原文
《本草》謂橘柚一物,考之郭璞曰:柚似橙而大於橘。
《本草》說橘和柚是同一種東西,考證郭璞的說法:柚像橙子,但比橘子大。
原文
《呂氏春秋》曰:果之美者,有江浦之橘,雲夢之柚。《楚辭》亦然。
《呂氏春秋》說:美味的水果中,有江浦的橘子和雲夢的柚子。《楚辭》也是這樣說的。
日華子說:柚子沒有毒性,可以治療孕婦食慾不振、口淡無味的症狀。
原文
去胃中惡氣,消食,去腸胃氣,解酒毒,治飲酒人口氣。柚橘二物分矣,附之以俟知者擇焉。
能去除胃中的穢氣,幫助消化,消除腸胃脹氣,解酒毒,治療飲酒者的口臭。柚和橘是兩種不同的東西,附記在這裡,等待有見識的人來選擇。
原文
上諸果皆地產陰物,雖各有陰陽寒熱之分,大率言之陰物,所以養陰人病,多屬陰虛宜食之。
以上這些水果都是地上生長的陰性食物,雖然各自有陰陽寒熱的區別,但大致來說屬於陰性食物,因此用來滋養陰虛的人;人的疾病多屬陰虛,適合食用這些水果。
原文
然果食則生冷,或成濕熱,干則硬燥難化,而成積聚,小兒尤忌。
然而水果生冷食用,有時會形成濕熱;乾燥後則變得堅硬乾燥難以消化,會形成積聚,小孩尤其要避免。
原文
故「火熟先君子,果熟後君子」之說,古人致謹,良有以也。
所以「用火煮熟的食物先給君子吃,水果則後給君子吃」的說法,古人如此謹慎,確實是有道理的。
原文
但四方果類甚多,土產各有所宜,名色各有所異,氣味各有所投,不復悉云。
只是各地水果種類很多,土產各有適宜的環境,名稱各有不同,氣味各有歸屬,就不再一一詳細說明了。
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