原文
味酸，氣溫，無毒，味厚於氣，陰也，降也。
白話
味道酸，性溫，沒有毒性，味道比氣味厚重，屬陰，是降性的藥物。
草部
五味子
草部13 句
原文
滋腎經不足之水，收肺氣耗散之金，除煩熱生津止渴，補虛勞益氣強陰。
白話
滋養腎經不足的水液，收斂肺氣耗散的金氣，消除煩躁發熱、生津止渴，補益虛損勞傷、增益氣力、強健陰精。
原文
多服之則閉住其邪，反致虛熱，蓋收補之驟也。
白話
多服就會閉住體內的邪氣，反而導致虛熱，這是因為收斂補益的作用太過急促。
原文
《發明》云：肺腎二經藥也，在上則滋源，在下則補腎。其味酸鹹苦辛甘，全者真也。
白話
《發明》記載說：這是肺經和腎經的藥物，在上焦就滋養水源，在下焦就補益腎臟。它的味道酸、鹹、苦、辛、甘五味俱全的才是真品。
原文
以味酸苦甘而微帶辛，故能引酸苦入肺腎，以收斂肺氣而滋腎水，其止咳益氣收肺之力，除煩生津補虛滋腎之功，又以其酸亦能強筋，又治痃癖霍亂轉筋，皆由滋肺以平肝也。
白話
因為味道酸、苦、甘而略微帶辛，所以能引導酸苦進入肺腎，以收斂肺氣而滋養腎水，它止咳、益氣、收斂肺臟的力量，消除煩躁、生津止渴、補虛、滋養腎臟的功效，又因為酸味也能強健筋骨，又能治療痃癖、霍亂、轉筋，都是由於滋養肺臟而達到平抑肝臟的效果。
原文
消酒毒者，酒熱傷肺，得此收斂，則肺氣斂而熱邪失矣。又消水腫腹脹者，能收濕也。
白話
消除酒毒的原因，是酒熱傷肺，得到五味子的收斂作用，肺氣斂收後熱邪就消失了。又能消除水腫腹脹，是因為能收斂濕氣。
原文
其曰下氣，蓋肺苦氣上，惟其收斂肺氣，則氣自下矣。
白話
它說能下氣，是因為肺臟苦於氣上逆，唯有收斂肺氣，氣才能自然下行。
原文
江云：養五臟。抑以五味兼能入五臟，與須佐以各經藥。
白話
江氏說：能滋養五臟。或許是因為五味兼能進入五臟，需要配合各經的藥物使用。
原文
夏月困乏無力，用此與參、耆、麥冬，稍加黃檗煎服，使人精神頓加，兩足筋力湧出。寒月與乾薑同用，治肺咳嗽。
白話
夏天困乏無力的時候，用五味子與人參、黃耆、麥冬，稍加黃柏煎服，能使人精神立刻振奮，兩腳的筋力和力氣湧現。冬天與乾薑一起使用，能治療肺虛咳嗽。
原文
又火盛嗽，驟用寒藥恐相逆，須此酸收而降之。
白話
另外火盛咳嗽，突然用寒涼藥物恐怕會與病情相逆，必須用五味子酸收而降。
原文
宜少用，多則不惟收斂太驟，抑且酸能吊痰，引其嗽也。小兒尤甚。肺火鬱者禁用。肺邪甚，及風寒咳嗽痰火宜用。黃色南五味，取其辛甘稍重而能散耳。若虛損勞傷，北五味最妙。
白話
適宜少用，多用不僅收斂太過急促，而且酸味能引發痰涎，誘發咳嗽。小兒尤其如此。肺火鬱結者禁用。肺邪較盛，以及風寒咳嗽、痰火適宜使用。黃色的南五味子，取其辛味甘味稍重而能發散。至於虛損勞傷，北五味子最好。
原文
南五味治風寒咳嗽，北五味治虛損勞傷，各有所長，不可混用。
白話
南五味子治療風寒咳嗽，北五味子治療虛損勞傷，各有擅長，不可混用。
原文
北五味色黑味重，蓯蓉為之使，惡萎蕤，勝烏頭。
白話
北五味子顏色黑味道重，肉蓯蓉作為它的使藥，畏懼萎蕤，功效比烏頭強。
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