原文
味溫，平，無毒。主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉。
白話
味道溫和，性平，沒有毒性。主治內臟受損，補養虛弱消瘦，消除寒熱邪氣，補益中氣、增強體力，增長肌肉。
菜部
山藥
菜部3 句
原文
丹溪云：主頭面遊風，頭風眼眩，下氣，止腰痛，補勞瘦，充五臟，除煩熱，強陰。久服耳目聰明，輕身不飢，延年。生山中者良。江云：安魂魄，鎮心神。
白話
朱丹溪說：主治頭面部遊風，頭風、眼花眩暈，降氣，止腰痛，補益勞損瘦弱，充實五臟，消除煩躁發熱，強壯陰精。長期服用能讓耳目聰明，身體輕盈、不感飢餓，延年益壽。生長在山中的品質較好。汪機說：安定魂魄，鎮靜心神。
原文
《本草》謂之薯蕷，江南人呼為藷，南地種之，但性冷於北地者耳。
白話
《本草》稱它為薯蕷，江南人稱它為藷，南方地區種植它，只是藥性比北方地區種植的偏冷罷了。
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