原文味甘,氣寒。有數種:一青蛙,形純青色,嘴尖;一金線蛙,背作黃路,腹細;一石鴨,背綠肱長;一水雞,腹大脊青。正月出者,不可食。白話提出修訂味道甘甜,性質寒涼。有幾種:一種是青蛙,形體純青色,嘴巴尖;一種是金線蛙,背部有黃色紋路,腹部細小;一種是石鴨,背部綠色,腿長;一種是水雞,腹部大,脊背青色。正月出現的,不可以吃。