本草約言

味部

秦椒

味部1
原文
味苦、辛,溫,有毒。主風邪氣,溫中,除寒痹,堅齒髮,明目去云膜,女人月閉,產後惡血,久痢腹冷痛,利五臟。此椒味劣,不及川椒。一種野椒,採之炒雞鴨之類,香美殊勝。
白話
味道苦、辛辣,性溫,有毒。主治風邪引起的疾病,溫暖中焦,祛除寒濕痹痛,使牙齒和頭髮堅固,明亮眼睛、去除雲翳膜障,治療婦女月經閉止、產後惡露不盡,以及長期痢疾、腹部冷痛,對五臟有益。這種秦椒味道較差,比不上川椒。有一種野椒,採來炒雞鴨這類菜餚,香氣美味特別出眾。