原文
《博物志》云：雜食者，百疾妖邪之所鍾焉。
白話
《博物志》說：胡乱吃各種食物的人，是各種疾病和妖邪的聚集之處。
合食禁第十一
合食禁第十一
合食禁第十一31 句
原文
所食愈少，心愈開，年愈益；所食彌多，心愈塞，年愈損焉。
白話
吃得越少，心智越開通，年紀越大反而越好；吃得越多，心智越閉塞，年紀越大反而越受損。
原文
《養生要集》云：高本王熙升和日食不欲雜，雜則或有犯者，當時或無交患，積久為人作疾。又云：飲食冷熱，不可合食，傷人氣。
白話
《養生要集》說：高本王熙在升和這一天吃飯不想摻雜，摻雜了可能就會有犯忌，當時或許沒有交相為害，但累積久了就會為人引發疾病。又說：吃的和喝的冷熱不能一起吃，會傷人的氣。
原文
又云：食熱膩物，勿飲冷酢漿，喜失聲嘶咽。（嘶者，聲敗也。咽者，氣塞咽也。）
白話
又說：吃很燙的油膩食物時，不要喝冷的醋漿，容易失聲沙啞。（嘶，是指聲音敗壞。咽，是指氣塞在喉嚨。）
原文
又云：食熱訖，勿以冷酢漿嗽口，令人口內齒臭。
白話
又說：吃完熱的東西後，不要用冷的醋漿漱口，會讓人口中牙齒發臭。
原文
又云：食甜粥訖，勿食姜。食少許即猝吐，或為霍亂。（一云勿食鹽。）
白話
又說：吃完甜粥後，不要吃薑。吃一點就會突然嘔吐，或者變成霍亂。（另一說是不要吃鹽。）
原文
又云：置飴粥中食之，殺人。（《食經》云：此說大乖，恐或文誤也。）
白話
又說：把飴糖放在粥中吃，會死人。（《食經》說：這個說法很不對，恐怕是文字有誤。）
原文
又云：膳有甘味，三日勿食生菜，令人心痛。
白話
又說：飯菜有甜味，三天內不要吃生菜，會讓人心痛。
原文
（飴糖屬也。）又云：干秫米合豬，肥食，使人終年不化。又云：小麥合菰食，復飲酒，令人消渴。又云：小麥合菰米（菜）食，腹中生蟲。又云：小麥不可合菰首，傷人。又云：蒜勿合飴餳，食之傷人。又云：食喬麥合豬肉，不過三日成熱風病。
白話
（飴糖屬於甜味。）又說：乾糯小米配豬肉，肥的吃，會使人整年不消化。又說：小麥配菰一起吃，再加上喝酒，會讓人得消渴症。又說：小麥配菰米（菜）吃，腹中會生蟲。又說：小麥不能配菰首一起吃，會傷人。又說：大蒜不要配飴餳一起吃，會傷人。又說：吃蕎麥配豬肉，不到三天就會變成熱風病。
原文
又云：生蔥合雞雄鴩食之，使人大竊，終年流血，殺人。又云：蔥薤不可合食白蜜，傷人五臟。又云：蔥桂不可合食，傷人。又云：食生蔥啖蜜，變作腹痢，氣壅如死。又云：生蔥不可合食鯉魚，成病。又云：生蔥食不得食棗，病人。又云：啖陳薤並食之，殺人。又云：葵菜不可合食豬肉，奪人氣成病。又云：陳薤、新薤並食之，傷人。又云：葵不可合食黍，成病。又云：五辛不合豬肉、生魚食之殺人。又云：凡辛物不可合食，使人心疼。又云：諸刺菜不可合食麋肉及蝦，傷人。又云：梨苦菜合生薤食，身體腫。
白話
又說：生蔥配雞、雄、鴩一起吃，會讓人大出血，整年流血，會死人。又說：蔥薤不能配白蜜一起吃，會傷害人五臟。又說：蔥和桂不能一起吃，會傷人。又說：吃生蔥又吃蜂蜜，會變成腹瀉，氣堵得像死了一樣。又說：生蔥不能配鯉魚一起吃，會生病。又說：吃生蔥不能吃棗，病人尤其要注意。又說：吃陳薤配其他東西一起吃，會死人。又說：葵菜不能配豬肉一起吃，會奪人氣而生病。又說：陳薤和新薤一起吃，會傷人。又說：葵不能配黍一起吃，會生病。又說：五辛配豬肉、生魚一起吃會死人。又說：凡是辛味食物都不能一起吃，會讓人心痛。又說：各種帶刺的菜不能配麋肉和蝦一起吃，會傷人。又說：梨苦菜配生薤一起吃，身體會浮腫。
原文
又云：芹菜合食生豬肝，令人腹中終年雷鳴。又云：戎葵合食鳥子，令面失色。又云：乾薑勿合食兔，發霍亂。
白話
又說：芹菜配生豬肝一起吃，會讓人腹中整年像打雷一樣響。又說：戎葵配鳥蛋一起吃，會讓臉失去顏色。又說：乾薑不要配兔肉一起吃，會引發霍亂。
