原文
《養生要集》云：酒水漿不見影者，不可飲，飲之殺人。又云：凡井水無何沸，勿飲，殺人。又云：井水無故變急者不可飲之，傷人。
白話
《養生要集》說：酒和湯漿等，看不見倒影的，不能喝，喝了會死人。又說：大凡井水還沒有完全沸騰，不要喝，會死人。又說：井水無緣無故變得渾濁湍急的，不可以喝，會傷害人。
飲水禁第十
飲水禁第十
飲水禁第十15 句
原文
又云：井水陰日湧者，其月勿飲之。令人得溫病。又云：夜勿飲新汲井水，吞龍子，殺人。
白話
又說：井水在陰天反而湧出的，那個月份不要喝，會使人得溫病。又說：夜裡不要喝剛打上來的井水，會吞下龍子，致人死亡。
原文
又云：鳥中出泉流水，不可久居，常飲作癭。
白話
又說：從山岩中流出的泉水，不能長期居住和飲用，經常喝會患癭病。
原文
又云：山水其強寒，飲之皆令人利、溫瘧、癭瘤腫。又云：夏月勿飲山中陰下泉水，得病。又云：夏月不得飲田中聚水，令人成鱉瘕。又云：凡立秋後不得飲水漿，不利人。
白話
又說：山間的水非常寒冷，喝了都會使人腹瀉、得溫瘧、長癭瘤。又說：夏天不要喝山中背陰處的泉水，會得病。又說：夏天不能喝田裡積聚的水，會使人得鱉瘕。又說：大凡立秋之後不能喝湯漿，對人不利。
原文
又云：凡夏天用水正可隱映飲食之，令人得冷病。（馬氏云：釋之意也。）
白話
又說：大凡夏天用水恰好可以用來冰鎮飲食，讓人得冷病。（馬氏說：這是緩解的意思。）
原文
又云：凡冰不得打研，著飲食中食之，雖復當蹔快，久皆必成病。
白話
又說：大凡冰塊不能敲碎研細，放在飲食中吃，雖然當時暫時痛快，久了必定生病。
原文
又云：凡奔行及馬走喘，不得飲冷水之日，上氣發熱氣。又云：凡飲水勿急咽之，亦成氣及水瘕。
白話
又說：大凡奔跑行走以及馬跑喘息時，不能喝冷水的日子，會上氣咳嗽、發熱。又說：大凡喝水不要急促吞嚥，也會形成氣病和水瘕。
原文
又云：凡取水無故因動者，此水煮吃食者，殺人。
白話
又說：大凡取來的水無緣無故因為晃動的，用這水煮食物吃，會死人。
原文
又云：凡所欲水，在於胸膈中動作水聲者，服藥吐出之。不吐者亦成水瘕，難瘥。
白話
又說：大凡想要的水，在胸膈中動作發出水聲的，要服藥吐出來。不吐出來的也會形成水瘕，很難治好。
原文
又云：凡人睡臥急覺，勿即飲水，更眠，令人作水癖病。
白話
又說：大凡人睡臥中突然驚醒，不要立即喝水後再睡，會使人得水癖病。
原文
《崔禹錫食經》云：人常飲河邊流泉沙水者，必作癭瘤，宜以犀角漬於流中，因飲之，闢瘧瘤之吒。
白話
《崔禹錫食經》說：人如果常喝河邊流動的沙水，一定會得癭瘤，應該用犀角浸泡在流水中，趁熱喝，可以闢除癭瘤的危害。
原文
又云：食諸生魚膾及臛而勿飲生水，即生白蟲。又云：食蛒蘇，勿飲生水，即生長蟲。又云：食辛羸，而勿飲水，作蛔蟲。又云：食鯽膾即勿飲水，生蛔蟲。
白話
又說：吃各種生魚片以及肉羹而不喝生水，就會生白蟲。又說：吃蛒蘇，不要喝生水，就會生長蟲。又說：吃辛味而消瘦的，不要喝水，會生蛔蟲。又說：吃鯽魚片就不要喝水，會生蛔蟲。
原文
《本草食禁》云：若飲熱茗後飲水漿，令人心痛，大慎之。又云：食訖，飯冷水成肺疢。
白話
《本草食禁》說：如果喝了熱茶後又喝水漿，會使人心痛，要特別謹慎。又說：吃完飯後，喝冷水會得肺病。
原文
《膳夫經》云：凡食，不用以茗飲送之。令人氣上咳逆。《千金方》云：勿飲深陰地冷水，必痎瘧。《食經》云：食訖飲冰水，成病。又云：食諸餅即飲冷水，令人得氣病。
白話
《膳夫經》說：大凡吃飯，不要用茶來送服。會使人氣上逆咳嗽。《千金方》說：不要喝深陰地帶的冷水，一定會得痎瘧。《食經》說：吃完飯後喝冰水，會得病。又說：吃各種餅就喝冷水，會使人得氣病。
原文
《七卷經》云：凡遠行途中，逢河水，勿先洗面，生烏𩈅。
白話
《七卷經》說：大凡遠行途中，遇到河水，不要先洗臉，會生烏䍯。
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