原文
味甘，氣溫。生澤州有石英處。狀如雞而雉尾，體熱無毛，腹下毛赤，飛翔不遠，腹中常有石英，人食之取英之功也。
白話
味道甘甜，藥性溫和。生長在澤州出產石英的地方。外形像雞但尾巴像雉雞，身體發熱沒有羽毛，腹部下方有紅色的毛，飛翔距離不遠，肚子裡常有石英，人們食用牠是為了取得石英的功效。
禽部
英雞
禽部4 句
原文
主益陽道，補虛損，令人肥健能食，不患冷疾。
白話
主要功效是增強性功能，補充虛弱損耗，使人身體豐滿強健、食慾旺盛，不會患上寒冷疾病。
原文
按：英雞補益，在諸雞之上，即泰雞亦不及也。
白話
按語：英雞的滋補效果，在各種雞之上，即使是泰雞也比不上牠。
原文
泰雞，小冠矮腳嫩毛，飼以胡椒，棲以高架，味香甘細滑，云是餌黃真人丹粒遺種，《綱目》但云發痘瘡，不言其補益，似有未詳，二者較之，果不若此雞，日食諸英之力更勝。
白話
泰雞，雞冠小、腳矮、羽毛柔嫩，用胡椒餵養，棲息在高架上，味道香甜細滑，據說是餌黃真人丹藥顆粒遺留下來的品種。《綱目》只說牠會引發痘瘡，沒有提到滋補功效，似乎不夠詳盡。將兩者比較，果然比不上這種雞，因為牠每天食用各種石英的功效更為優越。
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