原文
又云：食甘草勿食無及蓼交，令人廢其陽道。
白話
又說：吃甘草不要吃無及蓼交，會讓人的陽道廢弛。
原文
又云：食蓼啖生魚，令氣壅或令陰核疼至死。又云：蓼葉合食生魚，使人肌中生蟲。又云：芥菜不可共兔肉食，成惡邪病。又云：生菜不可合食蟹足，傷人。又云：慄合生魚食之，令人腸脹。又云：李實合雀肉食，令大行漏血。又云：烏梅不可合豬膏食之，傷人。又云：李實不可合蜜合食，傷五內。又云：棗食不得食生蔥，痛病人。又云：杏子合生豬膏，食之，殺人。又云：菰首不可雜白蜜，食之令腹中生蟲。又云：茇實合白莧食之，腹中生蟲。
白話
又說：吃蓼又吃生魚，會讓氣阻塞或者讓睪丸疼痛到死。又說：蓼葉配生魚一起吃，會讓人肌肉中生蟲。又說：芥菜不能和兔肉一起吃，會變成惡邪病。又說：生菜不能配蟹足一起吃，會傷人。又說：栗子配生魚一起吃，會讓人腹脹。又說：李子配雀肉一起吃，會讓人大出血。又說：烏梅不能配豬膏一起吃，會傷人。又說：李子不能配蜂蜜一起吃，會傷五臟。又說：吃棗不能吃生蔥，病人尤其要注意。又說：杏子配生豬膏一起吃，會死人。又說：菰首不能摻雜白蜜一起吃，會讓腹中生蟲。又說：茇實配白莧一起吃，腹中會生蟲。
原文
又云：蝦不可合食麋肉及梅、李、生菜，皆痼人病。
白話
又說：蝦不能配麋肉及梅、李、生菜一起吃，都會讓舊病更嚴重。
原文
又云：諸螺蜊與芥合食之，使人心痛，三月一動。
白話
又說：各種螺蜊和芥一起吃，會讓人心痛，三個月發作一次。
原文
又云：諸果合諸螺蜊食，令人心痛，三日一發。
白話
又說：各種水果配各種螺蜊一起吃，會讓人心痛，三天發作一次。
原文
（一曰合芥。）又云：諸菜合煮螺蜊蝸，食之皆不利人。
白話
（一說是配芥。）又說：各種菜一起煮螺蜊蝸，吃了都不利於人。
原文
又云：豬肉合魚食，不利人。（一曰入腹成噎。）又云：豬肝脾鯽魚合食，令人發損消。又云：豬肝不可合鯽魚子卵，食之傷人。又云：豬肝合鯉子及芥菜，食之傷人。
白話
又說：豬肉配魚一起吃，不利於人。（一說是進入腹中會成噎。）又說：豬肝脾配鯽魚一起吃，會讓人頭髮脫落消瘦。又說：豬肝不能配鯽魚子卵一起吃，會傷人。又說：豬肝配鯉子及芥菜一起吃，會傷人。
原文
又云：凡豬肝合小豆食之，傷人，心目不明。又云：凡食生肉合飲乳汁，腹中生蟲。又云：生鹿肉合食蝦汁，使人心痛。
白話
又說：凡是豬肝配小豆一起吃，會傷人，心和眼睛不明亮。又說：凡是吃生肉配喝乳汁，腹中會生蟲。又說：生鹿肉配蝦汁一起吃，會讓人心痛。
原文
又云：麋鹿肉不可雜蝦及諸刺生菜食之，腹中生蟲，不出三年死。
白話
又說：麋鹿肉不能摻雜蝦及各種刺生菜一起吃，腹中會生蟲，不超過三年就會死。
原文
又云：鹿肉合食鯷魚之，殺人。（鮎一名鯷。）
白話
又說：鹿肉配鯷魚一起吃，會死人。（鮎又叫做鯷。）
原文
又云：凡銅器盛豬肉汁，經宿津入肉中，仍以羹作食杏仁粥，必殺人。又云：白蜜合白黍食之，傷五內，令不流。又云：白蜜合食棗，傷人五內。又云：白蜜不可合蔥韭食之，傷人五臟。又云：食蜜並啖生蔥，反作腹痢。又云：食甜酪勿食大酢，變為血尿。又云：乳酪不可合食魚膾，腸中生蟲。又云：乳汁不可合飲生肉，生腸中蟲。又云：乳汁不可合食生魚，及成瘕。又云：乳酪不可雜水漿食之，令人吐下。又云：諸鳥肉及卵和合食，傷人。《神農食經》云：生魚合蒜食之，奪人氣。《千金方》云：白苣不可共酪食，必作𧏾。又云：竹筍不可共蜜食之，作內痔。
白話
