太平聖惠方

辨魚鱉蟹毒不可食及諸物不得共食法

辨魚鱉蟹毒不可食及諸物不得共食法

辨魚鱉蟹毒不可食及諸物不得共食法2
原文
凡魚頭有正白。連珠至脊上不可食。魚無腸膽。不可食。魚有黑點。不可食。魚無腮。不可食。魚頭似有角。不可食。鯷魚目赤鰭赤。不可食。魚不可合雞肉食。魚目赤。不可作膾食。魚不可合鸕鷀肉食。鯷魚。不合鹿肉食。鯽魚。不可合豬肝。及猴肉食。青魚。不可合小豆藿食。魚汁。不可合自死六畜肉食。青魚鮓。不可合胡荽。及生葵麥醬食。鯉魚鮓。不可合小豆藿食。蝦。不可合雞肉食。
白話
凡是魚頭有正白色,串連如珠直到脊背上的,不可食用。魚沒有腸和膽的,不可食用。魚身上有黑點的,不可食用。魚沒有魚鰓的,不可食用。魚頭看似有角的,不可食用。鯷魚眼睛紅色、魚鰭紅色的,不可食用。魚不可以和雞肉一起食用。魚眼睛紅色的,不可以做成生魚片食用。魚不可以和鸕鷀肉一起食用。鯷魚不可以和鹿肉一起食用。鯽魚不可以和豬肝以及猴肉一起食用。青魚不可以和小豆葉一起食用。魚汁不可以和自然死亡的六畜肉一起食用。青魚做的魚醬不可以和胡荽以及生葵、麥醬一起食用。鯉魚做的魚醬不可以和小豆葉一起食用。蝦不可以和雞肉一起食用。
原文
蝦。無須。及腹下通黑。及煮之白。皆不可食。鯉魚不可合犬肉食。鯉魚不可合蘩縷菜食。鱉目凹。不可食。鱉頷下有如王字。不可食。鱉肉不可合雞鴨子食。鱉肉不可合莧菜食。亦不可合龜煮食。龜肉不可合瓜及酒。及秋果實食。蟹目相向。及足斑目赤者。不可食。病人不可食鯷魚。鮪鯉魚等。妊身不可食鱉。及鱣魚膾。桂天門冬鯉魚。
白話
蝦沒有鬚,以及腹部下面全黑,以及煮熟後變白的,都不可食用。鯉魚不可以和狗肉一起食用。鯉魚不可以和蘩縷菜一起食用。鱉的眼睛凹陷的,不可食用。鱉的下巴有像「王」字的,不可食用。鱉肉不可以和雞蛋、鴨蛋一起食用。鱉肉不可以和莧菜一起食用,也不可以和龜一起煮食。龜肉不可以和瓜以及酒,以及秋季的果實一起食用。螃蟹眼睛相對,以及腳上有斑點、眼睛紅色的,不可食用。生病的人不可以吃鯷魚、鮪魚、鯉魚等。懷孕的人不可以吃鱉以及鱣魚的生魚片。肉桂、天門冬、鯉魚(不宜同食)。