本草約言

谷部

稷米

谷部2
原文
味甘,無毒。益氣,補不足。又云:冷,治熱,發冷病氣,解瓠毒。以其早熟,又香可愛,因以供祭。
白話
味道甘甜,沒有毒性。能補益氣力,補充身體的不足。又說:性質偏冷,可以治療熱症,但會引發冷病之氣,能解瓠瓜的毒性。因為它成熟得早,而且香氣可愛,所以用來祭祀。
原文
然味淡,諸谷之中,此為下苗種者,惟以防荒年耳。
白話
然而味道清淡,在各種穀物當中,這是品質較差的穀種,只是用來預防荒年罷了。