太平聖惠方

藥酒序

柏葉酒方

藥酒序2
原文
柏葉酒。治傳屍骨蒸。瘦病方。柏葉(二十斤搗碎以水一碩煮取汁五斗) 黍米(一碩淨淘) 細曲(十斤搗碎)
白話
柏葉酒。治療傳屍骨蒸。瘦病方。柏葉(二十斤搗碎,用水一碩煮取汁五斗) 黍米(一碩洗淨) 細曲(十斤搗碎)
原文
上以柏葉汁。漬曲發動。即炊米熟。候冷拌和令勻。入甕密封。一七日開。壓取酒。日三度。量力飲之。以瘥為度。
白話
將以上柏葉汁浸漬酒曲使之發酵。即炊米熟。待冷拌和令均勻。入甕密封。滿七日開封。壓取酒。每日三次。量力飲之。以痊愈為度。