原文
味甘，微寒。主除小腹水脹，利小便，止渴，益氣耐老，除滿，去頭面熱。熱者食之佳，冷者食之瘦。又煉五臟，以其下氣也。欲輕健者食之，欲肥胖者勿食。
白話
味道甘甜，屬性微寒。主要功效是消除小腹水腫脹滿，使小便順暢，止口渴，補益元氣、延緩衰老，消除脹滿，去除頭面部的熱氣。體質燥熱的人食用它很好，體質虛寒的人食用它會變得消瘦。另外，它能清淨五臟，因為它能使氣向下運行。想要身體輕盈矯健的人可以食用它，想要身體肥胖的人不要食用。
菜部
冬瓜
菜部2 句
原文
丹溪云：冬瓜性走而急，久病及陰虛者忌食之。霜降後方可食，不然令人成反胃病。又差五淋。患背癰，削片置瘡上，分敗熱毒。
白話
朱丹溪說：冬瓜的藥性走竄而急迫，長期生病以及陰虛體質的人要忌食。霜降之後才可以食用，否則會使人患上反胃的疾病。另外，它能治療五種淋病。患有背部癰瘡時，可將冬瓜削成薄片敷在瘡口上，能分散並祛除熱毒。
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