原文
味苦,平,無毒。主赤白冷痢,破癰腫,亦可食。𦯶,音明。
味道苦,性平,無毒。主治赤白冷痢,破除癰腫,也可以食用。𦯶,讀音為明。
原文
上五穀乃天生養人之物,但人之種藝,一則取其資生之功,二則計其肥家之利,南之粳,北之粟,功利兩全,故多種食之,如黃粱甚美而益人,故有膏粱之稱,人則以其費地薄收而不種,識者凡穀類當不計其利,惟取其能養人者,多種而食之可也。
以上五穀是天生養育人的食物,但人們種植它們,一則取其資助生計的功效,二則計較其使家庭富裕的利益,南方種粳稻,北方種粟米,利益功效兩全,所以多種植食用。如黃粱非常美味且有益於人,所以有「膏粱」的稱呼。人們卻因為它耗費土地、收成少而不種植。有見識的人認為,凡是穀類應當不計較其利益,只選取那些能養育人的,多種植並食用就可以了。
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