原文
《病源論》云：飲酒過多，酒毒漬於腸胃。流溢經絡，便（使）血脈充滿，令人煩毒、昏亂、嘔吐無度乃至累日不醒，往往有腹背穿穴者，是酒熱毒氣所為，故須搖動其身以消散之。《千金方》云：飲酒則速吐為佳。
白話
《病源論》說：飲酒過多，酒毒浸漬於腸胃。流溢到經絡，使血脈充滿，令人煩悶昏亂、嘔吐不止乃至多日不醒，往往有腹背穿穴的人，是酒熱毒氣所造成的，所以必須搖動身體來消散它。《千金方》說：飲酒後以快速嘔吐為好。
治飲酒大醉方第十八
治飲酒大醉方第十八
治飲酒大醉方第十八13 句
原文
《葛氏方》云：飲酒大醉，不可臥而上，當令數搖動轉側。
白話
《葛氏方》說：飲酒大醉，不可仰臥，應當讓人多次搖動翻身。
原文
又云：勿鼓扇當風，席地及水洗、飲水也，又最忌交接。
白話
又說：不要吹扇吹風，不要坐在地上以及用水洗浴、喝水，又最忌諱行房。
原文
又云：張華飲九酎，輒令人搖動取醒；不爾，腸即爛背穿達席。《養生要集》治大醉煩毒不可堪方：
白話
又說：張華喝九次醇酒，就令人搖動使他清醒；不這樣的話，腸子就會爛穿到背部及座席。《養生要集》治療大醉煩悶毒害無法忍受的方子：
原文
蕪菁菜並小米，以水煮令熟，去滓，冷飲之則解，此方最良。又方：以粳米作粥取汁冷飲之，良
白話
蕪菁菜和小米，用水煮熟，去掉渣滓，冷服就能解酒，這個方子最好。另一個方子：用粳米煮粥取汁冷服，也好。
原文
又云：赤小豆以水煮取汁一升，冷飲之即解。又云：生葛根，搗絞取汁，飲之。《集驗方》治人大醉欲死，恐爛腸胃方：
白話
又說：赤小豆用水煮取汁一升，冷服就能解酒。又說：生葛根，搗碎絞取汁液，服用。《集驗方》治療人大醉快要死了，恐怕腸胃會爛的方子：
原文
作溫湯著大器中漬之，冷則易。（今按：《葛氏方》云：夏月用湯無苦。）《錄驗方》治飲酒大醉方：煮菘汁飲之最良，人好輕其近易之。
白話
作溫熱的湯放在大容器中浸泡，冷了就換。（今按：《葛氏方》說：夏天用熱湯沒有問題。）《錄驗方》治療飲酒大醉的方子：煮蔓菁汁服用最好，人們往往輕視它認為太過簡便。
原文
《耆婆方》治飲酒連日不解，煩毒不可堪方。
白話
《耆婆方》治療飲酒多日不解，煩悶毒害無法忍受的方子。
原文
取水中生蝦蜆，若螺蚌輩，以菾豉合煮，如常食法，亦飲汁。又云：食瓜及大麥餐。又云：食粟餐食並粟粥。
白話
取水中的活蝦蜆，或螺蚌之類，用甜豆豉合在一起煮，像平常的煮食方法，也喝湯汁。又說：吃瓜及大麥飯。又說：吃粟米飯和粟米粥。
原文
《小品方》云：飲酒醉吐，牙後誦血射出，不能禁者方。取小釘，燒令赤，往血孔上一注即斷。
白話
《小品方》說：飲酒醉後嘔吐，牙縫出血射出，無法止住的人，用這個方子。取小鐵釘，燒到發紅，往出血的孔洞上一烙就會阻斷。
原文
《陶景本草注》云：大醉，煮田中螺食之，又飲汁。《蘇敬本草注》云飲酒連日不解方。食軟熟柿。
白話
《陶景本草注》說：大醉，煮田中的螺來吃，並喝湯汁。《蘇敬本草注》說治療飲酒多日不解的方子：吃軟熟的柿子。
原文
《崔禹錫食經》云大醉方：煮鯰食之，止醉，亦治酒病。今按：《食經》云解酒毒物：
白話
《崔禹錫食經》說大醉的方子：煮鯰魚來吃，可以止醉，也治酒病。今按：《食經》說解酒毒的食物：
原文
龍蹄子（醒酒） 寄居（醒酒） 蟹（醒酒） 田中羸子（醒酒） 蠣（主酒熱） 丹黍（醒酒） 胡麻（殺酒） 熟柿（解酒熱毒） 葵菜（主酒熱不解） 苦菜（醒酒） 水芹（殺酒毒） 菰根（解酒消食）
白話
龍蹄子（醒酒）寄居（醒酒）蟹（醒酒）田中螺螄（醒酒）牡蠣（主治酒熱）丹黍（醒酒）胡麻（消酒）熟柿（解酒熱毒）葵菜（主治酒熱不解）苦菜（醒酒）水芹（殺酒毒）菰根（解酒消食）
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