原文
《崔禹錫食經》云：春七十二日宜食酸鹹味，夏七十二日宜食甘苦味，秋七十二日宜食辛鹹味，冬七十二日宜食鹹酸味。四季十八日宜食辛苦甘味。上，相生之味，其能生長化成。
白話
《崔禹錫食經》說：春季七十二日適宜食用酸味和鹹味的食物，夏季七十二日適宜食用甘味和苦味的食物，秋季七十二日適宜食用辛味和鹹味的食物，冬季七十二日適宜食用鹹味和酸味的食物。四季最後的十八日適宜食用辛味、苦味和甘味的食物。以上是相生的味道，它們能夠促進生長、發育、轉化和收成。
四時宜食第二
四時宜食第二
四時宜食第二2 句
原文
《千金方》云：春七十二日，省酸增甘以養脾氣；夏七十二日，省苦增辛以養肺氣；秋七十二日，省辛增酸以養肝氣；冬七十二日，省咸增苦以養心氣。四季十八日，省甘增咸以養腎氣。
白話
《千金方》說：春季七十二日，減少酸味增加甘味來調養脾氣；夏季七十二日，減少苦味增加辛味來調養肺氣；秋季七十二日，減少辛味增加酸味來調養肝氣；冬季七十二日，減少鹹味增加苦味來調養心氣。四季最後的十八日，減少甘味增加鹹味來調養腎氣。
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