原文
味甘、平，無毒，微溫。主心腹邪氣，安五臟，益氣補中，止痛解毒，除眾疾，和百藥，養脾氣，明耳目，除心煩，飲食不下，腸澼，肌痛，口瘡。
白話
味道甘甜、性平，無毒，帶有微溫。主治心腹的邪氣，安撫五臟，增益氣血、調補中焦，止痛解毒，消除各種疾病，調和百藥，滋養脾氣，使耳目清明，消除心煩，飲食無法嚥下，腸道痢疾，肌肉疼痛，口腔潰瘍。
味部
蜜
味部5 句
原文
有出崖石上者，樹木上者，土中者，人養者，皆隨地土人事所出不同，諸家辯論未的，要之，當以花為主。
白話
有產於崖石上的、樹木上的、土中的、以及人工養殖的，都隨著地理環境和人工管理的方式不同而有所差異，各家說法辯論未能確切，總而言之，應當以花源為主。
原文
出野之中，花色良，毒甚雜，蜂必採，其糞穢方得成蜜，其間必有制伏之妙，不得而知。故夏冬為上，秋次之，春則易變而酸。
白話
出自野外之中，花朵品質良好，但毒性混雜，蜜蜂必定採集，其糞便穢物方能釀成蜂蜜，其中必然有制伏的奧妙，無法得知。因此夏季和冬季的蜂蜜為上品，秋季次之，春季的蜂蜜則容易變質而發酸。
原文
閩廣蜜極熱，以其龍荔、草果、檳榔花類熱多，雪霜亦少故也。川蜜溫，西南之蜜則涼矣。色白味甜，汁濃而砂，所以入藥。忌蔥、萵苣。
白話
福建和廣東的蜂蜜極具熱性，因為龍荔、草果、檳榔等花類熱性物質多，而且雪霜也較少的緣故。四川的蜂蜜性溫，西南地區的蜂蜜則性涼。顏色白、味道甜，汁液濃稠且有砂粒感，因此作為藥用。忌與蔥、萵苣同食。
原文
丹溪云：蜜喜入脾，食多之害必生於脾。東南地卑濕，稟氣薄土，生火宜也。
白話
丹溪先生說：蜂蜜喜歡進入脾臟，食用過多的危害必然發生在脾臟。東南方地勢低濕，稟受的氣薄弱且土質不佳，產生火氣是適宜的。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。