本草約言

谷部

香稻米

谷部2
原文
味甘,軟,其氣甜香可愛,有紅白二種,又有一類紅長者,三粒僅一寸許,比它谷晚收。
白話
味道甘甜,質地軟糯,它的氣味甜香可愛,有紅色和白色兩種,又有一類紅色長粒的,三粒僅一寸左右,比其它穀物晚收。
原文
開胃益中,滑澀補精,但人不常食,亦不多種也。
白話
開胃健脾、補益中氣,滑潤澀精、補充精氣,但是人們不常食用,也不多種植。