原文
味鹹，氣溫，滑。水鳥也，大如蒼鵝，灰色，喙長尺余，直而且廣，口中正赤，頷下有皮袋，容二升，沉水食魚，一名青莊。
白話
味道鹹，性溫，滑潤。是一種水鳥，體型像蒼鵝一樣大，灰色，鳥喙長一尺多，筆直而寬闊，口中正紅色，下巴有皮袋，可容納二升，潛入水中捕魚，又名青莊。
禽部
鵜鶘脂
禽部3 句
原文
凡使，剝取其脂，熬化掠取，就以其嗉盛之，則不滲漏，他物則透走。主塗癰腫，治風痹，透經絡，通耳聾。
白話
凡是使用時，剝取它的脂肪，熬煮融化後撇取油脂，就用牠的嗉囊盛裝，這樣就不會滲漏，用其他容器則會滲透流失。主要用於塗抹癰腫，治療風濕痹痛，疏通經絡，使耳聾通暢。
原文
按：鵜鶘油，性走，能引諸藥透入病所，拔毒通竅，故治諸病。
白話
按：鵜鶘油，藥性走竄，能引導各種藥物滲透到病竈處，拔除毒素、疏通孔竅，所以能治療多種疾病。
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