原文
味甘，寒，無毒。主治消渴，丹毒，煩熱，風疹。
白話
味道甘甜，性寒，無毒。主治消渴、丹毒、煩熱、風疹。
谷部
綠豆
谷部3 句
原文
補益，和五臟，行經脈，解食物諸藥毒，發動風氣，消腫下氣。若欲去病，須不去皮，蓋皮寒肉平。煮食作餅炙佳。
白話
補益身體，調和五臟，疏通經脈，解除食物及各種藥物的毒性，引發風氣，消腫降氣。如果想要治病，必須不去皮，因為皮性寒而肉性平。煮食做成餅炙烤食用更好。
原文
一云：為粉蕩皮，能解酒毒。以水調服之，亦能解菰砒毒。
白話
一說：做成粉或蕩皮，能解酒毒。用水調服，也能解菰毒、砒毒。
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