原文
凡園圃所種之菜。元本無毒。但蕈菌之物。皆是草木變化所生。出於樹者為蕈。生於地者為菌。並是鬱蒸濕氣。變化所生。有毒者。人食遇此毒。多致於死。甚怱速也。其不死者。由能令人煩悶吐利。食久始醒也。治食諸菜中毒方。甘草（生銼） 貝齒 胡粉（以上各一兩）
凡是菜園裡種植的蔬菜，原本都沒有毒性。但是蕈菌這類東西，都是草木變化所生。長在樹上的稱為蕈，生在地上的稱為菌，都是鬱積蒸騰的濕氣變化所生。有毒的蕈菌，人吃了遇到這種毒，大多會導致死亡，而且非常迅速。那些沒有死的人，是因為它能讓人煩悶、嘔吐、腹瀉，吃了很久之後才會甦醒。治療食用各種蔬菜中毒的藥方：甘草（生用銼碎）、貝齒、胡粉（以上各一兩）。
原文
上件藥。搗細羅為散。每服。以水調二錢服之。又方。童子小便 人乳汁（各半中盞）上二味相和。暖服之良。治食苦瓠毒方。上用黍穰煮取濃汁。飲數盞即瘥。治食諸菜。中毒發狂。煩悶吐下欲死方。上用雞糞燒為末。水服一錢。未解更服。又方。上以葛根煮取汁。每服飲一小盞。治食菜中毒發狂。悶吐欲死方。上取雞毛燒為灰。以水調服二錢瘥。治人食菜及果子。中蛇毒方。上黑豆末。以酒漬取汁服之。
以上這些藥材，搗碎篩細成為散劑。每次服用時，用水調和二錢服下。又一個藥方：童子小便、人乳汁（各半中盞），以上兩種混合均勻，溫熱後服用效果良好。治療食用苦瓠中毒的藥方：用黍子稈煮取濃汁，喝下幾盞就會痊癒。治療食用各種蔬菜中毒，導致發狂、煩悶、嘔吐腹泄將死的藥方：用雞糞燒成粉末，用水送服一錢，若未解除就再服用。又一個藥方：用葛根煮取汁液，每次服用一小盞。治療食用蔬菜中毒導致發狂、胸悶嘔吐將死的藥方：取雞毛燒成灰，用水調服二錢即愈。治療人食用蔬菜及果子，中了蛇毒的藥方：用黑豆粉末，以酒浸泡取汁服用。
原文
又方。上以雞血和鐵粉。丸如梧桐子大。每服。以溫水下一丸。治蕈菌毒方。
又一個藥方：用雞血和鐵粉混合，製成如梧桐子大小的藥丸。每次服用時，用溫水送下一丸。治療蕈菌中毒的藥方：
原文
上掘地作坑。以新汲水投坑中攪之。名地漿。每服飲一小盞。不過三服瘥。
在地上挖一個坑，用剛打上來的新鮮水倒入坑中攪拌，這稱為地漿。每次服用飲一小盞，不超過三次就會痊癒。
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