原文
味甘、辛，氣平，性溫浮，無毒，陽也，升也，入手足陽明經。
白話
味道甘甜、辛辣，氣性平和，藥性溫熱而輕浮，沒有毒性，屬於陽性、上升的藥物，歸入手足陽明經。
草部
葛根
草部4 句
原文
發陽明之風寒，解肌表之壯熱，療頭顱之苦痛，止胃虛之消渴，解酒中之苛熱，治往來之溫瘧。生根汁大寒，可治天行時病。頭痛如欲破者，連須蔥白湯飲之。又不已者，葛根蔥白湯用之如神。
白話
能發散陽明經的風寒，解除肌肉體表的高燒，治療頭部的劇烈疼痛，止住胃虛引起的消渴症，解除飲酒過度導致的燥熱，治療往來寒熱的溫瘧。新鮮葛根搗汁藥性大寒，可以治療流行性時疫。頭痛得像要裂開一樣的人，用連鬚蔥白煮湯服用。如果還不止痛，用葛根蔥白湯治療效果如神。
原文
然太陽初病，未入陽明而頭痛者，未可便服葛根以發之，恐引賊入家也。
白話
然而，太陽經剛開始生病，還沒有傳入陽明經而頭痛的人，不可以馬上服用葛根來發散，恐怕會引導病邪深入體內。
原文
若額顱痛者可服之。又其氣輕浮鼓舞，能升提胃氣上行，及益陽生津，但不可多服，恐損胃氣。葛花消酒毒。用葛花並小豆花曬乾為末，飲酒不知醉。
白話
如果是額頭部位疼痛的人可以服用葛根。又因為它的藥性輕浮向上、能鼓舞氣機，可以升提胃氣上行，並且能補益陽氣、滋生津液，但不可以服用過多，恐怕會損傷胃氣。葛花能消除酒毒。用葛花和赤小豆花曬乾後磨成粉末，飲酒前服用就不會喝醉。
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