原文
《食經》云：凡諸獸，有歧尾奇紋異骨者，不可食，皆成病，殺人。又云：獸赤足食之，殺人。又云：凡臭獸無創者，勿食，殺人。又云：獸自病瘡死，食之傷人。又云：肉中有腥如朱，不可食之。又云：凡避飢空腸，勿食肉，傷人。又云：生肉若熟肉有血者，皆殺人。
《食經》說：凡是各種野獸，有分叉的尾巴或奇異紋理及異常骨骼的，都不可以吃，吃了都會生病，危害性命。又說：有紅色腳的野獸，吃了會危害性命。又說：凡是發臭的野獸沒有外傷的，不要吃，吃了會危害性命。又說：野獸因病長瘡而死，吃了會傷害人。又說：肉中有像朱砂一樣的腥味，不可食用。又說：凡是飢餓空腹時，不要吃肉，會傷害人。又說：生肉或熟肉帶血的，都會危害性命。
《膳夫經》說：凡是肉放置太久，又裝在容器中拿來吃的，會危害性命。
又說：肉乾和魚臘，到了夏天進入秋天這段時間，不可食用，會使人得病。
原文
《養生要集》云：臭（自死）畜口不閉，食之傷人。又云：凡臭（自死）獸伏地，食之殺人。又云：癸肉自動，不可食之。又云：凡禽獸肝臟有光者，不可食，殺人。又云：凡脯置於米盆中不可食，殺人。又云：脯勿置黍甕中，食之閉氣傷人。
《養生要集》說：發臭的（自己死掉的）牲畜嘴巴不閉合，吃了會傷害人。又說：凡是發臭的（自己死掉的）野獸趴在地下，吃了會危害性命。又說：癸肉自己動起來，不可食用。又說：凡是禽獸的肝臟發光的，不可食用，會危害性命。又說：凡是肉乾放在米盆中的不可食用，會危害性命。又說：肉乾不要放在黍米甕中，吃了會閉氣傷害人。
原文
又云：凡豬羊牛鹿諸肉，皆不可以偲木、棗木為劃炙食之，入腸里生蟲，傷人。
又說：凡是豬、羊、牛、鹿等各種肉，都不可以用偲木、棗木做成的砧板來切烤肉吃，吃進肚子裡會生蟲，傷害人。
又說：用銅器蓋著讓汁液發熱進入食物中吃了，會發出惡瘡和肌肉上的毒瘡。
原文
又云：凡生肉五臟等，著草中自搖動及得酢咸不及（反）色。
又說：凡是生肉和五臟等，放在草中自己搖動，以及遇到醋和鹽改變不了（恢復）顏色的。
原文
隨（墮）地不汙，與犬，犬不食者，皆有毒，食之殺人。
掉到地上不沾染髒物，給狗吃，狗不吃的，都有毒，吃了會危害性命。
原文
又云：凡膩羹肉汁在釜中掩覆，若經宿，又在盆器中熱，蓋氣不泄者皆殺人。又云：脯炙之不動，得水復動，食之殺人。又云：凡肉作脯，不肯燥食之，殺人。又云：穢飯腇肉，食之不利人，成病。
又說：凡是油膩的羹和肉汁在釜中覆蓋著，如果過了一夜，又在盆器中加熱，蓋著透不進氣的都會危害性命。又說：烤肉烤了不動，碰到水又動起來，吃了會危害性命。又說：凡是肉做成肉乾，不肯乾燥就吃的，會危害性命。又說：腐臭的飯和腐爛的肉，吃了對人不利，會形成疾病。
原文
又云：茅屋脯名漏脯，藏脯蜜器中名郁脯，並不可食之。
又說：在茅草屋中的肉乾名叫漏脯，藏在蜂蜜容器中的肉乾名叫郁脯，都不可食用。
原文
又云：凡夫陰積日及連兩蟲宿生魚生肉膾等，不食，不利人。《千金方》云：勿食一切腦，大不佳。
又說：凡是累積陰氣的日子以及接連兩蟲的夜晚，所存放的生魚、生肉切片等，不要吃，對人不利。《千金方》說：不要吃一切動物的腦，非常不好。
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