原文味酢而滑，生水浸濕地。去皮膚風熱。莖大如箸，赤節，節一葉，似柳葉，厚而長有毛刺，可為羹，始生又可生食。白話提出修訂味道酸且滑潤，生長在水浸潮濕的地方。能去除皮膚的風熱。莖幹粗如筷子，有紅色的節，每個節長一片葉子，形狀像柳葉，葉片厚而長，帶有毛刺，可以做成羹湯，剛長出來時也可以生吃。