）合〕
蔥白一握，豆豉三合，牛蒡根切半升洗去粗皮，薄荷一握，薏苡仁二至三合。
原文
上件藥。以水五大盞。煮蔥白牛蒡根薄荷豉等。煎取二盞半。去滓。入薏苡仁。煮作粥。空腹食之。
以上藥材，用水五大碗，煮蔥白、牛蒡根、薄荷、豆豉等，煎取兩碗半，去除渣滓。加入薏苡仁，煮成粥。空腹食用。
原文
治中風。傷寒壯熱頭痛。初得三二日。宜服發汗豉粥方。
治療中風、傷寒，症見壯熱頭痛，發病二至三日，適宜服用發汗豆豉粥方。
原文
豉（一合） 荊芥（一握） 麻黃（三分去根節） 葛根（一兩銼） 梔子仁（三分） 石膏（三兩搗碎綿裹） 蔥白（七莖切） 生薑（半兩切） 粳米（二合）
豆豉一合，荊芥一握，麻黃三分去根節，葛根一兩銼碎，梔子仁三分，石膏三兩搗碎用棉布包裹，蔥白七莖切段，生薑半兩切片，粳米二合。
原文
上以水三大盞。都煎至二盞。去滓。納米煮作稀粥。服之。汗出為效。如未有大汗。宜再合服之。
以上用水三大碗，一起煎煮至兩碗，去除渣滓，放入米煮成稀粥。服用後以出汗為有效。如果沒有大量出汗，應當再合服一劑。
原文
治中風。頭痛濕痹。四肢拘攣痛。宜吃蒼耳葉羹方。蒼耳嫩苗葉（一斤） 酥（一兩）
治療中風，頭痛濕痹，四肢攣急疼痛，適宜吃蒼耳葉羹方。蒼耳嫩苗葉一斤，酥一兩。
原文
上件藥。先煮蒼耳三五沸。漉出。用豉一合。水二大盞半。煎豉取汁一盞半。入蒼耳及五味。調和作羹入酥食之。
以上藥材，先將蒼耳煮三至五沸，撈出。用豆豉一合，水兩碗半，煎豆豉取汁一碗半。放入蒼耳及五味調和，作羹後加入酥食用。
原文
治中風。心煩口乾。手足不遂。及皮膚熱瘡。宜吃牛蒡葉羹方。牛蒡葉（一斤肥嫩者） 酥（一兩）
治療中風，心煩口乾，手足不能隨意運動，以及皮膚熱瘡，適宜吃牛蒡葉羹方。牛蒡葉一斤選肥嫩者，酥一兩。
原文
上件藥。以湯煮牛蒡葉三五沸。令熟。漉出。於五味中重煮作羹。入酥食之。
以上藥材，用湯煮牛蒡葉三至五沸至熟，撈出，在五味中重新煮成羹，加入酥食用。
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