又說：凡是銅器盛豬肉汁，經過一夜汁液浸入肉中，再用這個羹做杏仁粥，一定會死人。又說：白蜜配白黍一起吃，會傷五臟，讓不流通。又說：白蜜配棗一起吃，會傷人五臟。又說：白蜜不能配蔥韭菜一起吃，會傷人五臟。又說：吃蜜又吃生蔥，反而會腹瀉。又說：吃甜酪不要吃大醋，會變成血尿。又說：乳酪不能配魚膾一起吃，腸中會生蟲。又說：乳汁不能配喝生肉，生腸中蟲。又說：乳汁不能配生魚一起吃，會變成腹中結塊。又說：乳酪不能摻雜水漿一起吃，會讓人嘔吐腹瀉。又說：各種鳥肉及鳥蛋一起吃，會傷人。《神農食經》說：生魚配大蒜一起吃，會奪人之氣。《千金方》說：白苣不能和乳酪一起吃，一定會長蛔蟲。又說：竹筍不能和蜂蜜一起吃，會得內痔。
原文
《孟詵食經》云：竹筍不可共鯽魚食之；使筍不消成癥病，不能行步。
白話
《孟詵食經》說：竹筍不能和鯽魚一起吃；會讓筍不消化變成腹中結塊病，不能走路。
原文
又云：枇杷子不可合食炙肉熱面，令人發黃。又云：薺不可與面同食之，令人悶。又云：鶉肉不可共豬肉食之。
白話
又說：枇杷子不能配烤肉熱面一起吃，會讓人發黃。又說：薺不能和麵一起吃，會讓人胸悶。又說：鵪鶉肉不能和豬肉一起吃。
原文
《崔禹食錫食經》云：食大豆屑後，啖豬肉，損人氣。又云：胡麻不可合食並蒜，令疾血脈。又云：蘭鬲草勿合鹿肪食，令人陰痿。
白話
《崔禹食錫食經》說：吃大豆屑之後，再吃豬肉，會損耗人之氣。又說：胡麻不能配大蒜一起吃，會讓血脈不通暢。又說：蘭鬲草不要配鹿脂肪一起吃，會讓人陽痿。
原文
又云：鷹勿合生海鼠食，令腸中冷，陰不起。又云：李實不可合牛蘇食之，王鱉子。
白話
又說：鷹肉不能配生海鼠一起吃，會讓腸中寒冷，陽器不能勃起。又說：李子不能配牛酥一起吃，否則會死人。
原文
又云：葵不可合蕨菜食，生蛔蟲。若覺合食者，取鬼花煮汁，飲一二升即消去。
白話
又說：葵不能配蕨菜一起吃，會生蛔蟲。如果感覺一起吃了，取鬼花煮汁，喝一二升就會消除。
原文
（鬼花者，八月九月梨花耳。採以為非常之備也。）
白話
（鬼花，就是八月九月的梨花。只是採摘作為非日常的準備罷了。）
原文
《馬琬食經》云：豬肉合葵菜食之，奪人氣。《食經》云：鹿鴩並煮，食之殺人。
白話
《馬琬食經》說：豬肉配葵菜一起吃，會奪人之氣。《食經》說：鹿和鴩一起煮，吃了會死人。
原文
《朱思簡食經》云：鯽魚合鹿肉生食之，筋急嗔怒。
白話
《朱思簡食經》說：鯽魚配鹿肉生吃，會抽筋發怒。
原文
《養生要集》云：凡飲食相和失味者，雖云無損，不如不犯。膳有熊白，不宜以魚羹送之，失味。有膳魚膾，不宜食雞鴩肉羹送之，失味。芥子醬合魚膾食之，失味。炙肉汁著漿清食之，有臊氣，失味。搗蒜齏不宜著椒食之，苦失味。青州棗合白蜜食之，失味，戟人咽喉。酢漿粥和酪食之，失味。酢棗食飲酒之，失味。食乳麋以魚鮓送之，失味。膳有魚膾，不宜以兔羹送之，失味。膳有乳麋，不宜以魚肉送之，失味。蒜薤合芥子醬食之，失味。大豆合小豆食之，失味。菘子合蕪荑食之，失味。大豆合小麥食之，失味。小芥合蘘荷食之，失味。蕓薹合大芥食之，失味。韭薤合食之，失味。大芥合水蘇食之，失味。蓼合小芥食之，失味。膳有糯食酢及酢菹食之，失味。
白話
《養生要集》說：凡是飲食相配失去原味的，雖然說沒有損害，但不如不要犯忌。有熊白这道菜，不宜用魚羹送，吃了就失去原味。有魚膾這道菜，不宜吃雞鴩肉羹送，吃了就失去原味。芥子醬配魚膾吃，失去原味。烤肉汁沾著漿清吃，有臊氣，失去原味。搗蒜泥不宜放椒一起吃，苦失去原味。青州棗配白蜜吃，失去原味，刺激咽喉。醋漿粥配酪吃，失去原味。醋棗配酒吃，失去原味。吃乳糜用魚鮓送，失去原味。有魚膾這道菜，不宜用兔羹送，失去原味。有乳糜這道菜，不宜用魚肉送，失去原味。蒜薤配芥子醬吃，失去原味。大豆配小豆吃，失去原味。菘子配蕪荑吃，失去原味。大豆配小麥吃，失去原味。小芥配蘘荷吃，失去原味。蕓薹配大芥吃，失去原味。韭菜配薤一起吃，失去原味。大芥配水蘇吃，失去原味。蓼配小芥吃，失去原味。有糯米配醋及醋菹一起吃，失去原味。
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