原文生郊野麥園中，葉如薄荷，少狹而尖，亦微皺，欠光澤，根白色，狀如蠶。四月採根，以滾水瀹之，和以鹽為菜茹。白話提出修訂生長在郊野的麥田裡，葉子像薄荷，稍微窄一些而且尖，也稍微有皺摺，缺乏光澤，根部是白色的，形狀像蠶。四月時採收根部，用滾水燙過，拌上鹽巴作為蔬菜食用。