原文
溫。補中，強五臟，益氣力，調血脈。生者療中風口偏，割薄之，左患右貼，右患左貼，正即除之。［髓］味甘，氣溫。主女男傷中絕脈，筋骨急痛，咳逆。以酒和服之。地黃炙煎作膏，填骨髓。蜜煮壯陽令有子。［頭］主消渴，夜夢鬼物，及煩憊。［腎］平。補腎氣，壯陽，安五臟。作酒及煮粥服。［筋］主勞損續絕。［骨］主虛勞。作酒飲，去風補髓。
性溫。能補益中焦，強健五臟，增益氣力，調和血脈。生的鹿肉可治療中風導致的口眼歪斜，將其切成薄片，左側患病就貼在右側，右側患病就貼在左側，恢復正常後就除去。［鹿髓］味道甘甜，性氣溫和。主治男女因虛勞損傷導致的脈絡斷絕、筋骨拘急疼痛、咳嗽氣逆。用酒調和服用。將地黃炙烤後煎煮成膏，能填補骨髓。用蜂蜜煮過，可壯陽並使人有子嗣。［鹿頭］主治消渴病、夜晚夢見鬼怪，以及煩躁疲憊。［鹿腎］性平。能補益腎氣、壯陽、安定五臟。可用來泡酒或煮粥服用。［鹿筋］主治勞損傷，能續接斷絕的筋骨。［鹿骨］主治虛勞。用來泡酒飲用，能祛風補髓。
原文
［脂］主癰腫死肌，溫中，四肢不隨，風頭，通腠理。
［鹿脂］主治癰腫和壞死的肌肉，能溫暖中焦，治療四肢不靈活、風邪頭痛，並能疏通皮膚紋理。
原文
一云：不可近陰，令痿。殊不知鹿性淫樂，食之起陰，何以言痿？是令陰不痿也。
有一種說法：鹿肉不可接近陰部，會導致陽痿。卻不知道鹿的性情淫逸歡樂，吃了能助長陰器勃起，怎麼會說它導致陽痿呢？這其實是說它能使陰莖不會痿軟。
原文
［血］主陰痿，補虛，止腰痛，肺痿吐衄，崩中帶下。和酒飲之。
［鹿血］主治陽痿，能補虛弱，止腰痛，治療肺痿導致的吐血、鼻出血，以及婦女崩漏帶下。用酒調和飲用。
原文
江云：諸氣痛欲危者，飲之立止，至效。［齒］主留血氣，鼠瘻，心腹痛。［骨］味甘，微熱，無毒。安胎下氣，殺鬼精物，久服耐老。［茸］味甘、酸。又云：苦、辛，氣溫，無毒。
江氏說：各種氣痛病況危急的人，飲用鹿血立刻就能止痛，非常有效。［鹿齒］主治氣血鬱滯、鼠瘻（淋巴結核）、心腹疼痛。［鹿骨］味道甘甜，性微熱，沒有毒性。能安胎、降氣，殺滅鬼怪精邪，長期服用可延緩衰老。［鹿茸］味道甘甜、酸。又有人說：味道苦、辛，性氣溫和，沒有毒性。
原文
主漏下惡血，溺血，破留血在腹，散石淋癰腫，骨中熱疽癢，治寒熱驚癇，虛勞洒洒如瘧，羸瘦，四肢痠疼，腰脊痛，腳膝無力，小便利，泄精，女人崩中，赤白帶下，益氣強志，生齒不老。［角］味鹹，氣溫。
主治婦女漏下惡血、尿血，破除腹中積滯的瘀血，消散石淋、癰腫，治療骨中熱毒引起的疽瘡發癢，以及寒熱往來的驚癇、虛勞怕冷如同瘧疾、身體羸瘦、四肢痠痛、腰脊疼痛、腳膝無力、小便頻數、遺精，婦女崩漏、赤白帶下。能益氣強志，使牙齒生長、延緩衰老。［鹿角］味道鹹，性氣溫和。
原文
主惡瘡癰腫，逐邪惡氣，留血在陰中，小腹血急痛，腰脊痛，折傷惡血，尿血，輕身益氣，強筋骨，補絕傷。
主治惡瘡癰腫，驅逐邪惡之氣，治療陰部積滯的瘀血、小腹因瘀血引起的劇痛、腰脊疼痛、跌打損傷的瘀血、尿血。能使身體輕健、增益氣力、強健筋骨、補益斷絕的傷損。
原文
又婦人夢與鬼交者，取末，和清酒服之，即出鬼精。鹿之一身皆益人，野族第一品也。或脯、或煮、或蒸，俱和酒食之為良。
另外，婦女夢中與鬼交合者，將鹿角磨成粉末，用清酒調和服用，就能排出鬼精。鹿的全身都有益於人，是野生動物中的第一品。無論是做成肉乾、水煮、還是清蒸，都配合酒一起食用為佳。
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