原文
（附：羢毛）一名天鵝，味甘，氣平。身大於鶴，羽毛白澤，其翔極高而善步，惟大金頭鵝，似雁而長項，入食為上。主醃炙食之，益人氣力，利臟腑。附：羢毛，主貼刀杖金瘡，立愈。
白話
（附：絨毛）又名天鵝，味道甘甜，藥性平和。體型比鶴大，羽毛潔白有光澤，飛翔極高且善於步行。其中大金頭鵝，外形像雁但脖子較長，作為食物最為上等。主要用於醃製或燒烤食用，能增強人體氣力，有益於臟腑功能。附帶說明：絨毛主要用於貼敷刀傷、棍棒傷及金屬創傷，能立即痊癒。
禽部
鵠肉
禽部1 句
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